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第二十一章 土豆炖鸡块(第1页)

“小小将猪肉卖了换了些银子。”赵康城解释道。

“婆婆,您看,这是我特意为您买的药材。”蔡小小摇晃着手里的药材,笑道,“是我特意询问了大夫根据您的症状弄的。”

“哦,哦。”赵王氏接过药材,“你有心了,不过那野猪肉这么值钱吗?”看这么一堆东西少说也都有几十两银子吧。

“嗯,野猪肉很值钱的。”蔡小小点头,然后将书本和笔递给赵康城,“给,相公,你的笔和书本,拿好。”又拿出特意为赵康强和赵晓丽买的零食,“这是给你俩的。”

“谢谢嫂子!”赵康强和赵晓丽高兴的谢道。

“不客气。”蔡小小微笑着说道,“哦对了,还有给你们买的衣服,还有布匹,婆婆这布匹交给您了,随您处置。”

“哦,哦。”赵王氏愣愣的接过蔡小小给的衣服和布匹,赵康强和赵晓丽见有新衣服了高兴的喊道:“有新衣服了!太好了!”

“哦对了,还有小鸡。”将一笼子里的小鸡提出来,也交给了赵王氏,“我不是很会养鸡,所以也拜托婆婆了。”

“这个没问题。”赵王氏说道。

将该分配的东西都分配完后,蔡小小便将面粉之类的东西往厨房般,赵康城四人也来帮忙。

“嫂子,你是不是要做小吃了?”一边帮忙搬东西,赵康强一边问道。

“现在恐怕不行,我得先做晚饭,等吃完晚饭再弄。”蔡小小说道。

“嗯!”两小孩点头。

“你打算做什么?”赵康城问蔡小小。

“馄饨和糯米饭。”蔡小小回答道。

“这些镇上都有卖的。”赵康城说道。

“嗯,但是在村子里没有人卖啊。”蔡小小说,“而且我做的绝对比镇上的还要好吃。”她自信的冲赵康城笑道。虽然她也想做一些古代人都没见过的,但那显然不可能,中国上下五千年的美食本就源于遥远的古代,不论再怎么变化,其根源还是来自古代,最多在样子上有点变化罢了。

不过没关系,她自信以她的厨艺不论是什么她都可以轻易俘获客人们的胃口!

赵康城笑了笑:“你觉得没问题就行。”

“嗯。”

将所有东西都放好后,蔡小小准备开始做晚饭了,她准备做土豆炖鸡块。

从地窖里将昨日保存的野鸡取出来,同时拿出两颗土豆。

她首先将野鸡剁成鸡块,然后放入盆里,再往盆里放入盐,料酒,生抽和葱,将其腌制十五分钟。

在这十五分钟之内,她又将土豆去皮,洗净,然后切成2厘米左右的小方块,在她的刀工下,每个土豆块都基本差不多大小,然后也放入盆中,在放入清水盖过,让其沉淀一下土豆里含有的淀粉。

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