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“林老板,我们不要精致,要份量,不管怎么吃,一张桌子上可以保证一只烤鸭不?”
被张叔安排跟在林周后面帮忙的助理这时开口道:“林老板,张总不希望您太累,一桌一只太辛苦了,明天很多桌。”
作为张老爷子的助理,他被排到林周身边,就是起到提醒作用。
听到助理的话,小伙子顿时不吭声了。
他是张家的亲戚,自然得听张老爷子的话。
厨师们顿时也明白如何安排了。
林周还真不清楚明天有多少桌。
但看着厨房这备菜程度,怕是来的人不少。
“这里只是热菜厨房,旁边还有制作甜点的团队跟水果酒水的厨房,都是分开来制作的。”
看到林周打量四周,助理开口解释道。
热菜厨房最大,不仅仅有三四十个厨师,还有一大堆帮厨,勤杂工。
而且明天忙起来人会更多。
林周也不逞强,按照要求准备就行。
“那你随后把具体的桌数给我,我看要准备多少菜。”
菜试的差不多了,没问题后,就是正式的备菜环节了。
林周看着后厨都按照上百桌的酒席备菜,就知道明天来的人估摸着很多。
怪不得需要很多厨师,还有帮厨。
而且还有个别因为某道菜邀请的厨师还没赶到,估摸着下午才能到。
林周确定了工作量后,也开始跟大家一样紧急备菜。
小伙子则是在试菜结束后,离开了厨房。
他迫不及待的跑去跟小伙伴们分享他吃到林老板做的美食,还知道明天的菜式,真的棒极了。
“你们猜我在后面发现了什么?”
小伙子在休息室找到一群在打游戏的小伙伴,激动的嚷嚷道。
其余人打着电动,敷衍的问道:“啥?新娘子?”
“你是不是傻,新娘子明天才会过来。”
“你们别说,听我说,我在后厨看到了林老板,还吃到了林老板亲手做的羊肉串,跟烤鸭,我跟你们说,网上说的一点都不夸张,我甚至觉得他们都没夸出林老板手艺的十分之一美味,真的!”
下一秒,听到他话的小伙伴了,一个个扔掉游戏手柄就准备起身。
“欸?你们去哪?”
“废话,当然是去后厨!”
“现在没试吃了,吃完了,想吃的话只能等明天宴席开始了。”
小伙子说完,顿时迎来小伙伴们的鄙视。
好家伙,吃完才回来说呢。
真是好兄弟!
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