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这段时间,天天吃烧烤,真是吃腻了。
要是有条件,我还想吃其他的,很可惜,受到工具的限制。
现在好了,有了陶瓷锅,我们以后还可以天天有汤喝。
换着各种口味。
洗刷陶瓷锅,格外的快许多。
里面我装着半锅淡水,放在灶台上。
里面燃烧着熊熊大火,很快陶瓷锅上面有一些黑色烟灰。
这是被木柴给薰的。
我先是把用食用盐,腌制的骨头放入锅里。
等待烫开了之后,把里面的骨头捞出来,在把有泡泡的烫全都倒掉。
这些泡泡就是骨头和肉上面的。
再次把需要吃的肉肉,同样是放入锅里面煮一会。
等待开了之后,同样把泡泡倒掉。
第二次,把陶瓷锅给清洗干净,放入清澈的淡水。
这一次,我不只往里面放一些野花椒叶,还放得有一种树皮。
这种树皮是一种香料,用来煮这些野味吃,是非常的有用。
还可以去腥味,提鲜嫩。
后面才把骨头放入里面,等煮得,骨头能啃得掉,这才把肉肉放入里面。
这些肉,都是我用小刀切成一小块,一小块的。
小武等人有些看傻眼了,在他们眼里,从来没有吃过这么一小块的肉。
用他们之前的想法,那就是跟之前一样,大块吃肉。
甚至跟随大小武来的族人,都开始在心里想着,果然都是一样的。
刚开始好,后面,只能是‘呵呵’。
他们那种异样的眼神,我都是看在眼里,也没有点破。
任由他们怎么想,在我看来都是没关系,无所谓。
而且,我放入里面的肉不是特别多。
还有大部分肉,都是放在另一口过里,这是专门用来装肉的。
我们用的是两口陶瓷锅煮,毕竟我们这里有十个人。
围成一圈,又有些太挤。
只能是用两口锅,这样分散一点,比较方便吃。
白钰在做着调料,这里有野辣椒,只是这种辣椒跟文明社会的有些不同。
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