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苏禾他们的店铺明天开业,苏禾大伯和大伯娘今天就不回去了,他们要在店里提前做好豆腐。店里伙计还没有找,大伯想着看看这几天生意怎样?如果不错再招个伙计在这里帮忙,反正牙行他们家也算有熟人了,到时候去找松柏就行。
苏禾下午跟着她爹回家了,明天一早再赶过来就行,他们家的骡车不用多长时间。苏禾爹还想回去趁着下午时间可以做些挂面,过几天估计买家就该过来了。这是长久买卖,自家必须上心。
苏禾想起上一世的蔬菜挂面,就跟他爹聊起这件事,如果用蔬菜汁和面,特殊时候就是不吃菜,也可以顶上一阵子。他爹觉得这个很可行,家里除了大磨,应苏禾爹要求还买了一个小磨,磨个蔬菜汁应该很好用。
回家就做个红萝卜和菠菜的,看看买家来了要不要。苏禾觉得如果给行商吃,还是加了蔬菜汁的面比较好。她不知道,这种面给军队里的士兵吃那才是最好的,行军打仗方便快捷。
苏禾想着干脆直接油炸做方便面也不错,反正自己家也多少做出来一些花生油和瓜子油,这可是她爹费了不少力气做出来的。那是她爹最后一锤一锤砸出来的。就因为这个还让石匠给做了一个带眼带槽的石墩子,苏禾还去布坊买了一丈稀白布。
这个以后她要常备着,以后会经常用。他们家的油就想着大多吃这种油加少量猪油混合着吃,家里的生活成本又能降下不少。并且这种油炸食物好吃,以前苏禾知道猪油贵也不舍得大量用,这以后有了花生油和瓜子油的混合油,炸东西就没有负罪感了。
花生和瓜子苏禾最后一起榨成混合油了,也不分开榨了,这样省事。那些最后的油渣刚开始还觉得好吃,最后他爹榨的很了很干,就不好吃了,直接做饲料了。
苏禾跟她爹两个人说着挂面的做法,两个人就想着干脆回家就试试,做出来先自己吃吃,如果好吃,可以拿到凤羽城卖卖。
苏禾过一段也该去了,去给福满楼送菜谱,这个钱她还是很愿意挣的。他们这一段没有去,不知道福满楼不止在凤羽城火了,在京城那也火的不行,福满楼背后的主人九王爷张良可是高兴不得了。
本来这个福满楼只是他的一桩小买卖,谁知道底下人做的风生水起的,让他酒楼成了京城达官贵人争相去吃饭请客的地方。这里菜式新颖独特,美味可口,让人吃过之后欲罢不能。新鲜菜式更新的还快,这让那些爱好美食的人怎么能不经常光顾。
能在京城里生活的人,不是达官贵人,就是商人贩夫,还有的就是一些平民百姓为他们服务的。大家也都不是穷的吃不起饭,有钱人顿顿去吃馆子,穷人偶尔去吃一回也未尝不可。所以福满楼的菜式好吃,已经在京城里传遍了。
福满楼在京城又开了一家分店,原来那一家实在太火了,九王爷又不缺钱,直接又开了一家更气派的酒楼。九王爷这个高兴,最早在凤羽城开店,就是为自己得到这边边境消息设的一个点,谁知道歪打正着让吴掌柜给找到这么多好菜谱,居然为他开出了一个好财路。钱谁嫌烫手,越多越好,再说自己也需要钱。
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