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顾靖国随便找了个借口,今天胃口不太好,所以不怎么饿。”
其他人就没有说什么了,顾靖国不饿,他们可饿死了,现在队里给他们安排的活越来越多了,每天都很饿,所以每个人都希望多吃一点。大家都很羡慕肖青青和顾靖国两个人,每天只要轻松的上上课,就有9个工分拿,不过这也没办法,其他人没有她们两人优秀,别人也不会投票给他们。
不过女知青们更羡慕林小染,每个月家里又是送钱又是寄东西的,所以每天只要轻轻松松的养着两个小猪仔就可以了,又不用指望挣多少工分,日子过得很舒坦,而且听上次去她家吃饭的徐凯说她那里的住处还可以,虽然没有知青点那么好,但是她一个人住就太舒服了。
第27章做卤肉和肉干
小染第二天一大早起来以后,就去山上打了一点猪草以后就回来了,家里还有很多红薯藤。
上午小染就开始做肉干,想着到时候秋收,肯定自己也是要去的,要不然其他人肯定会有意见的,所以可以多做一点肉干,自己留一份,顾靖国一份,还要给他外公留一份,因为老人家他们也辛苦,自己其他的做不了,但是可以给他们准备一点吃食,到时候他们也可以熬一下。
小染把大部分的肉都拿来做成肉干了,忙了一上午,切肉,煮。终于在中午吃饭之前把所有的肉干都做好了,小染自己喜欢吃五香肉干,所以做成两种肉干,一种是五香肉干,一种是原味肉干,味道都很好吃,因为小染在里面都滴了几滴的灵泉水,那么味道可想而知有多好吃了,然后小染把肉干全部分成3份。
中午就随便炒了一个青菜吃,等到下午的时候开始做卤肉,做卤肉就比较简单一些,差不多一个小时小染就做好了,把卤肉也分成三份。
看时间还早,小染想等一会儿自己去山上看山上的板栗有没有熟,记得上次去山上发现了一棵板栗树,现在应该成熟了,可以去山上打一些板栗下来,以后可以做糖炒栗子,板栗烧鸡。
去了山上以后,果然那棵板栗树硕果满满,小染就找了一根长棍,打了很多板栗下来。不一会儿,就装了满满的一篮子,把它们全部移到空间里,然后又在山上摘了一些野菜才下山。
回到住处以后,小染把院门从内插好,就进到空间里去收拾板栗,最后把板栗壳全部弄完,小染的十只手指头都肿了,然后放到灵泉水里泡了一会儿,手指又恢复成青葱嫩白的样子。
下午顾靖国上完课以后,就又来到小染这里,昨天小然跟他说好了让他今天下午过来拿弄好的肉干和卤肉。
小染把卤肉给了顾靖国,包了两小包,一包是给他外公的,一包是他的。然后又给他了两大包的肉干。
顾靖国看小然这么细心,不光给自己准备还给外公准备,心里涌过浓浓的暖意,怕小染自己不够吃,就把自己的那一份给了小染,不过小染死活都不要,还让他看自己留的还有很多,顾靖国就没有再塞给她了。
顾靖国想下次去县里再给她带一点点心和大白兔奶糖,他看知青点的女知青们都喜欢吃这个,每次去县里都要买这个,小染应该也会喜欢。
待了一会儿,顾靖国就离开了,就算他想待在这儿,小染也不会让他多留太久的,要不然被别人看到误会了,那就糟糕了。
顾靖国去到肖老爷子那里时,里面就只有肖老爷子,还有郑氏夫妇,另外两个老人去放牛去了,他们三个人在打扫清洗牛棚。顾靖国肯定不能只看着,他就立马卷起袖子开始帮他们一起清洗牛棚,有了顾靖国的帮忙,很快就把牛棚清理好了,毕竟他们都是住在一起的,所以每隔两天就要清洗一次,要不然味道就很难闻,特别是现在天气还热,容易招蚊子,所以他们每次都要把牛棚清洗的很干净才行。
顾靖国知道外公他们的辛苦,心里也很心疼,不过没有说什么,现在只能帮他们做一些重活,送一些吃食,其他的也做不了什么。
顾靖国把他带过来的东西交给了他外公,肖老爷子打开一看,惊呼道“这些都是好东西,怎么带这么多过来?你留着自己吃。”
“外公,我留的还有,林知青每样都做了三份,所以我这里也还有很多。不过这个卤肉你们要赶紧这两天把它吃完,这个不能放久了,肉干的话你们可以留着慢慢吃,这个可以放很久。”其实顾靖国把卤肉几乎都留给了他外公,他们这里人多,这样他们每个人都可以多吃一点,肉干就没有给他外公分,因为小染给的肉干分量确实够多。
第28章秋收之前
顾靖国从他外公那里回到知青点以后,就把肉干都放到自己的柜子里,卤肉的话,晚点可以分点给徐凯和肖军一点,平时就是和他们两个人关系还不错,而且这两个人为人也还好,也不会多嘴说什么。
就这样,时间很快就到了秋收之前,这一段时间,小染又从山上捉了几只野鸡野兔,放在空间里养着。然后住处后面的菜园子里种的红薯和土豆,小染趁着某天下午把它们也全部挖出来了,收获还是挺多的,虽然不能跟空间里的比,但是都要比一般的产量要高,小染也发现自己种的这些无论是土豆还是红薯以及蔬菜味道都挺好的,所以越发觉得自己的灵泉水真是一个宝贝。
通过这一段时间的食补,小染的气色也极好,而且在这里每天休息的很早,生活很有规律,小染觉得现在的日子挺好的。
今天大队长通知所有的知青明天开始都要参加秋收,每年的秋收大家都要累脱一层皮,所以今天所有人都休息一天,学校也放假几天。
小染就和曹丽华一起去县里采买了很多东西,最近这一段时间,做了好几次卤味,剩下的调味品没有多少了,小染又买了很多调料,又买了一些鸡蛋,准备有空了做一些鸡蛋糕吃。
之后去邮局领了这个月家里寄来的包裹,还和知青们一起去猪肉摊买了一些肉和猪大肠,不过可能去的时间不早了,所以只抢到了一些大家不喜欢的瘦肉,可是小染觉得挺好的,自己不喜欢吃肥肉,曹丽华觉得小染吃亏了,就让她不要买,小染对曹丽华说,肉票再不用要过期了,小染还买到了猪大肠,还有一副排骨。
曹丽华自己没有什么肉票,就买了一些点心和一包大白兔奶糖。
同样地,中午大家也是一起在国营饭店里吃的中饭,因为大家都差不多收到包裹以及家里的来信,还有考虑到之后的秋收比较辛苦,大家都买了很多的吃的东西,要不然秋收的时候就比较难熬了。
下午回到住处,小染把买的东西都整理好以后,就打开包裹,看家里寄来的是什么东西。可能是上次收到小染寄的野鸡野兔,所以小染的爸爸妈妈在信里说小染长大懂事了,然后担心小染钱不够用,然后这次又特意给她寄了很多钱和票,让她想要吃什么就去买,不要委屈了自己,还写到她的哥哥也给家里寄了很多票,她们也给小染寄过来了,让她不用省着,缺钱了就写信给她们,爸爸妈妈再给她寄。
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