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“二十五文。”
“行,给我们一坛子,你们想吃了,就自个拿碗过来夹。”
陈玉平瞧着这群小伙子接受良好,旋即生了个主意:“上回的虾酱我攒得不多,没办法大量买卖,这回的腐乳倒是可以。若贵酒楼想购买腐乳,可以过来与我详细谈谈。当然,得十月中旬才行。”
沈家在镇上有个酒楼,简简单单的两个字:沈记。
生意特别好,之前的虾酱就有沈记的人过来问能不能出售,这里头利润太低,他没接这事儿。腐乳却不一样,豆腐自家可以做,大大降低了成本,利润空间大,沈记想要大量进购,这买卖是可以做的。
“好,我回家拿给长辈尝尝,看他们怎么说。”
“腐乳不仅可以配早食,还能烧菜,也有人喜欢拿它下酒。”陈玉平想着,舍不得孩子套不着狼,狠心一咬牙抛了个饵:“我这有道腐乳蒸肉,有兴趣的话,我现在就张罗出来,你们可以带回家给长辈尝尝,这道菜的做法我也可以手把手教。”
“还有这好事,成,你现在去做。”
沈家子弟吃了个肚饱,手里拎着只竹篮,篮子里放着只小陶锅,是道刚刚做好的腐乳蒸肉,锅子盖得严实,只有一点点香味儿从缝隙飘出,若有似无的勾着沈家子弟的心魂,分明才刚刚吃撑了,却仍控制不住,眼睛使劲往篮子里瞧啊瞧。
“我看这买卖八成能成。”
“陈家三哥儿的手艺是真好,我去过县城也去过不少富贵人家,要说这吃食,还就属陈家三哥儿做得最好。”
“上回往京城寄的冰皮月饼,二伯还特意回信说好吃,想要多买,得知卖完了,又特意叮嘱明年要多买些寄京城去,可见陈家三哥儿便是往京城去,也能稳得住脚。”
说话间,他们回到了沈家。
和沈家做买卖这事,能成或不能成,陈玉平并没怎么放心上。
成了,是好事。没成,也不妨碍过日子。
傍晚时分,沈记的掌柜提着两盒上等糕点过来时,陈玉平有点意外。这么快就过来了?腐乳蒸肉的魅力还真不小。
“沈掌柜,请喝茶。”
“陈家三哥儿,多日不见,愈发见精神了。”沈掌柜恭维了句。
商业互吹,陈玉平也会:“不及沈掌柜春风满面。”
俩人你来我往,彩虹屁吹了一个又一个,瞧着气氛越来越好,这才渐渐进入主题。
许是见天色有些晚,沈掌柜也是个利索人,很开门见山的甩出条件:沈记想要陈家的腐乳,价格不变,可以依旧是二十五文一坛,但陈家不能把腐乳卖给其余酒楼或饭馆,县城及周边镇子也不行。腐乳蒸肉这道菜,还得劳烦陈家三哥儿手把手教会,当然,沈记会给酬劳,八十两银子。若陈家三哥儿手里还有别的腐乳菜色,沈家愿意高价购买。
条件是没什么问题,但有件事陈玉平得提前告之:“烧菜也讲究天赋,就算我手把手的教,可烧菜的人不同,做出来的菜,多多少少还是会有些差别,沈掌柜最好是请个比较有天赋的厨子过来,就算是这样,也极有可能烧不出同样味道的腐乳蒸肉,毕竟我是我,他是他。”他有金手指,他是老天的亲儿子,开了外挂的。
“这个可以理解,我会挑选好人送过来。没问题的话,咱们先签份契约书,十月中旬我派人过来,这八十两银子你先收好。”
出八十两买腐乳蒸肉这道菜,价格给的不高,陈玉平能够清楚沈掌柜的思量。这是他下的饵,沈记接了,也很有眼色,二十五文一坛子的腐乳并没有要求要进货价,腐乳没要求给进货价,腐乳蒸肉自然就卖不出高价来。
说白了腐乳蒸肉纯粹就是个添头,沈记能给八十两银子,也还算大方。
作者有话要说:开V辣!
今日V章内留评,有小红包掉落
感谢宝贝们的支持,比心~
第32章
送走了沈掌柜,陈玉平撸了袖子张罗晚饭。
陈老爹带着草哥儿坐在屋檐下,他是想着进灶屋帮着烧火,三儿子不让,怕熏着草哥儿。
“平哥儿是不是得让你阿父做些豆腐出来?还得多买几个大坛子吧?”
“不急这一两天,待过了这阵秋收再来忙乎也不迟。”十月金秋,田间地头的事繁杂的很,陈玉平琢磨着,腐乳在摊子上可能卖不出多少,主力还得看沈记,有之前做的几坛子在,撑个十天半个月没问题。
“这一忙起来,得十几天功夫,真不会耽搁事?”
陈玉平肯定的应:“不会,咱们之前还做了几大坛子,撑得住。”
焖了半个窝瓜,这瓜儿粉甜粉甜,口感软糯,味道特别好。莲藕炖排骨,豆角炒肉片。
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