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但是熬粥不一样,谁也会熬制米粥,但是要说把熬米粥做好,恐怕没有人能够比得上谷为天了。
这个江凡还是太气盛了!”
王显怀一边说一边摇头叹息。
对于江凡,这个王显怀还是很看重的,唯一的遗憾就是年轻人太冲动。
“感情用事,太冲动了!”
杜其斌也是摇头不已,作为五大品牌之一的御膳阁管事的。
他也知道谷为天的实力的,人家做粥的配方可是经过千锤百炼的。
无一不是花大价钱从高门大院中重金收购回来的。
当然,这些配方也是经过谷为天修改加工的。
为的就是让这些配方更加符合如今人们的口感。
“秋雯姐,你怎么不说话呢?”
莫心妍看到胡秋雯不说话,于是忍不住询问道。
这些人中胡秋雯虽然不是年纪最大的,但是他们都知道胡秋雯见解独到,所以很是信服她。
如今看到莫心妍询问,王显怀和杜其斌两人也急忙把目光看向了胡秋雯。
“我没有什么要说的,江凡弟弟被人欺负了,自然要想办法报复一下的。”
胡秋雯笑道:“不过我和你们的判断不一样,我觉得这一次杨德旺悬了。”
“不会吧,胡经理你这样说有一些夸张了吧?”
王显怀首先说道:“江凡做的饭菜好吃,这一点我们都不否认,但是江凡熬粥,咱们谁也没有见过,他比不上谷为天也是合情合理的。”
“那明天看看就知道了。”
胡秋雯没有继续和另外三人争论,说半天也不如看明天早上的江凡那边的反馈。
江凡购买了食材后,马上就兑换了熬粥的食谱了。
这食谱上提到的东西,自己基本上已经准备好了。
虽然熬粥的食谱不便宜,但是物有所值。
所用食材、食材添加的比例、时间、火候大小、注意事项等,食谱上都有的。
最最普通的小米粥,是最简单得了。虽然熬制简单,但是小米的价值挺高的。
小米含有丰富的钙、铁、磷等矿物质,还有蛋白质等营养物质,经常喝小米粥可以起到养胃的作用。
不过熬制小米也是需要时间的,开锅后也需要小火熬制的。
熬制小米粥,第一步就是取出若干小米。
小米一煮就会膨胀,平常熬制小米粥的时候,取少量小米就可以了。
江凡做的小米粥多,所以他用的就多。
确定了小米的数量后,首先要把小米清洗干净。
怕不干净的话,可以多清洗一遍,江凡一般清洗两遍。
清洗干净之后,直接冷水下锅。
系统赠的粥桶内部空间的确不小,别说一次熬制三百份米粥了,恐怕就是一千份,也是可以的。
熬制小米的时候直接大火,等锅开了以后转为小火就可以了。
最小火就行,熬制半个小时就可以了。
江凡这个粥桶倒是不用调节大小火,都是自动调节的。
趁这个功夫,江凡开始准备另外三种粥的所需要的食材了。
其中的八宝粥需要的食材最多,有红枣、红豆、花生、葡萄干、桂圆、枸杞、莲子……
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