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第52节(第1页)

杨继慈点点头,又摸摸鼻子,“那个……青枝啊……”

宋青枝扶着毛巾,嗯了声,“怎么啦,有什么事要问我么?”

看着妹妹疑惑的眉眼,杨继慈忽然间觉得有点进退两难起来,他不知道有些事该不该这个时候说,又该不该轮到他来说。

可是妹妹没有爸妈啊,有些事,也不知道老太太想到了没有,她终究有年纪了。

“那个……我就是想问问你……”他思忖片刻,整理好语句,问道,“你和谌医生是不是……是不是在谈朋友?”

宋青枝一愣,“……你怎么突然问这个问题?”

她面上的错愕明显到不能再明显,杨继慈哽了一下,一面在心里怀疑自己的感觉是不是错了,一面说出自己之前的想法,“我看你和谌医生很熟,就是那种……”

“嗯……比普通朋友给人感觉近很多,你跟邓滨或者你跟小丁,都不会给我这种感觉,所以才想问问。”

说白了就是友达以上,恋人未满。

宋青枝实在没想到他的感觉如此敏锐,别人都没发现的事,哥哥先察觉了。

她索性大方地点头承认,“有这方面的意思,但我们谁都没有说开,所以没有在谈朋友,说不定下一刻就达成无疾而终结局。”

杨继慈愣了愣,“……为什么?既然都有意向,为什么不干脆捅破窗户纸?”

“首先,还不到非得我来表白的地步,其次,既然他没说,就代表时机不成熟。”宋青枝还是保持着手扶毛巾的姿势,歪了歪头,“再说了,这才多久,着什么急啊。”

说完她转身开了卧室门,闪身进去之后又伸头出来,冲他说了句:“你快去洗澡啊,早点睡。”

杨继慈看着她卧室门在面前关上,半晌回过神来,摸摸头,想起那些什么注意安全的话都没来得及说,不禁叹了口气。

这场兄妹之间的谈话时间短暂,也很快就被宋青枝甩到了脑后,她的注意力放到了接下来要做的事情上。

经过几期的观察,宋青枝确定宫廷菜细节获得了观众朋友的初步认可,于是开始琢磨着往里面添加内容,比如这道菜有什么故事之类的,以及另一个系列——文人菜。

这是一种我国饮食文化中的特殊现象,将烹饪当做一种艺术,强调各种细枝末节的表达,极尽讲究之能事。

比如梅花汤饼一道,要将梅花泡水,取茶汤揉面,然后将面团擀平,用梅花模具按出一片片花状的面片,放入水里煮熟之后捞进提前煮好的鸡汤里。

面片汤是普罗大众的食物,可是用白梅泡水和面做出来的面片汤,叫文人菜。

早年间宋青枝刚开始学厨的时候,老太太给她讲到文人菜这个词,就总说是一群读书人闲得没事干了倒腾出来的东西。

这种菜未必适合家常,却有着独特的意趣,古往今来,多少的菜品因人而精彩,因人而流传。

宋青枝觉得这是一个很好的切入点,从一道或几道菜入手,牵扯出一个人甚至一群人的生平趣事,想来应该很有趣。

再有一个事,就是她托杨继慈叫人送来的樱桃和杨梅,到了。

蜜煎樱桃要煮三趟,去核之后加糖先煮一遍,煮出很多果汁来,捞起果肉倒出果汁之后加砂糖和蜂蜜煮第二遍,再捞起取汁,然后加蜂蜜煮第三遍,煮到糖汁收稠,捞起来滤去多余的糖汁,密封保存。

相比之下杨梅蜜饯就容易做得多,只需要泡够时间以后加糖和少许水慢慢熬煮,最后晾干裹一层白糖就可以装进罐子里保存了。

才刚把两样蜜饯做好,时间已经到了又一个周五。

谌嘉树中午就给她发信息:“晚上带你去省医院吃自助餐啊?”

宋青枝原本都忘了这事,说实话也没这么感兴趣,但他隔了一周都还记得这件事,又着实让她有点感慨。

于是便答应了,又同他约好时间,到时候直接在省医院门口见。

第五十一章瞧瞧年轻人多登对。

周五的傍晚,兴许是因为到周末了,街面上感觉比平时要热闹许多。

宋青枝的车限号,选择了搭乘地铁前往省医院,在地铁站遇到了不少放假的学生,穿着校服背着书包,三五成群。

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