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陈白微还反应了一下,直到看到几位婶子交换着暧昧的视线,才恍然大悟。
她佯做害羞的嗔了一下,“嫂子说什么呢?”
惠芬嫂子打圆场,“吴菊花你这嘴大大咧咧的,可别瞎说,白微脸皮可不像你那么厚的。”
吴菊花笑得眼镜都眯成了一条缝,“我哪瞎说了,你们当初结婚别告诉我第二天大清早就起来了,谁不是折腾了一晚上。”
“万华你别笑,那时候你睡到了第二天下午,我都知道呢,说是起床的时候都差点跪了下来。”
这话题越聊越骚,陈白微都听得脸红心跳的。
她抗不住的跑到浴室去洗漱,稍微躲一躲话题火热的战场,不然这些嫂子把矛头对到她身上,她可遭不住。
洗漱出来之后,婶子们已经换成了另外一个话题,陈白微确认安全,才挤进人堆里。
“我来吧,嫂子们到客厅去吃吃瓜子花生,还有水果的,你们都随便吃。哪能让你们来做饭。”陈白微抢过惠芬嫂子抓着菜刀,三下五除二的在鱼身上划拉了几刀。
“我们三家包括孩子都来呢,本来就是突然上门的,这还要是不干活就指着你做,回头小沈看到肯定得心疼。”惠芬嫂子笑眯眯的说道,又去把青菜给洗了洗。
吴菊花剥着蒜,点着头,“那可不,小沈临走前还特意跟我们说你在睡觉,让我们随便弄的。是我们上门打扰,想赶个你们结婚的热闹,这活该干还是得干。”
他们就是想着大院里好不容易又来了对结婚的新人,各自的男人都是一起共事的。
陈白微和沈清岩又是第一天搬到这边来住,他们就来热闹热闹,添添人气,给热下灶。
平时这部队里太无聊了,这有个新鲜事,都爱凑热闹。
其他人跟陈白微沈清岩不熟,等以后熟了,这聚会也多得是。
他们这边就是这样,谁家请客吃饭,其他女人都要去帮忙的,不然全是一个人做,得多累啊!
劝不回去,陈白微也没办法,只好掌握锅铲,剩下的全让几位嫂子做了。
菜她们买了些,冰箱里还有陈白微搬过来的食材,还有三份沈清岩从玉食楼打包过来的菜。
鱼是鲫鱼,陈白微稍微腌制了下,就放到油锅里开始煎,煎到两面金黄的时候,加入开水煮,鱼汤很快就变成浓浓的奶白色,散发着阵阵的鲜香味。
“还是白微做得好,这鲫鱼我老是炖不出这个颜色,每回看着都清汤寡水的,没什么食欲。还有这香味,我也做不出来。我们家孩子都不乐意喝鲫鱼汤,我现在也不做了。”吴菊花看了眼汤,说道。
陈白微往锅里放了根葱结,笑了笑,“这汤是不是白色的其实不重要,都一样的。至于香味,你煎之前稍微腌一下,煎的时候拿姜片滑锅,再把鱼放下去,千万不要急着翻面,一面一定要煎到差不多的时候,再翻,不然就容易出腥味。“
“水呢就直接上开会煮,也不要给鱼翻面,就着这个面煮就行了。中间放点葱结,这味道就出来了。煎完之后也可以撒上一勺子的酒,又去腥,又出香味。”
吴菊花就恨不得拿本子记下来,“你说了我转头就忘。”
万华在旁边说道:“我都记下来了,你这脑子我该怎么说呢?”
俩人说着说着就吵了起来,惠芬嫂子一脸淡定的给切着菜,“她们俩就喜欢吵,不用管她们。”
陈白微之前在部队跟她们一桌吃饭,就知道这两位相处模式就是这样,只笑了笑,也真的不管了,还时不时添油加醋的让她们吵得更凶一点。
她就着手将豆腐切块,滑进锅里接着炖煮。
转手结果惠芬嫂子递过来的的猪里脊肉,往里面倒入淀粉还有酱油盐抓匀,之后再另起一口锅烧热,把猪肉倒进去油炸,炸的过程中,迅速调好一碗酱汁。将里脊肉捞出来控油,锅里的油倒出来,只留一点底油。
把酱汁倒进锅里翻炒到粘稠的时候,再把炸好的猪里脊肉放进去,颠锅翻炒。
吴菊花这会和万华也吵的差不多了,见陈白微娴熟的颠锅动作,长大了嘴巴。
“这锅还能这么炒呢?”都快要冒火了。
“怎么不能了?人酒楼饭店的师傅都是这么炒的,白微自己开饭店的,还能不懂这个。你自己家不也是这种轻便的小锅,回去也试试呗!”万华说道。
吴菊花撇撇嘴,“算了,我感觉这样挺费锅费菜的,让我来这菜都得飞出去。”
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