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三个披萨烤盘放好,揉好的面团先发酵,以祭坛这边的温度,估计二十分钟就够了。
趁着这个时间,刚好去准备馅料。
烤肉披萨的话,白亦拿出之前腌制好没用完的妖兽肉,把它切成条状。
再拿出鸡胸肉,切成拇指大的小块。
五花肉片也备好,等下一起放,而且想到墨烨的食肉性,白亦也没加青椒,而是拿出杏鲍菇代替,顺便切了一些小洋葱。
这必须有!
至于榴莲披萨,那更简单了,白亦取出毛毛的口粮,去核,将大块的榴莲肉放入碗中捣碎。
这香味,白亦已经能想到等下考好后的美味了,刚好还可以分毛毛一半作为奖励。
“吱吱。”刚想到毛毛,毛毛就出现了。
白亦极度怀疑它是闻着味过来的。
手中动作不停,白亦安抚毛毛,“再等等哈,等做好后我马上给你送去,毛毛先去休息会儿吧。”
捣好的榴莲肉放一边,白亦开始准备第三个海鲜披萨的料,据她了解,墨烨对海鲜类食物渴求没肉食类大,所以这个海鲜披萨可以按着她的口味来。
想想三个披萨刚好可以满足他们三只,果然她是最机智的,就是可怜滚滚没这口服了。
等以后出去了她一定好好补偿滚滚。
虾仁、蟹棒、鱿鱼圈……
哦,再来几片烟熏火腿吧,这个加进去更香,等下烤肉披萨里也加点。
三个披萨,三份材料,被白亦分门别类摆放的刚刚好。
转头看向发酵中的面团,白亦伸出手指戳了一下,看面团的下塌程度已经可以了。
将大面团均等地分成三份,再擀成差不多大小的面皮,不知道是不是耍棍子耍顺手了,白亦觉得自己擀面皮的手法也熟练很多。
难道这就是传说中的一通百通?
白亦脑中的念头转来转去,手下的动作却一点没受影响,三张厚薄均匀的圆形面皮就这样诞生。
接着在烤盘上刷上一层油,白亦将面皮一个个放好,再拿出叉子,给每张面皮上扎满小孔。
接下来就简单了,榴莲披萨那盘先放上一层奶酪芝士丝,再把榴莲肉均匀铺开,然后再撒上一层奶酪,一层芝士,相信等出炉的时候一定“香”飘四里。
烤肉披萨那除了芝士条,白亦还拿出特制烤肉酱,专为墨烨定制,里面加了辣椒的那种。
第一层,先放芝士条。
第二层,腌制好的妖兽肉,再抹上一层烤肉酱。
第三层,洋葱圈和五花肉片,这里需要再放一层芝士条。
第四层,火腿薄片和杏鲍菇出场了,铺满一层后白亦再放上鸡胸肉,最后又抹上一层烤肉酱。
看着这个厚厚的披萨,相信等下墨烨一定吃的很满足。
至于她自己的海鲜披萨,除了上面准备的海鲜,白亦还准备了彩椒,她可不挑食,彩椒放上去会更好看,刺激食欲。
和上面烤肉披萨差不多的步骤,不过是将烤肉酱换成海鲜酱,白亦还精心给自己的披萨做了造型。
比如把虾仁放在鱿鱼圈里,然后外面再放上一个彩椒圈,这样的图案再围城一个大圈,大圈里面再摆上同样的一个小圈,周围空的地方则撒上火腿肉和切成小段的蟹棒,ok,大功告成。
白亦一口气拿出三个烤箱,分别设置好时间和温度,将披萨送入箱中。
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