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一桌饭菜,都是山里的特色。特色笋尖,还有新鲜的菌子汤,上游河里新鲜的春鱼熬制的浓郁的鱼汤……
“大叔,这个鱼汤味道和我们小镇饭庄有些不一样。”静书尝了尝,不忘点评一二。这是对待客人的尊重,真心点评,不含任何虚伪。阳光坐在一旁,安静听着静书的评价。
“那当然,这鱼必须取自这个季节,这个河段,所有的佐料都是就地取材。少一样都达不到这个味道。这是我们家独家烹饪手法。”
“大叔,这个笋是腌制的吗?好新鲜。”
“对的,这个笋用山上一种特有的调料,辅以食盐,放了一些桔子汁。这样腌制的嫩笋,鲜的很,是这一片人家的下饭菜。”
“大叔,你简直就是一百科全书。”
“这姑娘真会说话,我们在这里生活了祖祖辈辈,光研究这里的山和水了。所以对这山上的一草一木特别熟悉。来尝尝这竹子酒,味道清冽的很。”
“大叔,我们下午还有工作。”俩人一块拒绝。
“这酒跟果汁一样,来尝尝。你们不尝怎么替我们宣传呢。”
“那好吧。”静书端起酒杯一饮而尽。
“大叔,我最近吃着药,不方便饮酒。”阳光吃的药有医嘱,婉拒了。
“没啥。身体最重要。严经理,刚来我们这有些不适应吧。”
“这里环境潮湿,一会你们走时,我送你们些茶叶,对适应这里环境有好处。”
“谢谢叔。”
“不客气。姑娘这酒怎么样?”
“大叔,味道好极了。有竹子的清香,还有山泉水的甘甜。”
“好厉害,确是用山泉水酿造的。”
“大叔,这个酒,你们平时都是自己酿的?”
“对的。家家户户都会酿。”
“大叔,这个完全可以做成一个产业。真的不错。”
“叔,这山上有山泉水?”阳光只对水感兴趣。
“有,一会你们要是不着急走。我带你们去看看。”
“好的。”
“姑娘,喜欢这竹子酒,一会我送你一坛。”
“这样,大叔,我先从你这买上几坛,放到我们饭庄,看看销量。如果销量好的话,我和你签定个长期合同。对了还有这个笋。”
“可以,一会你给我留个数,明天我找几个年轻人给你送到小镇的饭庄。第一批免费。不要钱。”
“大叔感谢你的好意,这都是你们劳动所得,咱不免费。明天你送来,我按市场价给。如果销量好,价钱的事咱再谈。”
“你这姑娘办事稳妥的很。就按你说的算。”
一桩生意就这么轻松的完成了。吃过饭,大叔看他们意犹未尽,带他们去看山泉水了。阳光偷偷把饭钱压在了碗底。不能白吃人家饭。谁家的饭也不是白来了。李总人家订酒了。带来了生意,不算白吃。他多少表示表示。
山泉在半山腰处,一洼清泉,清澈见底,常年不息。
“大叔,这座山,只有这一口山泉。”
“嗯,就这一口,常年这样流动。我们这附近的人都来这打水。”
阳光和助理取了一部分水,回去做深入的研究。这座山上的岩石,和下游那座山又有些不同。取了些石材,做进一步的研究。
“严经理,这些也有用?”大叔有些好奇。
“嗯,可以帮助咱们从根源上解决问题。”
“大叔,这山上的树木都是野生的?”
“嗯,山顶是一些松树,山腰是一些竹子,常绿多年生的乔木。山脚是一些小灌木。比如这竹子,上游河段两侧,竹子品种就好多种,我们这是紫竹。其实最常见的是毛竹。严经理你们下游那座山最常见的是那种竹子。”
“对。这可能跟土质和岩石结构有关系。”
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