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相比太子秦玄,秦游可谓是百般自在。
坐在池塘旁,秦游左手拎着茶壶,嘴里哼着小曲,右手拿着自制吊杆正在钓鱼。
凤七在旁边看的哈欠连连:“三少爷,要不小的下去给您捉吧,这花鲤都不吃饵,鬼精鬼精的,这要何时才能钓上来。”
“你懂个六。”秦游撇了撇嘴:“这叫闲情雅致,你要是能给咱越王府装个wifi弄个电脑,谁没事在这钓鱼。”
说来说去,秦游就是闲的。
自然不用去国子监上学后,他基本上就是过上了上一世梦中都想要过的生活,睡到自然醒,闲的没事干,还不愁吃喝。
可真正闲了下来,秦游又有些无所适从了。
古代人极度缺乏娱乐活动,花船也逛了,外面的小酒也喝了,秦游发现也就是那么一回事,没啥意思。
胖丫鬟金珠跑了过来,喜笑颜开的说道:“三少爷,大猪买回来了,东市中最肥的,大耳朵粉扑扑的,看着可喜人了。”
秦游豁然而起:“走,杀猪放血!”
金珠懵了:“三少爷,这猪,是要宰杀了吃?”
“这不废话吗,不吃它我让你买来做什么。”
一听这话,金珠眼眶都红了。
早上秦游让她去买猪,特意交代要买最肥最萌最可爱的,金珠跑了一上午,终于挑到了一个最肥硕的的,看着特别有眼缘,可爱不说,长的还干净,回来之后还特意清洗了一遍,然后…秦游说要吃人家!
小半个时辰后,一只大肥猪就挂在了膳堂外面的木架子上。
凤七刀法极为精妙,将这头大肥猪收拾的干干净净,排骨、瘦里脊、大肥膘,一堆一块的都分开放好。
夏朝的菜式十分单一,大部分都是煮和烤,而且还不怎么吃猪肉,猪肉柴是一方面,这时候养猪的人特别少,更不知道要先把猪给绝育了再养,所以猪肉极为腥臊。
像今天金珠买回来的这头大肥猪,那都属于是猪中王者了,全京城都找不出比它还胖的了。
前几日秦游也让朱善买了点猪崽儿,全都绝育了,现在正在府后的猪圈里养着呢,身上都没二两肉。
秦游让膳房准备了八个大砂锅,教一群哭笑不得厨子们做了个红烧狮子头,随后又是亲自动手焯了下四个猪蹄,剁开后开始小火炖上。
放了血,一群下人七手八脚的按照秦游说的方法制作了血肠,顺便又灌了几个粗如手臂的肉肠。
夏朝的调料没多少花样,不过基本的香料还是有的,这一忙活就到了中午,整只猪都一点都没浪费。
菜式不多,清炖排骨、狮子头、红烧猪蹄,剩下的五花肉都剁了馅儿包了饺子。
原本还哭笑不得认为秦游瞎折腾的厨子们,闻着香气都恨不得找个地缝钻进去。
朱善在旁边破口大骂,说这些厨子领的薪俸都亏心亏到了姥姥家,怪不得平日里做的菜式秦游不吃,不是三少爷口刁,是这群厨子们统统是废物。
原本见到大肥猪被宰杀时的金珠而满眼眶转着泪珠,现在哈喇子都流一地了。
秦游叫来一个下人说道:“去,一个狮子头,一个红烧猪蹄,趁着热快马送到国子监,给廖文之大人送过去。”
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