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第304节（第3页）
季妧的话，让徐来福有些不解“这是为何？”
“批发固然省事，来钱也快，但邺阳城总共有几家酒楼，不超过二十家吧？就算把每条街巷的摊点食肆全加在一起，总数也是有限的。零售的话，一包一包卖，赚的钱虽然不显眼，面向的却是全邺阳的人。整个邺阳城的百姓加在一起，体量有多大，你想想？所以零售这条线绝不可放。”
“可眼下，零售的情况确实不甚如意，何不先做批发这一块？”
季妧摇头“咱们主动去找，人家未必会理咱们，就算理了，一个没名气的小店，想跟人谈长期合作，不知要让多少利。那还不如咱们先把局面打开、名气打出去，等他们自己找上门，那样才不缺谈判的筹码和底气。”
徐来福仔细一想，季妧说的确实有道理。
然而零售的局面也不是说打开就能打开的。
他望着街对面正冒着白烟的那家包子店，惆怅的叹了口气。
“咱们要是也能像他们那样，让来来往往的路人一看便知是卖……诶？不如咱们做几道菜，摆在门口请路人品尝。亲口尝过才知道区别在哪，到时候不用多说，有兴趣的自会购买。怎么样？”
“主意倒是不错。”季妧点头。
紧跟着话锋一转“可现在天寒地冻，一盘菜做好端出去，半盏茶功夫都不用就凉透了，这点时间能招徕几个客人？冰冷的饭菜不但不能提升产品的口碑，反而会破坏形象。若是端回去热，口感变差，同样达不到目的。”
“请人来店里吃呢？”
“前几天咱们请人进店的情况你还记得吧？十个里面有八个都认为咱们是骗子、没安好心，你让他免费吃菜，他估计还得担心菜里面下了药。”
“这……”徐来福也被难住了。
“不过……”季妧眨眼轻笑，“好主意不能浪费，咱们可以想法子改进一下再施行。”
徐来福顿时振奋起精神“怎么改进？”
“免费品尝的弊端是无法在菜冷掉之前，让很多人吃到。试吃的人少，那么就得把战线拉长，比如试吃七天、试吃半个月……但这样的话，投入的成本也是个问题。索性，咱们举办个活动。”
“什么活动？”
“厨艺比拼。请两个人在咱们店门口现场炒菜……如何？”
徐来福高兴的猛一击掌。
“这个好这个好！阵仗搞得越大，就越能吸引更多的人来。既能看热闹，又能免费品尝佳肴，谁不喜欢？就算不爱看热闹的，到时候说不定也会被菜香味给勾来！”
停了下，又问“谁和谁比，咱们自己来吗？”
自己来当然没问题，只不过……
季妧让徐来福附耳过来，如此这般交代了一番。
徐来福听罢，连连点头“我这就去找洪掌柜！”
第403章厨艺大比拼
徐来福兴冲冲去了洪福饭馆。
洪掌柜正在后厨盯着大厨试用新调料呢，见徐来福找来，还以为是来拿篮子的。
“不是不是。”徐来福摆手，“我们东家想和你联手搞个活动……”
“厨艺比拼？”
洪掌柜先是有些摸不着头脑，待徐来福把大致计划讲完，便在院子里踱起了步。
听起来倒是挺有噱头的。
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