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第165节（第1页）
“您也不用担心无法进行亲自挑选，影响品质——像您这种从农贸市场进货的情况，协会会直接把您惯常去的摊位买空，等您挑选后再把多余的售卖处理。”
裴宴：“。”
她压根还没提自己是从哪进货的，看来协会早已对她调查过。
又询问了一些细节，裴宴站起来略微点头：“谢谢。”
专员虽说觉得这小姑娘不自量力，有点太傲。但她长得漂亮，也礼貌，还是微笑道：“最后一点就是，到时候再审员和陪审加起来有二十多人，请您提前做好准备。”
“那么，三天后见。”
宋怀仁接到组委会通知，差点以为自己听错。
再三确认：“你说加赛限制菜系？还是鲁菜？”
得到肯定回复，宋怀仁挂上电话，愣了一会，忍不住大笑出声。
这天底下，怎么会有这么蠢的人？
他之前百分百肯定，裴宴绝对不会同意限制菜系。
并且基本能肯定，裴宴最终会选择的菜系，多半是川菜这种和鲁菜天差地别的。
这样，说不定还能靠着评委的偏好，投机取巧多拿点分。
结果，她竟然同意了限制菜系。
裴氏食府和宋家酒楼重合的只有鲁菜，这就说明她同意用鲁菜比拼。
这黄毛丫头，到底是有多天高地厚、多不知好歹？
难不成，她以为她的鲁菜，能打得过他宋怀仁？？
宋怀仁笑得眼泪都快出来，动静惊动外面助理。
助理听说这事，也忍不住“噗嗤”一声：“她不会是脑子有问题吧？”
“说不定呢，哎哟。”
宋怀仁肚子都笑疼了，缓了好一会才缓过来：“这次加赛规则跟以前基本没变，食材还是要自己提供购买方式，你先整理下，一会我定好菜品就报上去。”
助理：“咱们要不要偷偷用贵点的食材？”
宋怀仁：“组委会到时候会要求出具过往账本，你以为能骗得过他们？我们现在的食材已经够好了，绝对能压过那丫头几倍，一切照旧就行。”
助理想想也是：“那菜品您准备选什么？”
宋怀仁琢磨了下，食材本就有差距，手艺还能进一步拉大这差距。
比的还是他做了几十年的鲁菜，这赢起来不是轻轻松松？
斟酌都懒得斟酌，随便点了几个他最擅长的招牌菜：“九转大肠、醋椒鱼、乌鱼蛋汤，还有个甜品是吧？那就来个拔丝地瓜，直接报上去吧。”
裴氏食府。
裴宴接到协会通知，直接在微博宣布要暂停营业三天。
比起这三天的营业额，还是好好准备“新店之星”，更为重要。
“四样菜品，可以是餐馆已有的菜色，也可以是不在菜单上的新菜色。”
当时听到这句话，裴宴当即就决定，选择新菜色。
她定餐馆套餐的时候，其实选择的，不一定是她最擅长的菜。
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