快眼电子书

手机浏览器扫描二维码访问

第34章 卤烤兔肉(第1页)

林二喜得意道:“这是我和丰耀东子三个人一起做陷阱逮的,那些傻兔子一个一个往里钻呢。”

林大嫂看自己闺女这得意的模样忍不住的笑:“那我们家也只能要一只,其它四只都给你二婶家,要不是你二婶的法子你哪里来的兔子,说不定山上转半天只能捡根兔毛。”

林二喜和林东子没有意见,要是没有二婶的方法一年也难得逮着只兔子。

“可是二婶说今天晚上要给我们做个不一样味道的兔子呢,我晚上要在二婶家吃,我手上这只兔子要给二婶做。”林东子眨巴眼睛道。

林二嫂很不好意思又在宋安心家吃饭,但是想想这弟妹做兔肉的手艺确实比她好,也就同意了。

道:“那弟妹,晚上就厚着脸皮再跟你们家搭伙吃了。”

宋安心很喜欢一家人热热闹闹的吃饭,笑着道:“没事,我家菜地刚种上,还没什么吃的,刚好大嫂您那有蔬菜,也让我饱饱口福。”

“哎哟,我那几个绿油子菜就是填个肚子还饱什么口福啊,你做的兔肉那才是真叫饱口福呢。”

虽是这么说但脸上被宋安心说的是止不住高兴,连忙就回家就从菜园里多摘几个菜去了。

宋安心带着几个小的也忙活去了,她不想要林大嫂家那只兔子的,自己家五只兔子就得了四只已经很不好意思了。

虽说是用她的方法但林二喜和林东子也是出了不少力的,但林大嫂非要送来做,她也拗不过,只好做了两只兔子。

一只兔子和林大嫂送来的萝卜红烧,张梅主动承担了做这道菜,宋安心放心的交给了她,张梅很有做菜的天赋,每次她做完之后,她都能学个九分,另外一分是她不舍得放调料。

宋安心知道这种省出来的习惯不是一时半会就能改的,只能每次叮嘱她要多放油放盐,没了家里再买,好在张梅也是个听话的。

不过家里就一口锅,得自己把兔肉卤好后她才能做,期间张梅就在厨房帮宋安心打下手。

宋安心开始做今天的一道新菜卤烤兔肉!

先将清洗好的兔子放点生姜焯水,再备卤汁,姜蒜加一点油爆香再加水,将八角桂皮香叶茴香...等香料放进去,再加些白糖提味,大火烧开。

将焯水好的兔子冲洗干净沥干水分,放在卤水里,大约中小火炖个半个时辰左右,就可以拿出来了。

接下来是最关键的一步,那就是烤,宋安心早已让几个小的做了一个简易的烤架,底下烧着柴火。

兔肉先刷上一层茱萸辣油,这是宋安心在山上摘的野茴香种子,其实就是现代的孜然。

他让林丰禾和林丰耀两个小的在旁边将它们磨成粉状,均匀的撒了上去。

再将整只兔子串好架上去烤,烤的火候很重要,时不时还要翻面,因着是第一次做,宋安心也没放心交给几个小的,而是自己亲自看着。

几个小子很感兴趣,跟在她后面学,时不时还帮着撒上一把孜然。

宋安心一边翻转着一边给他们讲解,张梅将几个野菜和栗米饭弄好,兔肉烧萝卜炖在锅上后也来跟着学习。

兔肉架在火上烤的滋油油的冒香,香烤味越来越浓。

村里的村民路过都忍不住使劲闻两下,心想着这林二嫂家是做什么好吃的,怎么这么香?!

我是真的人,不是真的狗  皇后娘娘她摆烂了  快穿:系统要我拯救病娇  我在梯度游戏里秀翻全场  崛起:从醉酒闯美女总裁房间开始  被家暴致死,我靠弹幕杀疯了  末世小果农  故事的谱写  宗师下山之夫人小姐别爱我  葬天鼎  军婚,末世大佬嫁兵王,遇强则强  皇帝们在龙国的日常生活  阴阳道修  重生1960,带着亿万食品仓库  辞掉兼职,我竟被迫成渣男?  冥婚之娶了阿飘当老婆  被夺气运后,她噶了那个穿越女  大明:朱雄的崛起与征途  料峭春归  全民藏宝图,只有我能看到提示  

热门小说推荐
诸天带着随身空间到了四合院世界

诸天带着随身空间到了四合院世界

关于诸天带着随身空间到了四合院世界陈琦莫名穿越,来到一片湖心岛,发现拥有空间之后,并感应到世界种子,按其要求吸收物质供给小世界之种,然后就被排斥到四合院世界,开局城门口,因为衣服新颖而被误认为富家公子而被放行,进入城内遇到还在卖包子的未成年何雨柱,阻止了他被人骗,改变了他获得外号的命运,从而改变了主角的命运从其身上获得了气运,得到了一定的庇护避免了被四合院世界排斥而赶出世界。之后陈琦靠着何雨柱的帮助进入了四合院租了院子安定下来,靠着小世界的养殖种植能力,通过何大清介绍给丰泽园供应食材,之后开肉铺,接手杂货铺,开商行,买地,生意越做越大,于是很多事情很多人也纷至沓来,蝴蝶效应直接造成何大清成了丰泽园二厨,并再娶了。而陈琦只想收集这个世界的各种动植物然后去诸天寻找永生。持续的获取气运使得小世界内开始出现了生成中的四合院世界的信标传送门,完成之后就可以在离开这个世界之后就可以随时回到四合院世界。现在开启了荒野大镖客2救赎的第一幕第一个世界,四合院,第1章124章第二世界,荒野西部大镖客2125章第三世界,港综第四个世界待定。...

人在木叶:生性纯良的我被系统逼上了邪路

人在木叶:生性纯良的我被系统逼上了邪路

关于人在木叶生性纯良的我被系统逼上了邪路穿越火影世界,开局觉醒系统!呦,生性纯良的宿主呦!作为一个正常的男人,你怎么能眼睁睁的看着宇智波富岳那个混蛋老牛吃嫩草!一向宇智波美琴表白,俘获佳人芳心奖励S级忍术一门(随机)二生性纯良的宿主呦!只有愚蠢的人才会做选择,强夺一血奖励写轮眼三门忍术熟练度提升一级(随即)望着远处自己下属那纯真的神情,藤原哲也看着水中自己的倒影陷入了沉思。这一血,自己究竟是要,还是不要?...

万里追狼

万里追狼

关于万里追狼白龙,它不是龙,也不是马,它是一条白色的狗,是60年代华北地区某村的一条狗王。在那个狼灾泛滥的时代,白龙在主人福哥的照料下,历经坎坷,从一条小狗崽成长为一条勇猛的狗王,并和村里的狗一起担负起守卫村庄的责任。由此与村庄周围的狼群结仇,几番恶战,斗智斗勇。。。...

足坛之开局点满任意球

足坛之开局点满任意球

关于足坛之开局点满任意球什么?竟然把任意球点满了,我明明点的是传球呀!!!沦为皇马队饮水机管理员的江浩,在一场国家德比最后时刻登场,以两粒直接任意球破门方式开始传奇人生。弗洛伦蒂诺我这辈子最大的错误,便是把江浩卖给巴伦西亚。齐达内我很幸运,江浩没有出生在我们那个年代。C罗江浩是历史最佳,我不如他。贝尔难以想象,我竟然会在速度上被人碾压。拉莫斯这家伙不是惧怕对抗吗,怎么铲不动?梅西...

仙道猎人

仙道猎人

林风穿越到了一个诡异的世界,成了凌虚观的一名小道士。但这世界原本的规则早已破碎,破碎的仙道流落到各种生物手中,滋生出无数邪仙异教。林风在机缘巧合下,被疯子师父血肉附体,还换上了一颗恶鬼的心脏,变成一个半人半鬼的怪物。红月,血雨,尸林倒挂,白蜡油翻滚中人祭,万人朝拜的黄金树,连绵不断的尸垛,不死癫狂的难民,佛世净土中...

林家有女整治家风

林家有女整治家风

关于林家有女整治家风种田宅斗大女主无金手指无cp脾气暴躁一言不合就咬人村中有四霸恶狗公羊大鹅和林三丫林瑶睁开眼就目睹了家徒四壁,那叫一个寒酸。再睁眼又目睹了泼妇骂街,得不想动嘴打一顿就好了。从此林家三丫性情大变一言不合就开撕。重男轻女的偏心祖母,心思深沉祖父,独木难支的后娘,软弱无能的亲爹。上有两个任人欺辱的姐姐,下有两个后娘生的弟妹,更有恶毒叔伯一窝好吃懒做筛子精,真真是极品凑了一堆。从此...

每日热搜小说推荐