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第34节（第3页）
“原来是夫人，我还道又是那个莽撞的丫头，平白吓我一跳。”
说着话的工夫，薛岑已经靠近，让程风将琴濯从花台里扶了出来。
琴濯一颗心还没落回去，听到薛岑的话不免有些疑惑，薛岑继而道：“今早我去泡温泉，也忘了跟这里的人知会一声，负责扫撒的丫头不小心闯了进去，问着没吱声就是跑，倒叫我疑神疑鬼了半天。”
“难道昨晚也是个丫头？”琴濯听着薛岑的话，内心也起了疑惑。
薛岑看了下程风捡起来的瓶子，目光在她沾了雪的绣鞋上浅浅掠过，“昨夜我喝得有些多，回屋后就睡，倒不知雪已经下得这么深了。”
琴濯心里动了一下，下意识问道：“皇上昨晚没出来？”
薛岑摇摇头，对琴濯的询问似乎也有些不解。
琴濯忙又垂眸，“没什么……只是想到昨夜下雪时景色不错，皇上没能看到太可惜了。”
“是挺可惜的。”薛岑看着墙头落雪的红梅略有思索，罢了转回头来，“夫人这是要打哪儿去？”
确信薛岑昨晚没出来过，琴濯心头的担心也去了一半，语气又变得轻快起来，“屋里怪闷的，我便出来走走，收集一些雪水储存。”
“用来泡茶？”
“也不全是，腊月的雪水储藏得当，数十年也不会坏，对菜麦一类的虫蝗很有效果，涂在家具上也能驱苍蝇。”
“我还是第一次知道雪水有这些用途。”薛岑看起来很感兴趣，不时询问一二，间接就帮琴濯揽了大半瓶子。
后边程风还在犯糊涂，总觉得皇上今日说的话他都听不懂，蓦然被自己师傅戳了下胳膊肘。
“犯什么迷糊呢，皇上说的话你听着就完了。”黄鹤风其实也没明白，不过看薛岑跟琴濯在一块儿就意会出了几分，总归皇上没发话，他们只当不知道。
程风满肚子疑问，兀自不解。
那厢孟之微提着食盒回来，看到他们倒是愣了一阵。
“今天早上有什么好吃的？”
琴濯说着已经转身朝孟之微走去，落雪的台阶上留下一排纤细的脚印。薛岑旋即松开压着梅枝的手，枝条轻轻一晃，上面的雪尽数落到了地上，不见踪影。
“八宝粥和鲜肉水煎包。”孟之微看她神色如常，也不清楚她怎么一下就好了，不过好赖她自己不想着，自己也没必要再去点一遍，因而没有多问。
如今这雪一下，军器所的工程必然要停了，琴濯很想受张九澄的好意多住几日，但孟之微在薛岑手下当差，他不发话他们也不敢自作主张。
好在薛岑也没说要急着离开，在小红庄上住了约莫三四日，走的这天张九澄又特意让新来的大厨做了桌好菜。
“你们都有要事，这庄子里的红梅还未开，实在是一大憾事，这道红梅珠香也算应个景了。”
随着张九澄话落，琴濯向桌上的菜看去，只能看得出来中间是炸过的虾肉，加上被料汁沾过跟红梅有些类似，外边一圈白白圆圆的倒不知何物，不过就外形来说，却是应了“红梅”和“珠”两样景物。
“应该是鸽子蛋。”
听到薛岑说话，琴濯不由偏头看了下他，在张九澄之后也动了筷，细尝之后才确定是鸽子蛋，不由道：“皇……公子居然一看就能知道？”
薛岑没在意她差点说漏嘴，倒是听着这声“公子”挺新鲜，含笑回道：“我是瞎猜的。”
琴濯微微噘了下唇，暗道你猜得可真准。
不过这菜名这么讲究，鸽子蛋也就不是普通的鸽子蛋了，蛋内的黄在煮熟的时候已经被去掉，塞入了火腿、海米、干贝等拌匀的细末，再以鸡汤入味，勾芡摆盘。相比这鸽子蛋的做法，中间的对虾反倒较为简单了，但滋味依然清爽鲜香。
这样的菜跟山海楼的鼓板龙蟹一样，有着一些极为细致的做法，作为一个常在厨房活动的人，琴濯对菜色的研究向来很感兴趣，别人是吃，她便是品了，将其中用料都用心记了下来。
她的身侧就坐着薛岑，在其他人都谈天说地的时候，薛岑的注意始终在她身上，见她细细琢磨的样子，便轻问：“看来这菜夫人也掌握了七七八八，不知道届时我有没有荣幸能当个试菜的？”
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