快眼电子书

手机浏览器扫描二维码访问

第二十八章 红烧狮子头(第1页)

这次的商城还加了鸡,这个价格实在是便宜,得买上几只囤着,正好哪天给裴父送过去一点。

买了五只鸡,把猪肉全买了,这次又是买的五花肉,裴月之发现五花比较百搭,啥都能做。

面粉这几天用的不少,看了一眼空间,就剩下二十五斤了,再买五十斤留着,主要也不知道下次特惠还有没有面,虽然这几次都有。

好多天没做好吃的了,今天多整两个好吃的!

裴月之先拿了两斤的五花,准备做个红烧狮子头吃。

切成小块,然后剁成肉末,但是一定得注意不能太碎,要有肉的颗粒感。

再泡一点葱姜水,葱姜拍一下,切的稍微碎一点用热水泡上。

肉里加一些白胡椒粉,一些白糖,盐适量,再打一个鸡蛋,搅拌均匀,鸡蛋完全被吸收。

然后放点淀粉,还有刚才泡好的葱姜水,抓匀搅打上劲儿。

裴月之把肉分成六份,每份都先在手上来回的倒,把里面的气排一下,然后整理成圆形。

锅里多放一点油,油温升高后,下入丸子炸一下。

下进去之后不能着急翻动,等到下面定型之后,再轻轻的翻个面。

煎炸两三分钟就可以,目的是定型,不是为了炸熟。

炸好的丸子放到一个锅里,加上大葱、姜片、香叶、八角、黄酒、生抽、耗油、盐和冰糖。

锅里多添点水,这个狮子头要炖很久,差不多得小火两个小时,虽然炖一会儿就能熟,但是和久炖是完全不一样的。

这个时间很充足,甚至够回屋休息一会儿。

派遣小孩大队过来看火,让他们保持小火,裴月之就放心的去院子里的椅子上躺着了。

“有孩子干活真不错,隔一会儿过去看看锅就行,先休息休息。”

“月月,你在这偷上懒了呢。”柳圆圆从前院刚回来,就看到裴月之在院子里躺着。

由于家里没有空锅了,所以把米拿到了柳圆圆家里去蒸饭。

看到柳圆圆进来,裴月之睁了一只眼看了一下,答了句累了,也没再说话。

本来裴月之还打算中途去看锅的,但是一不小心就睡着了。

等再醒过来是闻到了一阵香味儿,裴月之迷迷糊糊的睁眼,睡得有点发懵,嘟囔道:“怎么还睡着了,我的锅!”

裴月之赶紧起来跑去厨房。

“哎呀,真香啊,我在这看锅,有一种我就是大厨的感觉,桀桀桀桀桀!”

柳圆圆盖上锅盖,就看到裴月之突然出现:“你吓我一跳,过来咋不吱声呢。”

“你还吓我一跳呢,你笑的跟个反派一样!”

“人家帮你看看锅啦,你突然就睡着啦。”柳圆圆故作扭捏道。

裴月之让仨孩子出去,自己和柳圆圆在厨房就可以了。

狮子头炖煮的过程中就是很漫长,期间又是满屋飘香,柳圆圆总是偷偷掀开锅看。

还被裴月之拍了好几下。

“你别老掀锅看,再掀我揍你了。”

长安好  神话洪荒:从太一开始  重生后我入学了萌学园  系统不让我养老?那我卷疯小世界  诡神的走狗?我不是,别瞎说!  足球:拒绝国足,我入德国国家队  躺平黑莲靠做咸鱼飞升了  神:赐你S级偷窃,你拿来偷我?  啊?宫斗系统也能修仙  40岁的我成星际人,人生重启了  你该不会把各地女帝渣了个遍吧?  我与系统不死不休  含冤入狱,反在狱中成真神  反派不干人事?大师姐重生不做人  在古代做个小县官  异世界社畜打工人实录  邪帝追妻:废材逆天嫡小姐是天才  仙界主宰之逆天赘婿  红楼梦易读本  全球仙道纪元  

热门小说推荐
林家有女整治家风

林家有女整治家风

关于林家有女整治家风种田宅斗大女主无金手指无cp脾气暴躁一言不合就咬人村中有四霸恶狗公羊大鹅和林三丫林瑶睁开眼就目睹了家徒四壁,那叫一个寒酸。再睁眼又目睹了泼妇骂街,得不想动嘴打一顿就好了。从此林家三丫性情大变一言不合就开撕。重男轻女的偏心祖母,心思深沉祖父,独木难支的后娘,软弱无能的亲爹。上有两个任人欺辱的姐姐,下有两个后娘生的弟妹,更有恶毒叔伯一窝好吃懒做筛子精,真真是极品凑了一堆。从此...

万里追狼

万里追狼

关于万里追狼白龙,它不是龙,也不是马,它是一条白色的狗,是60年代华北地区某村的一条狗王。在那个狼灾泛滥的时代,白龙在主人福哥的照料下,历经坎坷,从一条小狗崽成长为一条勇猛的狗王,并和村里的狗一起担负起守卫村庄的责任。由此与村庄周围的狼群结仇,几番恶战,斗智斗勇。。。...

诸天带着随身空间到了四合院世界

诸天带着随身空间到了四合院世界

关于诸天带着随身空间到了四合院世界陈琦莫名穿越,来到一片湖心岛,发现拥有空间之后,并感应到世界种子,按其要求吸收物质供给小世界之种,然后就被排斥到四合院世界,开局城门口,因为衣服新颖而被误认为富家公子而被放行,进入城内遇到还在卖包子的未成年何雨柱,阻止了他被人骗,改变了他获得外号的命运,从而改变了主角的命运从其身上获得了气运,得到了一定的庇护避免了被四合院世界排斥而赶出世界。之后陈琦靠着何雨柱的帮助进入了四合院租了院子安定下来,靠着小世界的养殖种植能力,通过何大清介绍给丰泽园供应食材,之后开肉铺,接手杂货铺,开商行,买地,生意越做越大,于是很多事情很多人也纷至沓来,蝴蝶效应直接造成何大清成了丰泽园二厨,并再娶了。而陈琦只想收集这个世界的各种动植物然后去诸天寻找永生。持续的获取气运使得小世界内开始出现了生成中的四合院世界的信标传送门,完成之后就可以在离开这个世界之后就可以随时回到四合院世界。现在开启了荒野大镖客2救赎的第一幕第一个世界,四合院,第1章124章第二世界,荒野西部大镖客2125章第三世界,港综第四个世界待定。...

足坛之开局点满任意球

足坛之开局点满任意球

关于足坛之开局点满任意球什么?竟然把任意球点满了,我明明点的是传球呀!!!沦为皇马队饮水机管理员的江浩,在一场国家德比最后时刻登场,以两粒直接任意球破门方式开始传奇人生。弗洛伦蒂诺我这辈子最大的错误,便是把江浩卖给巴伦西亚。齐达内我很幸运,江浩没有出生在我们那个年代。C罗江浩是历史最佳,我不如他。贝尔难以想象,我竟然会在速度上被人碾压。拉莫斯这家伙不是惧怕对抗吗,怎么铲不动?梅西...

异能学校之遇上恋爱脑大佬

异能学校之遇上恋爱脑大佬

关于异能学校之遇上恋爱脑大佬选修课总是遇到女主被迫恋爱脑的魔修大佬vs表面小白实则腹黑爱玩的欧皇新生!简介一高考后准备报考的褚星禾,某天突然接到电话请问是褚星禾同学吗?这里是关山岭职业技术专修学院考生你好,这里是玄天宗职业技法大学招生办褚同学你好,这里是魔神机械设计学院招生办这不妥妥的诈骗电话吗?什么妖魔鬼怪的野鸡学校都打电话过来招生。听听这名字,褚星禾能信吗?当然不能!!!然而她还是被迫入学了。没人告诉她还有入学考试,怎么还有人上学带刀枪剑炮水晶球啊?这都算了!为什么入学考试是闯鬼屋?躲丧尸?跳大神越来越离谱了,得亏褚星禾从小见惯妖魔鬼怪,不然真得被创飞。简介二通识实践课就跟着魔修大佬一起选!结课巨快!为什么?他每个副本都得杀妻证道,主打就是一个大道无情!你进去老公还没喊出来,人就噶掉了!嘎嘎快。还有这种好事?褚星禾第一个冲了!然而她遇到的怎么不太一样?谁能来告诉她,为什么这个魔修大佬只会哭唧唧找老婆,甩都甩不开?...

人在木叶:生性纯良的我被系统逼上了邪路

人在木叶:生性纯良的我被系统逼上了邪路

关于人在木叶生性纯良的我被系统逼上了邪路穿越火影世界,开局觉醒系统!呦,生性纯良的宿主呦!作为一个正常的男人,你怎么能眼睁睁的看着宇智波富岳那个混蛋老牛吃嫩草!一向宇智波美琴表白,俘获佳人芳心奖励S级忍术一门(随机)二生性纯良的宿主呦!只有愚蠢的人才会做选择,强夺一血奖励写轮眼三门忍术熟练度提升一级(随即)望着远处自己下属那纯真的神情,藤原哲也看着水中自己的倒影陷入了沉思。这一血,自己究竟是要,还是不要?...

每日热搜小说推荐