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薛锦江接到门卫大爷的通知后,火速赶往现场,把宋主任迎进了驾校。
因为不知道宋主任突然到访的原因,所以一开始薛锦江心里还有点忐忑。
“没道理啊,我诚信经营,向来是个遵纪守法的好公民。”
“再说,我这一开驾校的,怎么跟旅游局扯上关系了?莫非旅游局要捧我这驾校?”
短短的时间,薛锦江脑子里闪过了无数种可能。
听宋主任说明来意后,薛锦江才知道原来自己想多了,人家只是纯粹来找孙小婷的。
宋主任今天为了品尝一下获得一众网友认可的“厨神”的手艺,特意请了半天假。
除此之外,他也是想如果能当面跟孙小婷聊一下,说服他下周去美食节摆摊,那是最好不过的了。
虽然电话里被婉拒了,但当面沟通的效果总归比隔着电话沟通要好。
不过眼下,对于宋主任来说最重要的,还是能够先品尝到美味的甜品。
看着前面排着的不算短的队伍,宋主任心里默默地祈祷。
“我今天特意请了假,大老远赶来的,老天保佑我一定要买到啊!”
幸好每人限购一个,再加上或许宋主任祈祷的时候很虔诚,他幸运地买到了一份小米凉糕。
付完钱,宋主任说明了自己就是昨天跟孙小婷通话的人,并且希望能有机会跟孙小婷面聊一下。
才说了两句,后面排队的人就着急了。
“嘛呢嘛呢,买完了别耽误我们后面的人啊,我这排个队都不知道咽了多少次口水了!”
“就是,前面的自觉点啊!”
宋主任感受到了来自后方的压力,见孙小婷点头同意后,赶紧拎着黄米凉糕闪到了一边。
随意找了个人少的地方,宋主任就准备品尝起传说中的美味甜品。
盒子里整整齐齐地躺着一块块切得整整齐齐的黄米凉糕,拿在手里沉甸甸的,分量十足。
用叉子叉起一块,黄米凉糕似乎跟盒子难舍难分,一下子就直观地感受到了这份中式甜点的粘性。
最上层的黄米部分色泽金黄诱人,再加上刷了一层蜂蜜水,在阳光的照耀下竟闪着诱人的光泽,就好像初秋的阳光洒在了金黄色的田野上,这温暖的色调让宋主任不禁心生欢喜。
凉糕的分层得界限分明,表面一层不算厚的黄米下面,就是雪白的糯米部分。颗粒饱满的糯米之间,还点缀着星星点点的葡萄干和红色的蔓越莓果干,配色十分地丰富。
轻轻咬上一口,黄米凉糕那恰到好处的冰冰凉凉的口感,就像一阵风划过舌尖。
下一秒,软糯口感瞬间充盈在口腔中,随着牙齿的咀嚼,还能感受到若有若无的阻力,那是蒸熟的糯米和大黄米间产生的粘性。
这口感有点像是在吃汤圆,但没有汤圆的糯米皮那么地粘牙,而是带着恰到好处的韧性,糯而不粘,吃起来更清爽。
凉糕口感层次十分丰富,绵软细腻的糕体带着淡淡的甜味,细细品味,还能吃出米粒本身的清甜。除了大黄米和糯米本身的清香以及发酵后产生的独特香味,还有南瓜的香甜,爽弹甘甜,各种甜味层层递进,但却一点也不腻。
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