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“那就好,慢慢的,你就放手让他一个人去做。”杨子千点头,无论资产有多大,正道节约下来的,才是真正赚的。
各种香料的打细研磨,杨子千就交给了大妞全权负责,她甚至于想着,要不要把炒料的手艺一起交给她!千防万防,家贼难防,可是,防了这个防那个,那也只能是寸步难行了。杨家对罗氏母女有活命之恩,如果这样的恩情都被卖了,她杨子千也只有认命了!
为了让自己活得轻松自在一点,别走一步路都放心不下这样,放心不下那样,杨子千最后拍板:传授放权!
四月底,估摸着有些开花早的野茴香果子都熟了。杨子千带着人去了岈屿山摘夏茶和野茴香。也不知道,这玩意儿好不好栽,决定连根拔起带一些回去,试栽一下。往后,不可能经常跑山上来摘呀,对了,这东西,可以大量收购呀!想起那年在广源镇买的山货,杨子千决定,让人去找那些山民订购!
端午节赛龙舟的习俗当真是千年流传。西宋也有!
“曹大人说了,今年码头有你们这些商家,档次上应该提高一些,多多少少的,大家就出一点!”衙门的差官来传话,商家敢不给钱的,也怕只有秦记了!
说好听点,这是拉活动的赞助经费,不好听,就叫乱摊派。
“呵呵,往年也有龙舟,只不过官府可没管过。这会儿,还来正儿八经的了,好,既然如此,我徐某就拿五十两银子出来吧!”徐老板不怕声势大,就怕不够大!码头越热闹,自己的生意越好。当下,小声和杨子千说了后,就决定了。
徐家五十,自己给多少?
杨子千本想缩脚的,捐款支助什么的,当真用在了该用的地方她也舍得。但是,怕的是一半多喂了狼,成了那什么X美美炫耀资本,她就心疼死了。
摆明了的,这曹知县的摊派,他不吃一截才怪!
“现在吃的可能性小,他急需要做出政绩,要一个好的口碑,想年底考核的时候往上挪!”徐老板好似看透了杨子千的小心思,轻声说道。
“好,我临江茗满堂红也出五十两!”既然不是扔进私人腰包,她助阵一下又何妨,权当打广告了。
“丫头,你折腾的这个满堂红一出来,我们徐记怕是要大打折扣了!”同行是冤家,怕什么来什么,这丫头先只是卖茶,这会儿,又开始卖菜了,自己的生意,想不受影响都难!
“徐伯伯,你过虑了,我那满堂红,卖的都是年轻人,寻个乐子,图个好玩。而徐记,都是公认的上了档次酒楼,那些要身份有身份,要地位有地位,不缺钱,谈生意联络感情的人首选依旧是您家!”杨子千在做餐饮前就调查清了消费路线,定位好了消费群体。就像夫子那样的文人,或者类似老徐这类生意人,当真相邀到满堂红,肯定手忙脚乱,哪顾得上吟诗作画谈生意。
“呵呵,不影响倒好!丫头呀,伯伯就怕你一人撑了我们全码头都挨饿!”徐老板不担心是假,以杨子千小露的这两三手的菜品来看,当真有心抢生意,毫不夸张的说,河包县的酒家从此全都得改行!
“徐伯伯,您可真看得起子千,我呀,有胆也没那心!”没有能力站到最高,就会被人拉下摔得粉碎。杨子千这会儿,才不会去惹众怒呢!
“你呀,是个聪明的!”徐老板看着面前的小姑娘,长得倒比往年好像高一些了,她的产业,更是日益发展壮大了。产业比人都长得快!
有商家出钱的龙舟大赛果然热闹。
好些鱼船都加入了比赛的行列,杨子千看过,有些是竹子做的船,准确来说,应该是竹筏,五个人一组,打鼓的一个,四个人划桨。彩头高奖金,看客也多,十里八乡的人都来了,外地的客商更是停船靠岸观战。
人头攒动的码头,战鼓掀天,人声鼎沸。
“所幸子森邀请我们进了临江茗,要不,这场景,你我这种瘦弱的身材,怕要被挤扁了!”周夫子慢慢摇着手中的折扇,坐在谷雨屋内,面朝河边,悠哉说道。
“呵呵,这会儿倒逍遥,看看龙舟,不挤不热。等会儿,听子森说今天邀请我们吃的东西得自己动手做,你说,我们几个,谁会烹调呀?”旁边一位夫子有些担忧。
“既来之则安之,不是说还有一个端上桌就可以吃的菜吗,我们要都不会,就专吃那个菜就行了!”
“怕什么,子森既然请了我们来,总不至于让我等又饿着肚子回去吧!”周夫子不以为然,此子家里,折腾出来的新鲜东西真是层出不穷的。自己几位穷教书,也跟着沾光见了世面了。
“夫子,这些菜,想吃什么就用盘子盛了拿到桌上去,待火势旺起来时,就可以操作了!”一边走,杨子森一边解释着各种用途。为避免几位饿肚子,最先上的,当然是冷锅。鸳鸯锅一上桌,听说红白锅里味不相同,夫子们就有些感叹了。怕辣的吃白锅,辣不怕的动红锅。
周夫子提起两串排骨,仔细看过,确认是生的,不能进嘴,望着杨子森。
“夫子,我来吧!”杨子森乖乖上前,接过排骨,外带又拿了三串过来一起放在木炭火上,边烤边翻转,时不时的,沾点油上去,惹起一阵阵白烟。
“这东西,倒有点危险!”撒了点盐上去,居然冒了明火,夫子几人忙遮面,身子后倾,唯恐惹火烧身了。
“不碍事!”杨子森熟练的烤着排骨串,火侯差不多了,撒海椒花椒面,还有妹妹说的那什么孜然粉,一样样的撒了,又挑了点葱花放上去,一个夫子碗里放一串。
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