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翌日,天气放晴,大河村村民每个人脸上都露出了笑容,不下雨庄稼就保住了,这几天他们天天打着伞去河边看,这河水湍急水位一直涨,他们这心啊一直提着,早上起来看天晴了最先去的就是河边,看到水位回落大家这提着的心才彻底放下。
只不过随着村里嫁到外村的姑娘带着孩子回娘家,她们带回一个震惊的消息,大河村下游多个村庄昨晚溃堤了,农田和房子大半被淹。
这个消息很快传遍村里,村民为溃堤的那些村庄惋惜,毕竟村里有很多姑娘都是嫁到了附近村子,这女婿家招灾了他们也跟着发愁,村民心里同时升起庆幸,幸亏村长带他们提前修筑堤坝,不然大河村估计也得跟下游村子一样的结果,毕竟往年都是大河村先溃堤被淹,受灾最严重,下游的村子有时候甚至都没啥事。
只不过事态的发展出乎所有人之料,两天后下游被淹的几个村子,把他们大河村给告了,告他们的理由是大河村今年修筑堤坝才导致他们村被淹的,要让他们村赔。
安吉听后被气笑了,合着以前在他们眼里大河村是给他们档灾的呗。
结果新上任的县令经过调查后,直接把告官那些人打了二十大板扔了出来,并且下令把这几个村子的村长罢免了,这个结果自然是大块人心。
隔天衙门工房典吏带人来大河村考察堤坝,村长带着五位保长接待了衙门的人,安盛才见典吏询问堤坝是怎么修筑的,当即让安远回家拿书,然后详细说了修筑堤坝过程,要是以后河流沿线都按照他们村的法子修筑堤坝,那被淹的可能性就会大大降低,这是为民的好事,安盛才自然不会有丝毫隐瞒。
工房典吏听后频频点头,毫不吝啬的说了几句褒奖之言,心中同时感叹这大河村竟然能从书中找到这么好的修筑堤坝之法,回去后如实跟新上任的县令大人禀报。
安吉后来听说是王大郎挑拨族里人联合别村去告官的,安吉嘴角泛起笑意,王大郎她都快忘了,以前亏着还把他当对手防着呢,结果这人就是个作死的主,经过这事后王大郎还不得在二河村成了人人憎恨的对象啊,毕竟人的恶劣性就是很少反思自己错,而是会迁怒那个一开始唆使他们告官的人。
果然没过几日,从二河村传来消息,王大郎带着媳妇走了,至于去了哪里没人知道。
安吉每日忙着晾晒药材,新盖的那两间西厢房已经彻底沦为放药的库房,那些人采药越来越熟练,她现在每天支付出去的银子就一两多,这么下去她也弄不起,所以她把那一百六十两入股银子提前交了,拿回契约书后跟村长说了下实际情况,又从村长那里预支了收购药材的银子,银子是有数的到时她把账本记录清楚,拿出相应的药材给酒坊即可。
现在入股酒坊的银子统一放在村长那里管理,所有支出由安义记账,等酒坊盖起来后她会正式接管。
安生和安康两人在秋收前两天回到大河村,安生来安吉家还车,简单跟她说了请人的过程,说完道了句:村长让你去他家一趟。然后匆匆往家跑。
安吉嘴角浮起一抹笑意,知道这家伙是想媳妇了,回屋跟白茶说了声才往村长家走。
安生请回来的酿酒师傅名叫李淳,今年四十二岁,庆安府本地人,李师傅以前是府城一家酒坊的酿酒师傅,因酒坊其他师傅诬陷离开酒坊,后又经历丧子之痛儿媳改嫁,打官司几乎搭进全部家底,府城对他来说太过痛苦,所以在安生安康两人找上他时,才会同意带着夫人和唯一的孙女来他们这个小村子定居。
安吉到时村长正在堂屋里和李师傅说着话,安吉笑着点头打招呼,然后坐在了李师傅对面的位置,李师傅下手边还坐着一位妇人,和一个三岁左右长相漂亮的孩子,这孩子睁着大眼睛一脸好奇的看着周围,不作不闹也不出声打扰大人说话,能看出是个很懂礼的孩子。
安盛才看着李淳笑道:这位是我的族侄女安吉,也是酒坊的总管事,以后酒坊的事都由她负责,李老弟有什么事就跟她说。他跟李淳年龄相仿,刚刚谈了会对他的遭遇不胜唏嘘,中年丧子还是唯一的儿子,这个打击不是谁都能承受的。
李淳沧桑的眼里闪过诧异,他没想到这大河村的酒坊会是个女子做主,压下心底的震惊跟这位酒坊总管事说着话。
安吉笑着说了几句欢迎客套话后,就把话语权交给村长了,她在一旁听着两位中年大叔说话,偶尔会插一句话显示下自己的存在,至于李淳手艺如何,她相信安生已经调查清楚了,不然安生是不会把人带回来的,这点她还是很相信他的。
李淳听村长让他们暂时住在他家厢房,笑着谢过后说道:我和妻子孙女既然选择在贵村定居,那么自然想有座自己的院子,如果方便请村长给我分个宅基地,顺便帮我找几个人把房子盖了,我想趁着冷前带着家人住进去。
路上安生和安康两位后生说了大河村的情况,这里他刚刚看了下依山傍水是个好地方,他来前把房子卖了,手里的银子足够在这里安顿,酒坊每月会给他二两工钱,即便没田地在这里也能很好的生活,以后他也不求什么,只希望和夫人在这里把唯一的孙女平安养大。
安盛才闻言爽快答应:这个好说,李老弟一会跟我去看看,你看中哪块宅基地都行,村里有专门盖房的泥瓦匠,三间房用不上二十天就能盖完,对了明天你跟我去趟县衙把户籍的事办了吧。
话落看了眼那漂亮的女娃问道:老弟你这孙女是正常跟着你落户,还是办个女户呢。他这么说也是因为李家就剩这么个丫头了,要是不落成女户李家岂不是要绝户了,毕竟从刚刚的谈话中李淳并无收养的意思。
这话把李淳听的一愣,女户啊,看了眼孙女一时难以下决定,不确定真的要把这担子留给孙女吗。
安盛才看了哪里不知怎么回事,用手指着安吉笑道:我这族侄女就是女户,如今娶了媳妇也有了孩子,你看我堂弟家的香火不是延续下去了吗。
安吉闻言向上翻了个白眼,这话说的真容易叫人误会。
李淳夫妇听后都诧异的看着安吉,这位娶了媳妇还有孩子了。
安吉一看就知人家误会了,所以出声解释了下,孩子是她收养的,不是她和她媳妇生的。
李淳夫妇闻言一脸深思,这样看来也不是不可行,互相看了眼决定晚一些商量下。
吃过晚饭,安吉和村长李师傅三人往建酒坊的地址走,他们想听听这酒坊该怎么盖,毕竟酒坊应该分工明确,哪里用来盖窖池酿酒,哪里用来盖酒窖,哪里用来当晾堂啥的,这应该都是有讲究的,这也是为什么要请到酿酒师傅后建酒坊的原因,毕竟他们都是些门外汉,看书里说的都是知其然不知其所以然。
一路上李淳跟村长和安吉说了下如何建酿酒作坊,安吉和村长听的频频点头表示受教,这里的道道李师傅不说他们还真不知道。
酿酒需要粮食,收购粮食后清洗干净,然后将粮食晾晒干,所以需要晾堂,就是专门晾晒粮食的地方,需要清洗粮食工人和晾晒粮食的工人,至于需要多少人看酒坊规模和出酒率来定。
酒是粮□□,曲为酒之骨,好曲酿好酒,无药不成曲,这酿的酒要想好喝必须放曲,而药曲为酒曲中最佳。
安吉一听心中着实好奇,原来制作酒曲还需要药材啊,嘴角微扬出声:安生应该跟您说了,以后酒坊主要卖药酒,所以药材这块李师傅需要什么尽管跟我说。她家现在就药材多。
李淳闻言捋着胡须点头应了,他确实需要一些药材,以前都是酒坊里的管事去药铺买,这活还真是安吉总管事的活。
想罢眸中闪过思量,看着安吉问道:李某不才还会酿制黄酒,不知总管事可需要黄酒制作药酒。
安吉一听当即表示需要,有些药酒配方还真得需要黄酒泡制才行。
安盛才听两人说完了,示意李老弟继续说,他刚刚听得津津有味,想知道制酒下道工序是什么,他刚刚在心里合计了下,晾晒工和清洗粮食的工人,能让村里二十人有工可做,加上安吉把她那一保的人都教了采药,这要是再多点工种,岂不是村里家家都有人来上工,到时每家每月都有固定收入,这日子岂不是会越过越好。
安吉要是知道村长所想,一定会为他鼓掌,真是一位时刻为民着想的好村长啊。
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