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第二百六十一章 年终盘点（第2页）
“回去再算账，你忙了一天了，歇下来，我们慢慢打算。”
回到家后，冬子开始整理准备春节送人的东西，最重要的是真空包装的卤鸭子，分为三大堆，分别先放入冰柜。所谓三大堆，一堆是明天随燕子，要带回乡下的。另一堆，是爹爹一家人的。还有一堆，是给社会上的其它朋友的。
等他整完了，燕子也洗完澡了，让冬子去洗澡，她来算账。冬子从头到脚，彻底洗了一遍，好像要把身上的卤味与孜然味洗掉似的。但洗着洗着，冬子好像闻到，连洗发水与沐浴液，好像都散发着调料的味道。
冬子自嘲地摆了摆头，让莲蓬头的水从上到下地冲。厨师的身份，味道就算是防伪标记吧。
洗完出来，进了卧室，燕子穿着睡衣，盘着腿，在床上，对着一大堆账本，按着计算器。
“你按计算器，要开着声音？”冬子调侃。
“我怕看错了，又看又听，一次成功，减少错误，太多了，算回头账，更麻烦。”
冬子看了看那些账本，倒还算是分类清楚。有与房东大婶的来往账，有进货的原料账，有水电日常费用的账，还有人员工资福利的账。
“算个概数就行了，记得这细。我们想想，去年起家时，我们账上有多少钱，今年结尾时，我们账上有多少钱，两项一减，利润不就出来了吗？”
冬子说的，是简易记账法。但燕子却并不认同：“像你那样，完全是家庭主妇的账，亏你当过临时会计，做过大生意。这点你不明白？记账的目的，不仅仅是要看我们赚了多少，更是要看，哪些是大头，哪些要节约，哪些要平衡，明年经营要注意什么。这才是记账的意义，对吧？”
这些道理，冬子当然明白，他只是不想让燕子那么辛苦。一个姑娘，做的事不比自己少，一头牵挂自己，一头牵挂父母爷爷。除了操心经营，还得操心员工。既累身又累心，她可不是超人。
“我是怕你累了。”
“不累，我是个见钱眼开的人，只要是有钱算账，我比什么都高兴。”
燕子算账估计还有一会，冬子拿起电话，跟大姨打了过去。关于全家人过年的安排，要听她的意见。
她是家里的长女，当然也是全家人过年的主心骨。其实在今天，她也担负着冬子母亲一样的角色。平时，冬子就是没啥事，每周都要打个电话，每个月，除了看家家爹爹，还得要看大姨。
按容城的规矩，燕子没正式嫁入之前，她大年三十，只能在自家过年。而冬子，团年饭，当然得在爹爹家吃。然后，拜年时，既燕子已经上过门了，给双方的长辈拜年，当然是要去的。
一般老规矩，只要没出正月十五，拜年都算数。但现在，城里的单位里，都是正月初八上班，所以，拜年也在初八前完成。冬子倒没什么其亲戚，所以，用不着去多少家。
倒是大姨建议，冬子三十在爹爹家吃了团圆饭，大年初一，在爹爹家，就给各家集体拜年了，不需要硬要跑到各个小家里去。要把主要时间，留给燕子家。
“农村规矩大，莫让燕子家的亲戚说，咱们城里人，不懂规矩，晓得不？”
冬子接完大姨的电话，又给武杰打了电话。武杰这个人，当年为燕子的事，帮了自己大忙。平时他很少来自已这里，冬子倒是给他送过几回鸭子，他倒客气得不得了。
但是，今年，到他家拜年，那一定得去，不然，那就不像是做兄弟的了。
结果武杰在电话里，报了一个新消息。
“正月初六，咱们初中同学会，你跟燕子必须参加，懂吗？我都跟其他同学打了包票，你得给我这个面子。”
没办法，高中同学会参加了，初中同学会必须得参加。更何况，自己与燕子，就是初中同学。
“你已经答应了，就是下刀子，我们也得过去。”
“晓得就好。”
真正的好朋友，是不需要客气的。
等冬子把电话打完了，燕子的账也算出来了。
“冬哥，你猜我们赚了多少？”
冬子摆了摆头：“这多账本，我看都看晕了，那哪里晓得。”
“好，我给你报实数。你政府给你的装修款、临时安置款这些都不算，我只算了，咱们出摊以来纯粹赚的净利润，除开所有成本与投入，包括前期的准备工作的投入，包括平时咱们的日常用度，包括两台车的购置，都算作成本，我们还剩下的净利润，一百九十八万，净剩下的，把所有费用全部除开。”
冬子还没听明白意思：“我们生活的费用？买车的除了？家庭开支也除了？”
“就连给爸妈的红包，都除了，剩下这些。”
燕子刚说到这里，忽然想到一件事，马上意识到自己疏忽了。“对了对了，我的算法不对。老车算是生产工具，但新车是生活用品，给爸妈的，也是生活开支，生活开支不能除，还有送别人的东西，不能除。因为，那也算是经营所得。”
燕子想到什么，冬子当然清楚。要知道，整个经营，爹爹家，还有百分之五的股份。那得按经营的总利润来算。
“没事，我们可以概算。”
“怎么概算法？”
“看我的。”
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