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苏池瞧见阿姐笑他,不好意思的挠了挠头询问着。
阿姐说今晚要用他摘回来的那些野果子做好吃的,不过这鱼就算现在这般直接吃也是好吃极了的。
苏池的话打断了苏荷的思绪,她摇了摇头,
“别着急,等我放上小番茄那滋味更好呢。”
将鱼都夹了起来,锅里剩余的油正好用来炒番茄。
“再添两根柴火。”
苏荷低着头朝苏池嘱咐了一句,随后将剩余的番茄倒入锅里,一遍翻炒一边轻轻的压了压。
将番茄汁都压了出来,快速的翻炒了一下,加入清水,盖上盖子。
随后另起一锅加入清水,待水烧开后将豆腐切成小块烫煮一遍后捞出。
再将豆芽放进锅里煮熟。
拿过一个干净的海碗,将捞出的豆芽铺到碗底,再铺上刚刚烫好的豆腐。
这时候锅里的番茄汁也煮得很浓了,便将煎好的鱼倒入锅里再焖煮一会儿。
盖上盖子焖煮至鱼入味,随后加入调味料,撒上葱花,最后连汤带鱼倒入刚刚的海碗中。
一道酸酸甜甜美味的番茄鱼便做好了。
苏池看着那一碗番茄鱼,心里忍不住感慨。
难怪刚刚苏荷说要再等一等,他现在真的信了,这可比二哥成亲那日请来做席面的大厨做的菜还要香呢。
原来他今日摘的那野果子不光能直接吃,那滋味酸酸甜甜还解渴。
没想到做菜也这般又香又好看,明日等他进山要将那片成熟的野果子都摘回来。
做好了番茄鱼,刚刚炖在灶上的猪肘子也炖的软烂,苏荷拿过一个大海碗,将猪肘子盛了出来。
随后又炒了个青菜,今日的晚饭便做好了。
“哎呀,今晚做的这个是什么菜,怎么瞧着这般好看。”
罗氏看着桌子上摆放好的晚饭,笑眯眯的一边坐下一边说着。
这颜色还真是漂亮,这黄色的是煎鸡蛋她识得,但是这红彤彤的是什么菜,看着也不像辣椒啊,不知道是什么。
苏荷看着桌上的众人都盯着面前的两道小番茄做的菜看着出神,眼里都带着一丝审视。
顿时放下手里的碗笑意盈盈的解释道:
“这个红色的叫小番茄,是今日阿池在山里摘的,我便用来做菜了,这味道酸酸甜甜很是开胃,你们都尝尝。”
一听苏荷说这东西味道很好,现在整个屋子里又还飘散着一股带着酸酸甜甜的香味。
众人顿时也有些忍不住了,赶紧都尝了尝。
苏沐吃了一口番茄炒蛋。
嗯!
顿时眼睛一亮,这味道可真是特别,酸酸甜甜的,既有鸡蛋的鲜香,又有一股苏荷说的这个小番茄的酸甜味。
这汁水包裹着煎香的鸡蛋,让人忍不住吃了一口还要再吃一口。
味道爽口又独特,苏沐忍不住又接着夹了一筷子。
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