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第29章 熬猪油(第2页)

要不是今日是他全程跟着苏荷,他也是不敢相信这是真的。

“阿爷,这东西还有剩下的银钱都在您手里呢,还有啥不敢相信的。”

苏荷笑眯眯的安慰着他。

“您看我又买了些红糖回来呢,山里那些野果子部分都已经成熟了,明日我进山去再摘些回来,下个赶集日还拿到镇上卖去。”

苏荷早就决定好了,那些野果子还有不少,趁着这段时间雨季之前日头好,这段时间都能做果儿卷,晒干了也能存放不怕它坏掉。

“好....好,那明日就让你爹和你大伯,还有你大哥都跟你进山去,地里的活也都差不多了,这个野果子能挣银子,咱们也要抓紧着点。”

这玉米也都下得差不多了,多两个人明日跟着一块进山去摘野果子,也能早点回来。

苏荷点了点头,她觉得这样也行,毕竟进山靠的都是人力,光她和大哥还有阿池也背不了多少。

要是爹和大伯也跟着一块去,倒是能省事不少,早点将野果摘了回来,也能早些做好,赶在下一个赶集日尽快拿去镇上出摊。

不过人多了,之前的竹席可就不够晒了,苏荷让苏老汉再多做两个。

“这个没问题,我们现在就做,这个点天还没黑,晚上定能赶出来,不耽误你明日的功夫。”

苏老汉说完便领着两个儿子,开始干起了活,想到今日那些果干卖了那么多银钱,几个人身上都有劲了,脸上扬起的笑意也没有停下来过。

正事说完了,苏荷找来了水盆,打算把那些猪下水都给清洗一下。

“这怎么还买了这些东西,这个味儿可重了。”

苏老太这时候才看到放在水井边上还没有清洗的那些个猪大肠。

刚刚拿进堂屋里的米面,还有厨房里的肥肉和骨头她都瞧见了。

骨头还能炖了喝个汤,这个猪下水可没人吃,味道大得很。

“这个是卖猪肉的大叔送的,没收钱。”

没收钱也不能要啊!

苏老太的话快到嘴边,看着苏荷乐呵呵的清洗猪大肠,又给咽了下去。

这傻姑娘诶。

看到苏老太欲言又止的模样,跟今日在集市上苏知砚劝她的模样差不多。

苏荷也知道苏老太心里想着什么,赶紧又朝她细细解释了一遍:

“阿奶,这个我会做,而且还很好吃的,等会我处理好了就做,晚上您尝一尝便知道了。”

苏荷说完,起身进了厨房将今天买的肥肉都拿了出来清洗干净,切成小块。

嘱咐在她边上不肯走的苏池道:“去厨房起个锅,咱们来熬猪油。”

听到苏荷说要熬猪油,苏池眼睛亮晶晶的,立马起身飞快的进了厨房里。

在锅里加了点水,苏荷将刚刚切好的肥肉放进锅里,随着锅子里“滋滋”的响声,苏荷手里的铲子将肥肉翻炒了几下。

对苏池叮嘱道:“阿姐先去处理外面的肥肠,你看着点火,等锅里烧开了冒泡要翻动几下,然后抽根柴出来,接着小火慢慢的熬,晓得了吗?”

火若是烧得太旺怕是要粘锅的。

苏池乖巧的点点头,一脸认真。

有了这猪油,日后做菜也好吃了,而且熬好了猪油剩下的猪油渣子也老香了。

苏池想起以前家里熬猪油时,阿奶给他吃过的猪油渣,忍不住咽了咽口水。

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