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索性她就不说话,只做个微笑的工具人,时不时给他们添添茶。
没过多久,菜陆续上来了。
雀嘴藤壶是现烤现吃的,厨师长张焕炳亲自进来为他们现场烹饪。
刘宾在旁边帮忙打下手,他看厨师长的眼光就要比任何人都要闪亮。
李锡东接过一个烤熟的藤壶,将里面的肉挑出来放进嘴里,这就慢慢咀嚼起来。
品尝过后,没有立即开口,反倒闭上了眼睛。
这就有点老中医把脉之后的范儿。
毕瑾与厨师长,甚至连严初九都被弄得紧张起来。
因为李锡东一开金口,便会决定这道菜的生死,同时也有可能影响海神酒楼未来的走向!
空气仿佛凝聚了一个世纪那么长后,李锡东终于睁开了眼睛,不过并没有开始点评,而是看向严初九。
“初九,这放的辣椒酱是你家的吧?”
“对!”严初九点头,“叔叔的味觉可以,一下就尝出来了!”
李锡东仍然没有评论,又一连尝了几个之后,这才终于开口。
“你家的辣椒酱配这个藤壶,明显就是绝配,它不止将藤壶的鲜味提升了一个级别,又让它的味道变得更鲜美,更有层次感,辣中带鲜,鲜中有甜,滋味也丰富了起来,海鲜的鲜字被突出得淋漓尽致!”
严初九便问,“叔叔,你觉得好吃吗?”
李锡东点头,“好吃,难怪我闺女一直对它念念不忘。”
严初九有点意外,“美琪跟你说过这道菜?”
“嗯,说过,不过我刚开始以为她说的是鹅颈藤壶,结果带她去吃,她却说不是这种,而且也不是这个味。现在试了一下,果然很特别。”
毕瑾终于忍不住趁热打铁的问,“李会长,这道菜能入选海源正举办的美食节吗?”
“可以,这种既有特色,又美味,还属于为民除害的美食,应该在美食节上占有一席之位的,稍后我会让人来跟你们对接,告诉你们参展事宜。”
毕瑾欢喜激动得不行,“那……太感谢李会长了!”
李锡东摆摆手,“不用谢我,要谢你就谢初九吧,如果不是他强烈推荐,我也不知道有这个菜。”
毕瑾忙连连点头,“好,我一定会好好感谢他!”
送走李锡东之后,严初九原本也要跟着离开,可毕瑾不让他走。
直接将严初九拉进了办公室里的休息室。
看她心急火燎的样子,明显是准备兑现承诺,要隆重感谢严初九……
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