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何甜甜虽然心里难过,但也知道以后会好的,不一会儿,就丢开了刚才的失魂落寞。
回家之后,何甜甜照例煮了四碗姜汤,喝了之后,何甜甜开始做饭,霍英杰洗菜。
今天中午,何甜甜见大家心情不好,所以决定做点好吃的,包饺子。
今天买了面粉,揉了一个面团放在盆里,用锅盖盖上醒面,开始剁白菜馅子。
家里有野鸡肉,何甜甜让霍英杰上面的肉用刀刮下来,在水里泡泡,等到肉质松了,剁成小小的粒子,放在锅里爆炒一下,炒出香味了把白菜也倒进去翻炒一下,不用放油,只需要放点盐,五香粉调料就得立即盛出来。
何甜甜擀皮子,一个个圆溜溜的面团在何甜甜的手里变成一片片圆形的面皮。
霍英杰搬了板凳,伸手拿面皮包饺子,中间厚,边上薄。
何甜甜伸手拍了霍英杰的手,嗔道:”你又不会包饺子,干嘛拿饺子皮啊?”
霍英杰不服,微微扬起下巴,道:“我怎么就不会包饺子啊?你以前不会擀面皮,也不会包饺子,怎么现在什么都会了?”
差点露馅了,霍英杰心虚。
“那我是在农村跟别人学的。”何甜甜道,“你在部队里也学包饺子啊?”
“那是,当然包饺子了。”霍英杰说道,“做饭或许不是每个人都会,但包饺子,绝对都会。包得不好,会被统计出来放在一边,谁包得谁吃。这样的话,再手笨的人,也不想只吃饺子皮和饺子汤啊!所以大家都会包饺子。”
听到霍英杰这么说,何甜甜勉强相信了霍英杰的话。
“那你包一个我看看。”何甜甜道,“包不好的话,还是我自来吧。”
“哼!”霍英杰不乐意哼一声,“今天就让你见识一下,什么叫做史上最完美的饺子。”
“哈哈!”何甜甜大笑,“那行,就小女子我见识你所说的史上最完美的饺子。”
霍英杰左手拿着饺子皮,右手拿着勺子舀馅子,不多不少,舀地馅儿正好够包一个饺子。
饺子皮很圆,霍英杰包饺子的技术又很好。只见一个可爱的小饺子从霍英杰的手里出来,挺着白胖的肚皮,稳稳当当的坐在面板上。
何甜甜瞪大眼睛,看向桌子上的那个可爱的小饺子,惊讶问道:“英杰哥哥,你包的饺子真好看。”
“不光好看,还好吃。”霍英杰得意道,指着自己包得饺子,“你看这个饺子像不像你?”
何甜甜一听这话,气鼓鼓的,腮帮子鼓起来了,问道:“我哪里像饺子了?”
不自觉的看向自己的肚子,还好,即使穿着棉衣也没这么大的肚子啊!
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强推咸客的《活色医香》
俗话说,强扭的瓜不甜。
某人:谁说的?我扭了,很甜。
某瓜:……
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