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分卷31（第1页）

一大盘浓油赤酱的油焖笋躺在了盘子里，灯光的映照下，笋们油汪汪热腾腾。

叶缓归给谭渡之递了一双筷子：快尝尝？说着他自己也迫不及待的夹起了一块笋，稍稍吹了一下之后，他就咬了下去。

一口下去，笋的鲜甜和酱油的香便毫无保留的被收入口中。笋子爽脆，牙齿轻轻合拢，脆脆的笋就会在齿间碎裂开。

谭渡之尝了一口：很好吃。他说不上来这种口感，说它是咸的，可却能品尝到分明的甜味。说它是甜的，可甜中又有恰到好处的咸。加上笋子的口感，这道菜即便空口吃，味道也非常的好。

叶缓归一连吃了好几块：春天就是吃笋子的季节！真好吃啊！

两人一鼓作气干掉了大半盘的春笋，直到叶缓归想起来，他锅里还有一锅鸡汤。

没一会儿，在圆桌中间出现了一个大大的圆形汤碗，汤碗上漂浮着一层细腻的金灿灿的油脂。叶缓归已经想办法将锅里的油给舀出来不少啦，不然此时碗中的油至少有一指厚！

他拿了一个碗给谭渡之盛了大半碗汤，当然，里面还不忘放上那一串儿的没来得及被生出来的蛋：当心烫。

谭渡之舀了一勺吹了吹送到口中，鲜香的鸡汤一入口，他就诧异的睁大了眼睛：这是鸡汤？

如果这是鸡汤，那他之前喝的是什么？鸡的洗澡水吗？！

第三十六章

微烫的鸡汤浓香，喝进去之后却一点都不觉得油腻。谭渡之原本以为加了其他配料，鸡汤的味道多少会被影响，结果他却没有尝到竹荪的味道。

夹起一片竹荪圈看看，竹荪已经被鸡汤煮开了，饱蘸汤汁的竹荪看着肥厚，吃在嘴里更是爽脆鲜嫩。叶缓归之前说竹笋裙边会有一股奇怪的味道，可如今看来，那股味道已经被鸡汤盖过去了。

吃完竹荪之后，谭渡之的目光盯住了碗里那一团大大小小的鸡蛋。黄色的鸡蛋沉在碗中，圆溜溜的看着很乖。

他又看了看叶缓归的碗：你的碗里为什么没有蛋？

叶缓归正用勺子舀起一块血豆腐放到碗中：啊，这种蛋很有营养的，你多吃点补补。

谭渡之二话没说，他操起筷子将鸡蛋团分成了两半。然后不由分说的夹了一半放到了叶缓归的碗里：一起吃。

叶缓归哭笑不得的看着谭渡之：老谭，你需要补身体。

谭渡之深深的看了叶缓归一眼：你也需要。

叶缓归不服气的看了看自己的身体，随即开始底气不足：我，我这不是挺好的么。

嘀咕归嘀咕，他还是乖乖的吃了那半团鸡蛋仔。说真的，鸡蛋仔的味道一般般，咬开之后就是普通的鸡蛋黄的口感。如果叶缓归平时吃到这个，肯定会觉得噎，然而今天有两个人分着吃，鸡蛋仔的味道竟然还挺不错的。

叶缓归一边吃一边想到了一道菜：有一道菜，就以这样的鸡蛋仔入馔。里面还要加上母鸡的卵巢，稍稍烤一烤，一口塞到嘴里，鸡蛋会有爆浆的感觉哦。听说巨好吃！

谭渡之喝着鸡汤：听说？

叶缓归嘿嘿的笑了：我只是听说啦，自己还没吃过。将来有机会我做了试试？

谭渡之笑了：好。

叶缓归买的这只母鸡是农户去年秋天养的，经过了一个冬天的静心饲养，这只年轻的母鸡终于积攒好了足够的能量准备开始下蛋。然而它还没来得及下蛋，就成了一锅汤。

和养了两三年的老母鸡相比，小母鸡的肉质软嫩，一点都不柴。

叶缓归特意留了两个鸡大腿下来，他从碗里捞起大腿往谭渡之碗中夹去：老谭多吃肉！

谭渡之已经习惯了叶缓归的投喂了，他从一开始的劝阻到现在的顺从，也就用了十几天的时间。不过他也有自己的回报方式，只见他伸出筷子在汤碗中夹了一下，另一条肥肥的大腿就落到了叶缓归碗里：不要光给我夹，你也要多吃点。

叶缓归嘿嘿的笑着：我正吃着呢。我跟你说，我可喜欢吃这个血豆腐了。你要不要试试？

说着他舀了一块鸡血放到了谭渡之碗里：吃的时候注意一些啊，鸡血里面有空腔，里面都是鸡汤，特别烫。

谭渡之尝了一口，鸡血并没有奇怪的味道，口感挺独特的。就像叶缓归说的那样，鸡血煮熟了之后内里都是空腔，用筷子一夹开，丰盈的鸡汤就会迸发出来。要是躲闪不及时，鸡汤还会飙到身上去。

叶缓归道：白鹇镇上有一家卖血旺的，用的是猪血，那个血旺好嫩好嫩，吃的时候蘸辣椒油吃，等回家之后我带你去吃！

谭渡之笑着点点头：嗯，好。

鸡汤实在太美味了，谭渡之不知不觉就吃多了。等他回过神来的时候，大半的鸡汤已经被他吃掉了，剩下的鸡块也都是写脖子爪子之类骨头比较多的部位了。

叶缓归将剩下的鸡汤用大碗装了放在了碗柜中：明天早上用这个煮面吃！老谭你觉得怎么样？

老谭摸着肚皮表示，他没什么意见。

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