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杜衡有些唏嘘:“她怎么不掌个灯?”
玄御淡定的说道:“天再黑,不会比她的前路还要黑。”
听了这话,杜衡才想起一件事来,他搓搓手:“玄御,刚才我们取了东西给惊鸿,景楠他们不会生气吧?”
玄御摇摇头:“景楠和凤归不是那种小心眼的人,惊鸿做的事情确实无法原谅,但是他们不至于为了这点东西斤斤计较。或许你不知,在惊鸿没做错事之前,她曾经和老刀一样经常出入村子。若是没有那一遭,她会和云诤他们一样留在村子里面过年,你的餐桌旁边也会有她的位置。更何况是我开口让你送,凤归他们就算有意见,冲我来就是。”
杜衡看了看院子外头,他只能看到一片黑。他像是自言自语又像是问玄御:“你说,她后悔了吗?”
玄御道:“或许是后悔了,但是她已经无法回头了。”只能一条道走到黑了。
杜衡很快就想起了他的卤兔头了,锅里飘出的香味在院子中回荡。杜衡将院门关上,也将所有的寒霜都关在了院子外面。
兔头卤制需要两三炷香的功夫,因为还要进行下一步制作,所以就算卤制得没有那般软烂也没事。
大锅的灶膛中升起了火焰,杜衡在锅中倒入了厚厚的一层豆油。当豆油热了之后,杜衡将火调小了,他在锅中倒入了已经磨成粉的辣椒。锅中刺啦刺啦的,一股辣椒油的香味猛烈的爆发开来,香的杜衡都忍不住深吸一口气。
辣椒出红油之后,杜衡往里面加入了剪成了断的红辣椒,此外还有花椒粉和一大把干花椒。当白芝麻、食盐孜然还有一小坨酒酿入锅之后,杜衡听到了凤归的声音:“大晚上的,不要太过分,让不让人睡了?”
都怪辣椒的香味太勾人,凤归和笑笑两人又爬墙了。
凤归郁闷得不行:“老夏做的什么宅子,连味道都隔绝不了。我那哪里是躺在床上,一倒下去闻到的都是香味,没法睡了。”笑笑应和他叔叔:“啾啾!”
杜衡乐不可支:“馋了就馋了呗,就当吃个宵夜。不过这会儿还没好。”
凤归看了看锅里的辣椒油,他好奇的问道:“做什么好吃的呢?”
当杜衡将小锅中的兔脑壳捞出来的时候,凤归面容上竟然露出了惊悚的表情:“这,这是什么玩意??”
玄御道:“讹兽的脑袋,杜衡说可以做成很好吃的麻辣兔头。”
凤归连连摇头:“不,我不想吃,我不吃!”
杜衡没说话,他只是笑吟吟的看着凤归,然后将兔脑壳丢到了锅中。兔脑上面顿时沾上了厚厚的一层辣椒油,看着红艳艳的。这还没完,杜衡还将焯水好的边角料也倒入到锅中。
他将小锅中的卤水打到了大锅中,淹没了大半的食材。食材浸在了辣椒油和卤水中,看着红艳艳,闻着香喷喷。
听着锅里传来的声响,笑笑的肚皮发出了咕噜噜的声音。杜衡循声一看,只见笑笑嘴角旁边挂着一条亮晶晶的口水。杜衡差点笑出声来了,太可爱了!
凤归郁闷的挠挠头发:“不吃讹兽的脑袋,我吃鸡脚还不行吗?”
又过了一会儿锅里沸腾了,凤归有些暴躁:“不就是讹兽吗?难不成我怕这玩意!吃!”
凤大仙儿的节操要是像他的颜值那样能打就好了,只可惜他长得有多好看,变脸的时候就有多快。
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两炷香之后,锅里的火灭了。这时候卤水剩的也不算多了,上面的一层食材上面沾上了一层厚厚的辣椒油。
杜衡取出一个大盘子放在了灶台边,他揭开锅盖去夹锅中的卤鸡爪子鸭翅膀之类的。这些东西经不起久煮,此刻已经非常入味非常软烂,只要一抿就能化开。
杜衡装了一盘子的边角料放在了餐桌上,他又取出了另一个盘子在盘子里面放上了四个兔脑壳:“一人一个,不许抢啊。”
说来也巧,正好八个兔脑壳,村子里面现在正好有八个人,一个人一个,一个不多一个不少。
凤归和讹兽沾了辣椒的眼珠子对视,他的喉结动了动。杜衡要笑出来了,凤归他吞口水了!天下竟然有东西能吓到凤归!!哈哈哈哈!!
这时候笑笑的表现就特别的英勇,笑笑一口就啄了一个鸭脑袋到口中。他含着鸭脑袋啾啾的叫唤了一声,然后咀嚼了一阵,他嘴巴一张噗噗噗的吐出了一堆骨头。
凤归嫌弃的看了笑笑一眼:“凤临,你的形象呢?”
笑笑翻了个白眼,继续吞了一根鸡爪子,他伸着脖子,小翅膀抖得欢乐得不行。等笑笑将鸡爪子给吐出来之后,他转过了头对着凤归的脸张开了口。
只见一道明黄色的火焰猛地从笑笑口中喷出,不偏不倚的喷到了凤归的脸上。笑笑站在椅子上跳着脚:“啾啾!!!”
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