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初夏家里就是之前的一大罐子,大约二十来斤,泡了三个来月,可以喝了,今天取出来,尝了一下,感觉还行,就取了两小罐来,一罐送梁掌柜,一罐自喝,其余的留着过年喝,根本没想过卖的。
“梁叔,家里没有多少,就十几斤。”初夏说道。
“怎么不多做点?”梁掌柜问道。
“当时只想着自己喝,没想过卖,您要喜欢,我可以再送您五斤。”初夏想到梁掌柜明年肯定会要,心里高兴着。
“那感情好,但是你能不能多做点,我觉得在我们酒楼销售肯定销量大。”梁掌柜说道。
“可是可以,但是今年肯定不行,因为做这个果子醋最少也要三个月的时间,我这一罐时间还短了,时间越长越好喝。”初夏拒实说道。
“行,你只管做,有多少我们酒楼销多少。但是你家的那些全给我们大小姐吧,她刚才尝了一点,很喜欢这味道,所以想多买点带回去给自己祖母喝。”梁掌柜说着事情的缘由。
“原来如此,那那罐子果子醋我就全送给大小姐了。明天就麻烦天顺叔送过来。”初夏转头又对天顺说道。
“没问题,明天我一定给您送过来。”安天顺说道,他会驾马车,安家的马车以后可以归他驾得要多一些。
“那就好,咱家大小姐明天才动身回京城。明天上午送到没问题。”梁掌柜说道。
一听到京城两字,安初夏跟李氏心就跳了一下。两人想着赶紧将饭吃完回去。于是,也不多说,初夏拿起筷子就挟起菜吃起来。说实在,大厨子做的菜就是好吃,虽然自己姥姥弄的也好吃,但是跟这里的专业厨子比起来还是差了一点点。不过也许是厨子做菜调料多的原因。家里就是放盐放酱油,放生姜大蒜,别的一概没有。做大肉的时候一般放点花椒,桂皮,八角的会好很多。可那些都要钱买啊,对之前的李母来说,能有吃的就不错了,谁会去买那些个东西。
“梁叔,你们酒楼没有猪大肠吗?”初夏见酒楼端上来的菜没有一道猪大肠感到奇怪,问道。
“谁吃那玩意,又臭又恶心。”来这里的都是有身份有地位的人,谁会去吃那个臭哄哄的猪大肠。而且那个猪大肠那么臭,又是装那个的。
“猪大肠那么好吃,怎么没人吃?是不是你们不会做啊!”初夏惊叫道。
“猪大肠好吃?你们吃过?”梁掌柜问道。
“是啊,我姥姥做的特好吃了。”初夏表情很肯定的说道。
“能否做给我尝尝,如果好的话可以一个菜谱二十两银子。”上次的南瓜就卖得特别好,东家可是夸奖他不少,让梁掌柜在同行面前倍儿有面子。所以对初夏心里是感激得很。想来这次的肥肠火锅肯定也是会受客人吹捧,如果真像她所说的好吃。
“行,没问题,明天吧,明天我们将猪下水处理好了再炒给您吃,肥肠好不好吃就看怎么清洗了,清洗得好一点味都没有,这样做出来才好吃。”初夏说道,想来他们店现在也没有猪大水,现在吃饭事最大,小宝也不能让人看到,吃完早点溜回家。
“好,明天早点来,做出了肥肠也让咱家大小姐尝尝,如果她满意了,说不定还有打赏。”大小姐也是个美食家,只要她说好吃的,那肯定是受欢迎的,办好这件事,说不定会升他做江南片区的总管,真的是一件很美的事。梁掌柜想到大小姐忙叮嘱道:“记得那果子醋。”
“记得的,记得的,明天一起过来。”初夏嘴里嚼着菜,忙点头应道。
“行,你们慢吃,还想吃点什么只管叫,我就不陪了,我得下去招呼生意了。”梁掌柜起身。
“好,您去忙吧,菜很好吃,够了,谢谢啊!”初夏说道。
“好的,那我先下去了。”梁掌柜跟几个一一告别就出去忙了。
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