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第642章 人无远虑必有近忧（第2页）

三水县的两家“事竟成饭店”和首都、沪城、杭城的十家都有负责培养厨师和服务员、领班的任务。

菜肴的推陈出新每个月都要进行，同样得取长补短。

密切关注其他饭店的菜式必须有，发现新菜肴肯定要学习、模仿，甚至于直接下手把人家的厨师挖墙脚。

为了好厨师甚至可以连人家的饭店一起买下！

反正这个时期买房子没亏吃，如果看上的饭店没有资本，连房子都是租来的，玩死他们更加容易。

“事竟成饭店”扩张的速度远低于专卖店，至今为止才五十七家，但都是在大城市。

地级市只发展了苏南省和浙省，可发展的地区真的很多。

但是培训厨师比培养专卖店店长难多了，没法大干快上，依旧是慢慢来，目标任务三年内开满一百家。

这两年，“华美风”也完成了几次收购，三水县织袜厂、针织内衣厂、邻县的两家服装厂等等。

这个月正在谈判的是一家不大不小的制鞋厂，不在苏南省，在浙省，因为黄瀚瞧上了他们生产的运动鞋。

这家厂子刚刚起步一年多，有员工二三百，生产的运动鞋在杭城卖得不错。

杭城有四家“风牌专卖店”、两家“事竟成饭店”和“自强建筑公司”浙省分公司。

负责浙省市场的是张秀芝，她三年前就是苏州专卖店的店长，在她管理下一年内，苏州专卖店发展到了三家营业额可圈可点。

张秀芝证明了她的能力当然得到提拔，现如今已经跻身高管行列，负责整个浙省市场，“自强建筑公司”的事儿也必须尽心尽力帮着办理。

张家庄有八成人家姓张，而且都在一个祠堂的，名字其实有排序，但是解放后按照规矩来的就不太多了。

“秀”字辈的矮张芳芬一个辈分，如今在黄瀚家产业工作的有几十个。

除了当上负责一个省日常事务的经理张秀芝，还有当上副经理负责一个地级市经营的张秀琴、张秀慧、张秀英、张秀绣等等二十几人。

是不是有点任人唯亲？

这哪里免得了？

张芳芬爱提携张家的晚辈，黄瀚当然由得她。

因为在黄瀚心中什么都没有比父母开开心心更加重要。

能否赚钱的担心不存在，黄瀚太自信了，只要用的人不是二百五，听得懂自己的话，能够执行命令，就不会太差。

然事实证明，人都是与时俱进的，眼界也是不断开阔，张秀芝来黄瀚家产业历练了五年，现如今完全称职。

强将手下无弱兵，杭城的“风牌专卖店”店长、“事竟成饭店”的经理、厨师长几乎天天上街看形势。

就数杭城“事竟成饭店”给总店贡献的新菜肴最多。

杭城有个牌子的运动鞋质量好、式样新第一时间被发现，然后张秀芝亲自走访了解情况足一个月，这才给总部写了报告并且附上十几款运动鞋。

很快有关于这个厂家的具体情况和这家厂子的产品就摆到了黄瀚面前。

黄瀚细看了人家运动鞋的质量后立刻拍板收购。

为这件事，宋春华和张芳芬已经跑了两趟，价钱谈妥了，八百万有条件成交。

张芳芬没有赶尽杀绝，给人家留了两成股份，可谓皆大欢喜，“华美风”将要安排二十几个干部、技术员、质检员等等前去管理。

发展过程中用不着都是自己从头做起，黄瀚具备跨时代的眼光，下手肯定精准，大可以挑工艺先进、具备发展前景的工厂玩并购。

把这样的工厂买过来，换上“风牌”商标，销售额立马翻着倍递增。

渠道为王！不管生产什么样的产品，都得形成销售，五百多家“风牌专卖店”，每天的出货量当下谁能比肩？

厂家赚取的利润远不如“风牌专卖店”，至今为止，“华美风”的净利润一直保持在“风牌专卖店”的百分之二十左右。

预计今年“华美风”总厂加上并购的分厂产值将要突破两亿三千万，归属三水县的产值大概是一点四亿。

因为并购的厂子不全部是在三水县，甚至于不完全在苏南省，并购的运动鞋厂预计一年产值将要超过四千万，这肯定得算给浙省。

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