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第614章 当好评委（第2页）
“我觉得，既然是我们和港城厨师之间交流，大家都应该要亮出自己的东西，孔师傅你们应该坚定信念，相信我们鲁菜一定不会输给港城厨师。”
迟疑了一下，孔兴礼还是忍不住低声对冯正明表达自己担忧。
“他们用的东西，都是龙虾鲍鱼，还有鱼翅燕窝之类的东西，这方面我们稍微显得有点逊色了，所以我们几个都有点担心。”
冯正明笑着安抚：“别担心，好菜不一定非要用那些名贵的食材，我们鲁菜一向是以技法为主，只要孔师傅你们展示出我们的技法，不会比港城厨师差多少。”
孔兴礼倒也不觉得，鲁菜在技法上会不如港城厨师。
只是他依旧担心他们做传统鲁菜，可能在花样上不如港城厨师得了那么好看。
想到这，孔兴礼盯着冯正明感叹：“怎么你就不能上场呢？”
这种时候，孔兴礼开始觉得应该让冯正明出马。
毕竟冯正明是全国烹饪大赛状元。
而且这段时间孔兴礼也通过各方面对冯正明有不少了解。
知道，冯正明特别善于在把菜做的相当新颖。
孔兴礼觉得，这是对付港城厨师的利器。
可这次情况不一样，冯正明没有被允许参加这场对决。
他这一次是作为这场对决的评委。
孔兴礼知道，冯正明确实有做评委的资格。
只是这样一来，压力来到其他鲁菜厨师身上。
冯正明也大概能想到孔兴礼他们的压力。
毕竟是在众目睽睽之下，省里还请了京城国家级的评委来。
还有港城的两位大亨作为现场评委。
光是这份评委的阵容，也会给参加这场宴席对决的厨师们不小压力。
冯正明收敛起笑容，很认真对孔兴礼进行了一番心理建设。
“孔师傅你们不用担心，你们面临的压力，对方其实同样也有的，或许平时他们做那些菜的时候，并不会觉得有多难，但今天他们肯定6也必须要更认真一些。
现场有这么多人关注，还有京城两位国家级评委，以及两位港城的大亨当评委
他们的压力肯定是不比你们小的。
你们只需要稳住，把鲁菜的技法运用好，把菜做好就肯定没问题。”
最后冯正明鼓励孔兴礼。
“我相信，孔师傅你们是最棒的鲁菜厨师，这场对决难不倒你们。”
在冯正明心理建设和鼓励下，孔兴礼逐渐放松下来。
他看了看现场，然后深呼吸一下。
“好，正明你放心，我们不会给鲁菜丢脸，这场宴席对决，我们一定会拿出我们的水准，好好做一桌最棒的鲁菜宴席。”
冯正明脸上重新浮现出笑容：“好，预祝孔师傅们旗开得胜。”
孔兴礼放松下来，脸上也浮现出笑容。
最后他对冯正明丢下一句。
“没关系，这次宴席对决我们哪怕输掉，不是还有你这位状元没出手吗？以后你这位状元出手，肯定还是能压住港城的厨师。”
被孔兴礼这样一说，让冯正明反倒是有些不好意思。
目送孔兴礼走向其他参与这次宴席对决的厨师。
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