手机浏览器扫描二维码访问
第657章 一道葱烧大黄鱼求订阅求月票（第1页）
冯正明和高峰义一起跟着小餐馆老板进入他们这后厨。
小餐馆后厨不大，但灶台东西倒是很齐全。
冯正明仔细打量一番，忍不住回头看向高峰义。
“高师兄，我看老板这后厨，比酒店的后厨还要好啊？”
高峰义被说得一阵无奈苦笑。
不过他还是帮酒店那边找补回来一些。
“没办法，酒店那边后厨毕竟是中西餐都有，还有国内不同地区的菜，所以显得有些乱，不像是这边后厨就是一个两眼灶，台面，水池，还有烧烤炉子。”
冯正明知道高峰义是在帮酒店那边找补。
真要说起来，虽然酒店那边需要应付的顾客更复杂。
后厨里各种菜系汇聚在一起确实也有点繁琐。
但酒店后厨一些地方还是因为没有协调好显得有点过于乱了。
冯正明没有过多再去评价，他先选用了几根老板后厨里大葱和小葱。
顺便也拿了一块姜和一把剥好的蒜子。
在准备做的时候，冯正明对老板先介绍了一下炸葱油。
“炸葱油，如果老板你平时有时间，可以提前炸一些出来，还有炸金蒜的蒜油，你也可以提前准备一些，葱油、蒜油，在你做海鲜的时候，绝对都是非常棒的。”
高峰义点点头：“对，葱油、蒜油，做海鲜绝对都用的上，要想你做的海鲜与众不同，让客人更喜欢，这些东西要提前准备出来。”
冯正明炸葱油，是先炸小葱的葱青，把葱青炸到焦褐色捞出去。
接着再向油里加入大葱和姜片。
因为时间不允许，冯正明炸的大葱是切开的。
这样大葱的味道可以更容易释放出来。
炸了没一会，后厨已经弥漫着浓郁诱人葱香味。
海鲜小餐馆的老板顿时就学到了。
冯正明把葱油炸好，接着先把买的大黄鱼清理一下。
主要还是把内脏清理干净，并且在大黄鱼两面打上一些花刀。
稍微加入一点点盐给一个底味。
下一步，冯正明是把大黄鱼在烤炉的炭火上稍微烤一下。
之后再用葱油把大黄鱼两面都煎上色。
上色后，冯正明把大黄鱼用铲子放在顶到锅边。
再把蒜子、葱姜下锅煸炒，煸炒出香味后烹入黄酒和酱油。
黄酒和酱油的香味挥出来，向锅里加入水，再把大黄鱼慢慢推回到水中。
水的量差不多是刚好没过大黄鱼。
只用简单的盐糖调味，把之前炸的小葱的葱青加入锅里。
盖上锅盖慢慢去烧这条大黄鱼。
冯正明笑呵呵看向高峰义和老板：“还是你们这边的材料好，好的材料啊，就不需要用太多复杂的调味，就是简单的盐、糖、酱油足够了。”
这点高峰义非常赞同：“没错，越好的食材，调味往往越简单，不过还是要给足底味才好吃。”
老板好奇问：“冯状元，您为什么要先把鱼烤一下？”
冯正明笑呵呵回答：“很简单，给鱼增加一点点烧烤的烟火气，做出来的鱼味道上会有一点点的不一样。”
接着老板看着锅问：“就这样一直盖着锅盖烧？”
越轨I 回到远古带领部落一统华夏 许君诺言 我有商城空间系统，先养娃再打仗 走的是苟道 不做权臣妻后，换亲侧妃的凌云路 文娱：刚分手就和女明星进了酒店 穿越古代，我带全家发家致富 凡人修仙：从大能储物戒开始 耕读小娘子 NBA：这个花道有点强 叶藏宰，但是名柯 摊牌了，这些怪物我太熟了！ 有个公会叫呜呼 孽欲人生 嫁寒门 领主：开局收获两名天才少年 遮天之无上之旅 鸢影潇潇之我的贴身侍卫 凡人修仙，我只是个路人甲
人在木叶：生性纯良的我被系统逼上了邪路
关于人在木叶生性纯良的我被系统逼上了邪路穿越火影世界，开局觉醒系统！呦，生性纯良的宿主呦！作为一个正常的男人，你怎么能眼睁睁的看着宇智波富岳那个混蛋老牛吃嫩草！一向宇智波美琴表白，俘获佳人芳心奖励S级忍术一门（随机）二生性纯良的宿主呦！只有愚蠢的人才会做选择，强夺一血奖励写轮眼三门忍术熟练度提升一级（随即）望着远处自己下属那纯真的神情，藤原哲也看着水中自己的倒影陷入了沉思。这一血，自己究竟是要，还是不要？...
足坛之开局点满任意球
关于足坛之开局点满任意球什么？竟然把任意球点满了，我明明点的是传球呀！！！沦为皇马队饮水机管理员的江浩，在一场国家德比最后时刻登场，以两粒直接任意球破门方式开始传奇人生。弗洛伦蒂诺我这辈子最大的错误，便是把江浩卖给巴伦西亚。齐达内我很幸运，江浩没有出生在我们那个年代。C罗江浩是历史最佳，我不如他。贝尔难以想象，我竟然会在速度上被人碾压。拉莫斯这家伙不是惧怕对抗吗，怎么铲不动？梅西...
诸天带着随身空间到了四合院世界
关于诸天带着随身空间到了四合院世界陈琦莫名穿越，来到一片湖心岛，发现拥有空间之后，并感应到世界种子，按其要求吸收物质供给小世界之种，然后就被排斥到四合院世界，开局城门口，因为衣服新颖而被误认为富家公子而被放行，进入城内遇到还在卖包子的未成年何雨柱，阻止了他被人骗，改变了他获得外号的命运，从而改变了主角的命运从其身上获得了气运，得到了一定的庇护避免了被四合院世界排斥而赶出世界。之后陈琦靠着何雨柱的帮助进入了四合院租了院子安定下来，靠着小世界的养殖种植能力，通过何大清介绍给丰泽园供应食材，之后开肉铺，接手杂货铺，开商行，买地，生意越做越大，于是很多事情很多人也纷至沓来，蝴蝶效应直接造成何大清成了丰泽园二厨，并再娶了。而陈琦只想收集这个世界的各种动植物然后去诸天寻找永生。持续的获取气运使得小世界内开始出现了生成中的四合院世界的信标传送门，完成之后就可以在离开这个世界之后就可以随时回到四合院世界。现在开启了荒野大镖客2救赎的第一幕第一个世界，四合院，第1章124章第二世界，荒野西部大镖客2125章第三世界，港综第四个世界待定。...
万里追狼
关于万里追狼白龙，它不是龙，也不是马，它是一条白色的狗，是60年代华北地区某村的一条狗王。在那个狼灾泛滥的时代，白龙在主人福哥的照料下，历经坎坷，从一条小狗崽成长为一条勇猛的狗王，并和村里的狗一起担负起守卫村庄的责任。由此与村庄周围的狼群结仇，几番恶战，斗智斗勇。。。...
异能学校之遇上恋爱脑大佬
关于异能学校之遇上恋爱脑大佬选修课总是遇到女主被迫恋爱脑的魔修大佬vs表面小白实则腹黑爱玩的欧皇新生！简介一高考后准备报考的褚星禾，某天突然接到电话请问是褚星禾同学吗？这里是关山岭职业技术专修学院考生你好，这里是玄天宗职业技法大学招生办褚同学你好，这里是魔神机械设计学院招生办这不妥妥的诈骗电话吗？什么妖魔鬼怪的野鸡学校都打电话过来招生。听听这名字，褚星禾能信吗？当然不能！！！然而她还是被迫入学了。没人告诉她还有入学考试，怎么还有人上学带刀枪剑炮水晶球啊？这都算了！为什么入学考试是闯鬼屋？躲丧尸？跳大神越来越离谱了，得亏褚星禾从小见惯妖魔鬼怪，不然真得被创飞。简介二通识实践课就跟着魔修大佬一起选！结课巨快！为什么？他每个副本都得杀妻证道，主打就是一个大道无情！你进去老公还没喊出来，人就噶掉了！嘎嘎快。还有这种好事？褚星禾第一个冲了！然而她遇到的怎么不太一样？谁能来告诉她，为什么这个魔修大佬只会哭唧唧找老婆，甩都甩不开？...
仙道猎人
林风穿越到了一个诡异的世界，成了凌虚观的一名小道士。但这世界原本的规则早已破碎，破碎的仙道流落到各种生物手中，滋生出无数邪仙异教。林风在机缘巧合下，被疯子师父血肉附体，还换上了一颗恶鬼的心脏，变成一个半人半鬼的怪物。红月，血雨，尸林倒挂，白蜡油翻滚中人祭，万人朝拜的黄金树，连绵不断的尸垛，不死癫狂的难民，佛世净土中...