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第270章背景很硬的沈主任(第3页)

江大伟摆摆手,还嫌这小子挡住了他的视线,绕过周军辉往里走,丁一给解释了句:“你们忙你们的,我们找人。”

江大伟已经看见沈华浓了,笑着大声喊道:“嫂子!你还真的转到这里来上班了啊!第一天是吗?感觉怎么样啊?”

沈华浓转头狐疑的看着江大伟和丁一:“你们俩怎么来了?是我们三花宾馆有什么事吗?”

江大伟刚想说话,丁一赶紧抢着道:“嫂子,没什么事,我们就是负责这一片区的治安问题,三花宾馆就在辖区,今天重新开业,我们过来瞅瞅呗。今天有什么麻烦吗?”

“哦。”

江大伟一巴掌拍在丁一肩膀上,压低了声音道:“嫂子,是老大让我们过来给你撑场面的,这些个服务员,你是不知道仗着有个关系,眼睛都长在头顶上,有没有挑刺不听话的?”

沈华浓马上就明白了,还真有些意外,昨天霍庭就知道她调岗了,一直也没有发表个什么意见,今天竟然默默的支持她。

她笑了笑,道:“今天倒是还好,应该之前都被整顿给吓住了,现在大概也都明白了这儿可真不是个铁饭碗,弄不好是真的要走人的。不过,还是谢谢你们俩特意跑一趟。”

沈华浓说着环顾四周,见几个人想看又不敢看的样子,心里好笑,道:“大家真被你们给吓住了。”

“哈哈哈哈!”江大伟装腔作势的故意大声道:“嫂子,要是有那些不听话捣乱的,你直接让人去找我,我们来负责教育!你们这边的安保工作本来就是跟我们对口的,是我们职责所在。”

“好嘞!”

“对了,嫂子,刚才听那几个小年轻在说什么竟市食堂做菜水平排名,你们这是要做什么啊?”丁一好奇的问。

沈华浓简单解释了两句。

江大伟道:“嫂子,那我们中午能不能也过来参评啊,我可以当评委啊,这些人跟我又没有关系,我绝对公平公正,要不要给我们食堂老吴说一声,让他过来?老吴虽然说做不好狗饼,但是还是有两个拿手菜的。”

“......行!”

“要不要我去给老大也说一声啊,嫂子?”

沈华浓:“......”

等江大伟和丁一离开了,沈华浓喊上龚旺生给他交代事情,先询问了煤球和食材的事,都到位了,她就开始安排别的事了。

“一会儿由龚师傅出面负责主持这次招工,将厨具这些都摆在大堂里,让几位厨师就在大家眼皮子底下做菜,要是真有那么多厨师一起友情支援,炉子不够先去兄弟单位借一些过来,人多的话可能还会有记者朋友过来,到时候好好表现。”

“虽然说好不好吃这个比较主观,但是我们还是要遵循三个原则,第一,三花宾馆的特色,第二,物美价廉,第三,也是最重要的,不能出现食材安全问题,不光是食材本身有没有毒,还得兼顾搭配,有些食材虽然搭配无毒,但是有其他副作用的,直接淘汰。”

龚旺生愣了愣,没想到还有这么严格的要求,对哪些食材搭配是误区,他敢说起码竟市一大半的厨师都不清楚,很多厨师都是野路子出身,就是自己摸索的,口感不差就不错了,还远没有达到那个层次。

就是龚旺生自己有师傅教导,因为学的比较专,就是只会做泥鳅这些河鲜,因此也只对这方面比较了解,在其他食材上就两眼一抹黑了。

沈华浓道:“要是再严格点儿我就直接说食疗和药膳了,这么说吧,龚师傅,这就是我们以后的发展方向,现在提这些还有点儿远,就先满足这两点基本的要求就行了。”

龚旺生点点头。

沈华浓又强调道:“你先嘱咐大家伙,别提我的名字。”

她可不想还没有开始就把陆柏薇给赶跑了,这一点沈华浓还是很有自知之明的,陆柏薇哪会愿意被她管啊。

想起上次在医院食堂跟陆柏薇的比试,沈华浓生怕她又发挥失常,或者说审题、立意又跑偏了,于是补充道:“对了,大家评选完之后,我......咳咳咳,拥有最终决定权。”

龚旺生:......

最后这一点真的好吗?

直接说你一个人选不就完了,还让别人选什么选?

你这么说,我总感觉你好像要给谁开后门一样。

沈华浓不负责解惑,道:“那你先去忙吧。”

为了陆柏薇,她也是操碎了心了,太不容易了!

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