手机浏览器扫描二维码访问
随即,他又让学徒炒了一份鸭油豆尖,盛到另一边。
看着这碗红绿分明,犹如异色太极的菜,丁海立琢磨了一下刚才的步骤,猜测道:“等下上了桌以后,是不是要把铜板抽掉?”
“没错。两样菜中间有了油,不会混在一起。”
顿了一顿,萧可又问道:“老丁,今早让你准备的炸猪皮呢?”
“带来了。”丁海立立即取出一只食盒,端到萧可面前。
这是餐厅刚开业时就准备好的。当时采购去了合作供货的养猪厂,亲自指挥着割下现宰大猪脊背上三寸宽的一条肉皮,一共收了几十条回来。处理干净后炸到表面起泡,再滤去油汁,晒透收到小坛里密封。
丁海立一直不知道这是做来干嘛的。今天早上,萧可忽然让他取出一整条肉皮,洗去腻味后用高汤泡软带来。他顿时上了心,不但全程亲自动手,这会儿更是目不转睛盯着萧可的动作,准备看看,他要怎么化腐朽为神奇,将普通的炸猪皮变成美味佳肴。
将泡好的长条猪皮切成细丝,萧可开了大火,下了辣椒白胡椒等佐料,一起旺火猛炒。等被高汤泡得绵软的猪皮吱溜溜冒着白气,蒸干了水份,他又敲进两个鸡蛋,炒出蛋花后收火装盘。
嗅到那股麻中透香的味道,不但老丁移不开视线,在做其他菜色的两名学徒也开始心不在焉。察觉到他们的神情,萧可拨出一小碟,放上牙签一起递过去:“你们先尝尝。”
此举正中下怀,三人也顾不得客气,连忙动手。不过,比起徒弟们的性急,老丁到底讲究些。小碟端到面前后先不急着开吃,而是先打量外表。
用高汤发软再切细,又被煸去水份的猪皮现在微微泛白,同银丝牛肉差不多粗细。如果不是看到了过程,他也猜不出这是什么食材做的。挑了几根送到口中,他顿时眼前一亮:和寻常干香油腻的炸猪皮不同,口中的肉皮松软弹滑,略带嚼劲,但并不肥腻。用来佐餐下酒,再好不过。
“小萧老师,这道菜得有个好名字吧?”丁海立心说,假羊尾就罢了,这一道若直接叫炸猪皮,恐怕没几个人愿意点。
萧可说:“桂花皮炸,因为它突起的小泡像桂花。”
“这名字不错。”丁海立称赞道。他可以预见,待这道菜推出后,食客们又该追着服务员问食材了。
这时,铜锅里的酒精烧完,已经咕噜噜涨了好一会儿的汤动静开始变小。萧可揭开盖子,待热气散尽之后,看到里面的菊瓣随着鲜汤涨沸不断翻滚,已然从瓷白变为透白,彻底入味。土鸡鲜甜融合了菊花特有的幽香,馥郁绵长。
往隔层里又添了些酒精,萧可让学徒们片好鱼肉、里脊,又备上几盘鲜虾仁和蔬菜,准备等人到齐后再点火涮菜。
刚把自己做的几样菜端上餐桌,客厅那边便传来了敲门声。
开门一看,赫然是昨天刚到b市的于小岳,站在他身边的却是金兰。
这组合委实出人意表。萧可不禁问道:“你们怎么一起来了?楼下遇见的?”
平时大大咧咧的于小岳,这会儿被他一问,还没说话,脸倒先红了。
金兰倒是大方得多,毫不见外地直接进了门。刚要说话,嗅到扑鼻而来的阵阵香味,顿时忘了原本想说什么,改口问道:“其他人来了没有?再不来我可要忍不住先吃了。”
☆、第74章
被金兰一打岔,萧可只得暂且按下困惑。看了看壁钟,说道:“应该快了吧。”
话音未落,邓一博便从还没来得及关的大门进来了。
他最近刚同小主播分了手,向萧可打过招呼,发现屋里有个让人眼前一亮的大美女,虽然知道这是萧可的朋友,不能吃窝边草,还是习惯性捋头发整衣领,主动问好。
邓一博同金兰搭话的功夫,其他人也陆续都到了。大家基本都认识,并不拘束,轻松随意地互相打招呼。
见客人到齐,丁海立帮忙把菜都上好,然后说还要回餐厅做菜,祝贺过萧可生日快乐,便带着两个徒弟离开了。
今天来的客人虽然不多,却都是好友。待众人上座之后,萧可和韩熙林站在桌前,刚要向大家公布恋情,注意到只剩两个空位的陈尚行,却不由先问道:“弟妹呢?你怎么不给她留位子?”
听到这话,萧可原本到了嘴边的“男朋友”,不由缩了回去,扶住韩熙林的肩膀,改口说道:“就在这里。”
“……”
一时间,除了邓一博之外,所有人都愣住了,表情精彩纷呈。
于小岳和萧可交情最好,也最为震惊,不禁脱口而出,“是在拍电视吗?”
碧螺春 重生之林家娇妻 地府朋友圈 【综影视】干死小言男主 重生之剩女的随身庄园 从未忘记 废妻重生 渺月何时掇(大学校园h) 刑警手记之异案侦缉组 坑人的学习系统 锦绣田园之农女要发家 黄泉路边开客栈 穿成重生文男主后妈 觉醒日1、2、3(出书版) 宦海通途 [英美娱]你要的男神我都有 婚妻无度:前夫,别越界 妖怪心理诊所 攻略不成反被操(快穿) 家中有影后
关于万里追狼白龙,它不是龙,也不是马,它是一条白色的狗,是60年代华北地区某村的一条狗王。在那个狼灾泛滥的时代,白龙在主人福哥的照料下,历经坎坷,从一条小狗崽成长为一条勇猛的狗王,并和村里的狗一起担负起守卫村庄的责任。由此与村庄周围的狼群结仇,几番恶战,斗智斗勇。。。...
关于异能学校之遇上恋爱脑大佬选修课总是遇到女主被迫恋爱脑的魔修大佬vs表面小白实则腹黑爱玩的欧皇新生!简介一高考后准备报考的褚星禾,某天突然接到电话请问是褚星禾同学吗?这里是关山岭职业技术专修学院考生你好,这里是玄天宗职业技法大学招生办褚同学你好,这里是魔神机械设计学院招生办这不妥妥的诈骗电话吗?什么妖魔鬼怪的野鸡学校都打电话过来招生。听听这名字,褚星禾能信吗?当然不能!!!然而她还是被迫入学了。没人告诉她还有入学考试,怎么还有人上学带刀枪剑炮水晶球啊?这都算了!为什么入学考试是闯鬼屋?躲丧尸?跳大神越来越离谱了,得亏褚星禾从小见惯妖魔鬼怪,不然真得被创飞。简介二通识实践课就跟着魔修大佬一起选!结课巨快!为什么?他每个副本都得杀妻证道,主打就是一个大道无情!你进去老公还没喊出来,人就噶掉了!嘎嘎快。还有这种好事?褚星禾第一个冲了!然而她遇到的怎么不太一样?谁能来告诉她,为什么这个魔修大佬只会哭唧唧找老婆,甩都甩不开?...
林风穿越到了一个诡异的世界,成了凌虚观的一名小道士。但这世界原本的规则早已破碎,破碎的仙道流落到各种生物手中,滋生出无数邪仙异教。林风在机缘巧合下,被疯子师父血肉附体,还换上了一颗恶鬼的心脏,变成一个半人半鬼的怪物。红月,血雨,尸林倒挂,白蜡油翻滚中人祭,万人朝拜的黄金树,连绵不断的尸垛,不死癫狂的难民,佛世净土中...
关于林家有女整治家风种田宅斗大女主无金手指无cp脾气暴躁一言不合就咬人村中有四霸恶狗公羊大鹅和林三丫林瑶睁开眼就目睹了家徒四壁,那叫一个寒酸。再睁眼又目睹了泼妇骂街,得不想动嘴打一顿就好了。从此林家三丫性情大变一言不合就开撕。重男轻女的偏心祖母,心思深沉祖父,独木难支的后娘,软弱无能的亲爹。上有两个任人欺辱的姐姐,下有两个后娘生的弟妹,更有恶毒叔伯一窝好吃懒做筛子精,真真是极品凑了一堆。从此...
关于诸天带着随身空间到了四合院世界陈琦莫名穿越,来到一片湖心岛,发现拥有空间之后,并感应到世界种子,按其要求吸收物质供给小世界之种,然后就被排斥到四合院世界,开局城门口,因为衣服新颖而被误认为富家公子而被放行,进入城内遇到还在卖包子的未成年何雨柱,阻止了他被人骗,改变了他获得外号的命运,从而改变了主角的命运从其身上获得了气运,得到了一定的庇护避免了被四合院世界排斥而赶出世界。之后陈琦靠着何雨柱的帮助进入了四合院租了院子安定下来,靠着小世界的养殖种植能力,通过何大清介绍给丰泽园供应食材,之后开肉铺,接手杂货铺,开商行,买地,生意越做越大,于是很多事情很多人也纷至沓来,蝴蝶效应直接造成何大清成了丰泽园二厨,并再娶了。而陈琦只想收集这个世界的各种动植物然后去诸天寻找永生。持续的获取气运使得小世界内开始出现了生成中的四合院世界的信标传送门,完成之后就可以在离开这个世界之后就可以随时回到四合院世界。现在开启了荒野大镖客2救赎的第一幕第一个世界,四合院,第1章124章第二世界,荒野西部大镖客2125章第三世界,港综第四个世界待定。...
关于足坛之开局点满任意球什么?竟然把任意球点满了,我明明点的是传球呀!!!沦为皇马队饮水机管理员的江浩,在一场国家德比最后时刻登场,以两粒直接任意球破门方式开始传奇人生。弗洛伦蒂诺我这辈子最大的错误,便是把江浩卖给巴伦西亚。齐达内我很幸运,江浩没有出生在我们那个年代。C罗江浩是历史最佳,我不如他。贝尔难以想象,我竟然会在速度上被人碾压。拉莫斯这家伙不是惧怕对抗吗,怎么铲不动?梅西...