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看佐罗过往的直播,楚南发现他做的饭确实比其他人厉害一些,会根据不同的食材选择不同的烹饪方式,并放入不同的调味料。
但对方也只不过厉害了一点点,楚南倒是心态很好,没有丧气。
第二天,楚南想好了今天直播要做什么食物,佐罗没做过甜品,楚南便打算用千层蛋糕和他PK。
他在生鲜超市下单了500克瘦牛肉、一袋生粉、200克孜然粉、200克干红辣椒、两斤鸡蛋、500毫升纯牛奶、一袋低筋面粉、100克红菜头粉、400克芋头、100克紫薯、100毫升淡奶油以及100克芝士奶酪。
这次楚南为了赢,真的狂下血本,淡奶油和芝士奶酪都属于稀有品,每样各买一点就花了一千多星币。
没多久,生鲜超市的快递送达,楚南拆开包裹,确认食材新鲜后,才准备直播。
做甜品费时较多,且制作步骤不能提前,在一个小时内制作完成一道小零食和一份甜品,对楚南来说,还是一个很大的考验。
他提前了几分钟上线,现在直播间还属于单人模式,已经有五六万的观众在等他直播。
一见楚南上线,弹幕刷得飞快。
【今天CN大大做什么呀!】
【我竟然提前蹲守到了大大!开心!】
【今天主播和佐罗大大PK吧,我看到通知了,两个主播大大我都超喜欢啊,给谁点赞啊……】
……
“你们多早就来了啊。”楚南少见的和观众唠家常,“一会PK就开始了,我提前上线处理点食材。”
直播间里的观众们嗷嗷嗷点头。
楚南把所有芋头全部拿出来去皮,清洗干净后切成5毫米厚的圆片,然后把紫薯削皮,同样清洗干净切片,最后把他们一齐放在盘子中备用。
做完这些,刚好十二点,直播间开始发生变化,从单人模式转化为双人模式。
楚南抬头,就看到一个微胖的中年男人上线,腰间缠着围裙。
这个人就应该是今天的PK对手佐罗了。
第19章
佐罗看到第二轮对手是一个毛头小子,粉丝也没自己多,便不太乐意和他互动,只跟楚南说准备按下PK按钮,便自顾自开始直播。
“各位老铁们大家好,我是主播佐罗,今天给大家带来的美食是凉拌豆芽。”
豆芽是人工二次培育的产物,价格相对其他食物要稍贵一些,但对于佐罗这个级别的主播来说,价钱高低无关紧要,能展示烹饪技巧才是头等大事。
佐罗惯常使用煎炒方式处理豆芽,然而稍微不慎就可能炒过头,豆芽口感变差,他最近研究出另一种烹饪豆芽的方式,能最大化保留豆芽清脆的口感,佐罗准备在PK比赛上给观众们见识一下。
他已经直播好几年,粉丝都清楚他的实力,他一上线,就有不少人送礼物,一时打赏提示音络绎不绝。
【佐罗大大PK加油!】
【冲鸭,给佐罗大大点赞!】
……
此时PK按钮已经按下,佐罗的点赞数以肉眼可见的速度急速上升,新增一倍粉丝的楚南也不是他的对手。
这在佐罗的意料之中。
他把豆芽清洗干净,然后在燃气灶上烧一锅开水,把豆芽倒进开水中。
豆芽在水中上下翻舞,佐罗掐着时间,30秒过去后立即将豆芽捞出控干。
“豆芽含水率较高,直接炒很容易变软变老,损失其本身清脆的口感,现在我们只要让它稍稍过水就好,豆芽既可以断生又能保持口感。”
这可是他独创的做法,佐罗有些自得,在双曜直播,除了赋神,他自认没人在烹饪方面比他厉害。
听他这么解释,好像很厉害的样子,大家虽然还没尝到味道,但都纷纷给他点赞。
佐罗把豆芽捞出后开始调制酱料,光焯水并不能给豆芽提味,凉拌豆芽的重点还是在于酱料。
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