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掐好的小鱼虾裹上面粉,放进油锅里一炸,里面的鱼刺和骨头瞬间被炸得酥脆可口。
不一会儿,满院子都弥漫着诱人的香味。院外别家的小孩闻到这股香味,纷纷跑到巷子里,只为多闻一闻这令人垂涎欲滴的味道。
陈氏一边翻转着小鱼,苏蓁他们就在一旁迫不及待地吃了起来。趁着陈氏不注意,苏蓁还偷偷地给文靖尝了尝味道。
陈氏发现的时候,苏蓁正在给小文靖喂食。
陈氏翻转小鱼的动作猛地一顿,连忙出声阻止:“他还小呢,可吃不了这么油重的东西。”
说完,赶紧让苏有山把文靖抱走,可不能让他们给“祸害”了。
苏蓁默默地收起了自己的筷子,装作若无其事的样子,继续吃起了香酥小鱼。
天气一日日愈发炎热起来,苏蓁不由想起了自己买下的那座山头,与此同时,对冷饮的想念也涌上心头。
“爹,硝石还有吗?”苏蓁径直找到苏有山询问道。
苏有山略作思索,回答道:“都还在呢,我没舍得扔掉,收在了耳房里。”
苏蓁欣喜,立刻跑去将硝石取了出来,着手制作冰食。
下午时分,家中众人都品尝到了新鲜的冷饮——冰奶茶。那琥珀色泽的奶茶,刚一凑近,便交织出馥郁的奶香与清幽的茶香,美妙的味道扑鼻而来。冰块轻轻碰撞着杯口,发出清脆悦耳的声响,令人身心都为之一畅。
家中的其他人对于这冰奶茶已不是初次品尝,故而并未觉得有何新奇之处。
然而,姜煜和秦辞,连同他们身边的随从,都是一脸的稀奇。
尤其是秦辞,虽说他也曾吃过冷饮,但那都是在炎炎夏日之时。
并且,那时他以为苏家的冰是从别处购得。可眼下尚未进入六月,在这小小的乡下之地,居然有户人家能用得起冰,这让秦辞着实感到惊讶。
而姜煜轻抿一口奶茶,晃了晃手中的杯子,直接开口问道:“苏叔,你们家这么早就买冰了吗?”
苏有山憨厚地笑了笑,未作多想便答道:“这东西哪有功夫去买呀,只有府城才有得卖,而且价格极其昂贵,咱这香溪镇是没有售卖的。”
秦辞闻言一愣,将手中杯子放到桌子上,接着问道:“那苏叔,你们的冰是从哪儿来的呀?”
听到这个问题,苏有山看了一眼小女儿,见她毫无反应,便如实说道:“这冰是我们自己做的。”
姜煜惊讶道:“啊?苏叔莫不是在诓我们吧,这东西还能自己制作吗?”
这时,苏蓁开口道:“这冰确实是我们家自己做的,告诉你们也无妨,只需在熟水中放入硝石,便能成冰。”
“硝石?是石头吗?”秦辞好奇地问道。
苏蓁也是一愣,反问道:“你不知道硝石是什么吗?”
秦辞一脸错愕:“我该知道硝石是什么吗?”
苏蓁眨了眨眼,说道:“不是我说,大昭国都有烟花这个东西,你们行军打仗,难道不知道硝石是什么吗?”
秦辞这下反应了过来,说道:“你说的是硭硝?”
苏蓁沉默片刻,说道:“应该是吧?反正我叫它硝石。”
“我知道,可是实际上我们的火药威力并不大,一般都是用来破破木城门之类,并未经常使用。”
秦辞的话让苏蓁愣了愣,看来这个朝代的火药尚未进行改进。她先入为主地认为这个时代与华夏的宋朝相似,在华夏宋朝之时,火药技术已得到改善,都已制作出了一些初具规模的武器,然而事实并非如此。
苏蓁思索片刻,说道:“这个东西如果运用得当的话,杀伤力是极大的。你们应当思考如何将火药的威力最大化,而不是仅仅用来放烟花、炸木门,不要浪费了它的作用。”
秦辞闻言,摸了摸下巴,说道:“有道理,回去我就让人改进尝试一番。”
“可以尝试在火药里面放上碎铁片,杀伤力定然会大不一样。”苏蓁提出了一个小小的建议。
姜煜插话道:“那你说的这硝石是如何制冰的呢?”
苏蓁本欲示范一遍,不过还是先说道:“先说好了,这可是我发现的独门秘籍。我家的食物以及百味居的食物,全靠这个来保鲜。到了夏天,端一盆冰放在屋内,特别凉快。告诉你们可以,可千万不准说出去,也不准和我抢生意。”
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