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第20节(第2页)

“黎姑娘,你家这包子是用面粉做的吧。”

黎湘点点头,这没什么好瞒的,她两次来城里买的都是小麦,人家稍微有心一查就能查到。

“我们茶楼的厨子也用面粉做过吃食,可他们只能做出面条油饼,试过很多次也做不出这样松软的口感来。我想姑娘你家一定是有什么特殊的方法揉的面,才能做出这个包子。”

黎湘又点了点头。

老面发酵这个东西,一般人还真是弄不出来。

“所以,我想买下姑娘你制面的这个手艺,不知姑娘你意下如何?”

苗掌柜说完便一眼不错的盯着她。

若是一般乡下没见过市面的姑娘家,被这样盯着心神早就慌乱了。但黎湘不一样,谈生意她经历的多了,比这苗掌柜更厉害的人物她也遇上过不知多少回。

“苗掌柜,制面的手艺我是有意愿卖,只是我一个没见过世面的丫头也不知道价钱,不知苗掌柜打算出多少?”

苗掌柜眉头一跳,心道这丫头不简单。立刻将原本准备好要说的价钱往上提了提。

“五个银贝如何?”

黎湘听完满脸都是失望。

“苗掌柜,看来你没有诚意。”

说着她便起身要走,唬得苗掌柜一愣一愣的。五个银贝那可是五千铜贝,他以为这个数儿对一个乡下丫头来说应该算非常不错了。哪想她居然谈都不谈就这么要走了??

“姑娘留步,留步!这个价钱不满意咱们可以再商谈嘛,来来来,坐下喝点儿水。”

黎湘重新坐了回去,开门见山道:“掌柜的,我今日只卖了十斤面粉做出来的包子,一共卖了五百个铜贝。扣掉成本我最多只要努力半月就能赚到五个银贝,实在没有必要拿你这五个银贝去出卖手艺。”

她话说的这么白,苗掌柜是真惊了。一是惊讶小丫头敢说,二是惊讶包子如此能赚。

一个包子两铜贝,自己今日买了一百包子,加上她之前卖的,的确差不多是五百的数儿。这样说来,五个银贝确实是太少了。

苗掌柜细细思量了一番,少东家给他能动用的权限是一百银贝,花五十应当也不是什么大事儿。

“那就五十银贝如何?”

“五十银贝……也可,但这并不是买断的价钱,以后若是还有别人带着合适的价钱来找我买,那我也是能卖的。”

苗掌柜:“……”

小看这丫头了,她居然还能想到这层。

“还有,苗掌柜你买的是制面的手艺,包子馅儿的方子是另外的,不能算在五十银贝里。当然包包子的手法我可以教给你们。”

苗掌柜:“……”

这是哪里来的小丫头,好生厉害!所以他花五十银贝就只能买到一层包子皮儿??

“黎姑娘,照你这么说的话,我就只能买个包子皮儿了,那有什么用?不说买断的事儿,就说那包子馅儿的方子怎么也应该一起卖给我们吧?”

“那不行,苗掌柜你这茶楼也是做吃食卖的,方子多重要还用我说吗?要么是先人的智慧传承,要么就是自己聪明领悟,不管是哪一样,都没有贱卖的道理。”

打了个巴掌后,黎湘又给了颗‘枣儿’。

“况且,单学会了制面手艺那可不是只能做包子皮儿,能做的简直多了去了。就说包子吧,又不是只有那一种馅儿,你们茶楼可以自己调嘛,肉的菜的,咸的甜的,只要好吃,那就能往里包。”

一语惊醒梦中人,苗掌柜听得眼都亮了。

是嘛是嘛,他怎么就没想到呢。只要皮儿能做出来,里头的馅儿还不好说吗?后厨里那几个厨子请来又不是白吃饭的,自有他们去琢磨,自己只要把这个制面的手艺给买下就行了。

“黎姑娘所言甚是,是我考虑不周了。”

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