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第58章 杂交水稻（第2页）

【1985年，农业科学院成立了中国杂交水稻研究中心，加大对杂交水稻的研究和推广力度。

1996年，袁隆平团队培育出超级杂交水稻品种“超级稻”，其产量相比传统稻米提高了约20%。

到2000年，我国杂交水稻种植面积达到1000万公顷，同时，亩产水平继续提升。】

【2004年，袁隆平团队培育出杂交水稻品种“杂交粳稻”，成功实现了粳稻的杂交育种。

亩产水平持续攀升，2000年、2004年、2011年和2014年分别实现了超级杂交稻第一期、第二期、第三期和第四期育种攻关目标，亩产分别达到了700公斤、800公斤、900公斤和1000公斤。

到2017年，超级杂交稻高产攻关亩产甚至超过了1100公斤。

目前，全国年种植杂交水稻面积超过1700万公顷，年增产稻谷约250万吨，杂交水稻的广泛种植极大地提高了我国的粮食产量。】

不仅是眼红，直接都要炸裂开来，这都是什么情况，这是仙稻吗？亩产超过1000公斤？

【目前我国最主要的是应用三系法培育杂交水稻。三系分别为：雄性不育系、雄性不育保持系、雄性不育恢复系。

雄性不育系（不育系）是指稻株外部形态与普通水稻没有多大差别，但雄性器官发育不正常，花粉败育不能自交结实，雌性器官却发育正常能接受外来花粉而受精结实。

雄性不育系通常花药瘦小、干瘪、不开裂、内含败育花粉或无花粉，多数情况下有不同程度的包颈。】

一幅水稻图片呈现在天幕之上。

【雄性不育保持系（保持系），需要经过试验选取能给不育系水稻授粉后能稳定产生不育系的植株。】

【雄性不育恢复系（恢复系），需要经过试验选取能给不育系水稻授粉后能稳定产生正常可育的植株。】

【可能大家很难理解，我举个简单的例子，水稻是自花授粉植物，同一植株同时携带父本和母本。

雄性不育由细胞核基因和细胞质中基因共同决定，细胞核的不育基因用‘阴’表示，可育基因用‘阳’表示；细胞质的不育基因用‘天’表示，可育基因用‘地’表示。

这就意味着只有细胞质是‘天’，细胞核为‘阴阴’时，才表达为雄性不育。】

几幅简易基因图解展示在天幕之上。

【接下来就可以梳理出水稻育种的全过程。

父本（地-阴阴）保持系和母本（天-阴阴）不育系杂交获得不育系：天-阴阴。

父本（天-阳阳）恢复系和母本（天-阴阴）不育系杂交获得可育系种子：天-阴阳。】

【经过一系列选择筛选后，要留取不育系、保持系、恢复系的种子，

保持系和不育系杂交获取稳定的额不育系，恢复系和不育系获取来年的良种。

在选取三系之时要选取健壮、耐旱、耐盐碱或者其他特性植株，以培育某一特性产品。

这项工程需要诸位多年的试验和筛选，尤其是寻找不育系方面，最重要的是杂交水稻不能留种，这点要切记，要不要做、怎么做就看各位老祖宗了。】

【好了接下来的时间会以视频的方式演示杂交水稻的培育过程，有需要的可以记录，那么下午见！！！】

好多人被天地阴阳搞得满头雾水，但不耽误他们将内容仔细记录。

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