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第15节(第1页)

……

秦家这边的事情杨海燕自然不会知道,此时的杨海燕已经全心投入了点心铺子里。

杨海燕的点心铺叫美味点心,范婶和洪叔一家住在这里。为了方便做点心,杨海燕还去买了两只产过小羊的母羊,因为母羊只有产过小羊之后,才会有羊奶。

点心铺子后天就要营业了,这两天要做一些耐放的点心,比如小蛋糕、小饼干等。目前店内有三个人,洪叔负责店里的安全,但是作为男人,他平时是在后院的,因为一般会来点心铺的都是女客,以免男女起了冲突,会影响女客的名声。同时,洪叔家的小子也是洪叔在照顾的。

而洪婶的话,和范婶一起招待客人。

至于范婶,秦放夜班的时候,范婶就住军营家属房,这样晚上杨海燕有个伴,也安全很多。如果秦放白班,晚上会回来,范婶就住闹市院子里。

同时,范婶每天早上会去买菜,做好饭菜后,会送一份给洪叔洪婶。

闹市院子

这里的烤炉也搭好了,一共搭了三个烤炉,杨海燕教了范婶和洪婶两天,关于小蛋糕、小饼干和小圆子奶茶、绿豆饼、红豆饼、黄豆饼她们都会做了。和小蛋糕小饼干不同,绿豆饼、红豆饼、黄豆饼,作为南瓜饼的盗版,这些是要现做的,热乎乎的才好吃。

一阵阵的香味,从院子里传出,范婶和洪婶把做好的小蛋糕和小饼干放到圆箩里,圆箩是准备放到柜台上的,不过五厘米高,下面铺着白布,上面放吃的,干净又一目了然。

杨海燕:“这些放着,准备后天营业卖。洪婶,你去拿个篮子,把剩下的小蛋糕和小饼干装进篮子里,然后去街道上人多的地方分,每人一块小饼干、一块小蛋糕,分的时候告诉他们,美味点心铺后天营业,一文钱四块小饼干、或者一文钱两块小蛋糕。”

杨海燕算过,一斤面粉可以做200块小饼干,也就是能卖50文钱,利润有35文。

而一斤小蛋糕100块,一文钱两块,能卖50文钱,去掉本钱能赚30文。

黄豆饼、绿豆饼、红豆饼一斤能面粉能做30个,2文钱一个,去掉本钱能赚30文。

虽然赚的不多。而且,不管是饼干还是蛋糕,她都是加了平台里买的黄油的,非常的香。也就是说,就算范婶和洪叔他们有一天把方子传出去了,他们也做不出饼干和蛋糕的正宗味道,因为他们没有黄油。而黄油都是杨海燕过去的时候带去的,没人知道黄油是怎么配的,就是觉得香。

洪婶:“夫人,这样去街道上做宣传,咱们做的点心是不是多备点?万一后天来的客人多,不够卖了。”

范婶也觉得有道理,而且这个耐放,多一点也无妨。

杨海燕:“不用。这些够了,除开业那天,之后每天准备2斤饼干,2斤蛋糕,黄豆饼、绿豆饼、红豆饼也各两斤,然后20杯小园子奶茶就够了。”如果全部卖光的话,每天的毛利润有350文,一个月就有10两银子了。她不贪心,觉得定量合适。

范婶和洪婶虽然不明白,但是对于主家的话,她们当然不会反对。

洪婶拎着装了蛋糕和饼干的篮子出去了。这会儿是下午,街道上人不是很多,但是洪婶走过,还是吸引了不少人停下来,因为刚刚出炉的小蛋糕和小饼干太香了,不管是奶香味还是黄油的香味,都叫人馋的流口水。

洪婶看这里有些人,于是停下来喊广告:“各位乡亲,走过路过不要错过,美味点心铺后天开业了,今天请大家免费品尝。”洪婶经历过最贫穷的时候,丈夫为了她卖身,所以对她来说没有什么放不下的尊严。更何况这样做广告?

“免费品尝?真的假的?”

“真的不要钱吗?”

“我要品尝,给我一个。”

“我也要……”

洪婶按照杨海燕的吩咐,每给人一块饼干就说:“美味点心铺后天开业,一文钱四块小饼干。”每给人一块小蛋糕她又说:“美味点心铺后天开业,一文钱两块小蛋糕。”

虽然说一篮子的小蛋糕小饼干,但也不过两斤,很快就分完了。分完了小蛋糕小饼干,洪婶就回去了。回到院子里,看见儿子已经醒了,洪叔正在给孩子喂羊奶。不得不说,这两天洪婶和范婶因为学习点心,所以备了羊奶,等羊奶三煮消毒和清除细菌之后,夫人都会让洪婶给自己的儿子喂一小碗。她身体不好,奶水早就停了,这孩子喝了几天的羊奶,看着精神了不少,对此,洪婶很是感激。她甚至提出给夫人钱,但是夫人没要。

对杨海燕来说不过一小碗的羊奶,不值钱,但是却能收买人心。

洪叔:“回来了?夫人说的宣传怎么样?”

洪婶:“小蛋糕和小饼干都分完了,有些人见了还想要第二次第三次,有些脸我记得,便没给,有些脸我不记得了,许是给了。”

杨海燕从厨房里出来:“没事,给了就给了。”这是避免不了的,“明天大家都休息一天,后天开业,洪婶和范婶要早点起来做饼。”

“是。”

晚上范婶做的是鱼头豆腐汤、酸溜土豆丝、香菇炒青菜、红烧排骨。范婶按照杨海燕的吩咐,把这些菜打包一些出来,她带去了闹市院子,和洪叔夫妻一起吃。她一般吃的比较快,因为吃好还要回来家属院收拾。不过,在那边吃饭,比在这边吃饭自在。

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