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但一道道的菜端上来,味道其实还是很不错的。
不仅仅是味道,包括摆盘,还有食材的讲究程度,是陈白微来这里这么长时间,吃过的最考究的一次。
所有上来的菜,全都是分成每个人的份端上来的,应该是考虑到国外不喜欢从一个盘子里夹菜的原因。
其中端上来的浓汤鸡煲翅,里面鸡皮还有肥油被很细致的去掉了,汤很清口,一点也不肥腻。鸡块和花生油还有生抽一起腌过的,味道格外的香。
里面的鱼翅形状则是卷起来的,非常的漂亮,无论是从视觉体验还是味道上,都是上上层。
陈白微注意到对面的f国厨师们一开始听翻译介绍菜的时候,还有点嫌弃的样子,但尝过之后,这表情就变了,一个个都很认真的品尝了起来。
至于说花里胡哨的杜博文,都端起碗仰着脖子喝了。
松子鱼卷也是一人一份的,装在盘子里,装点漂亮的送上来。
一看到这个菜长得跟炸开的刺猬似的,还是卷起来的。对面那些f国的厨师都摇头,又是一副很不想品尝的样子。
陈白微他们这边可不惯着的,自顾自的拿着筷子夹着一个个大小正好是一口包的松子鱼卷,沾着酸甜可口的酱汁吃得高兴。
两位翻译支支吾吾的不知道该怎么介绍这道了,还是那两位负责接待的人员找到了陈白微,蹲在旁边小声恳求陈白微,“小陈师傅,你外语比较好,麻烦你帮忙介绍一下吧?他们不知道是什么东西,都不肯吃。”
陈白微看了眼对面,那帅哥厨师拿着刀叉犹豫不决得很,一道菜搞得跟洪水猛兽似的。
矫情……
“行吧,我来介绍,你们都坐下吃。”
她答应了下来,然后站起来,举起手边的酒杯,对着对面的厨师们用外语流利的说道:“欢迎来到我们美丽的华夏,各位千里迢迢过来,辛苦了。我们这边其实是有个传统的,在吃饭之前,大家都会干杯喝酒,再坐下来好好品尝这些菜。”
对面的外国人也识趣,而且f国的人本质就是非常的浪漫的,看到陈白微一位女士站起来,说了这样的话,自然不会让她冷场。
看到对面的都举起了杯子,陈白微对着自己这边的师傅眨了眨眼睛,马上大家也都放下了手中的筷子,举起了手中的酒杯。
“干杯。”陈白微用国语还有外语各说了一遍。
然后大家都彬彬有礼的各自和对面的人碰了杯子。
不就是干杯喝酒嘛,谁不会啊!
看着大家现在终于融洽的喝了酒,两位负责人员也松了口气。陈白微比了个了解的意思,坐下来开始给对面的这些没见过世面的f国厨师介绍。
“各位f国的朋友们,请不要害怕,这其实只是一条鱼而已。”
坐在陈白微对面的帅哥厨师惊讶了,“只是鱼?”
陈白微点头,“当然,这仅仅只是一条鱼而已。”注意到对面的f国厨师都看了过来,她又以一种很轻松的语气说。
“只是这条鱼,有些不一般,原本应该是松鼠鱼,因为长得像松鼠而得名的,通常会用我们这边出名的淡水鱼像鲤鱼黄鱼鳜鱼之类的来做这道菜。而这道菜应该叫松子鱼卷才对,属于创新后的松鼠鱼。上面炸开的地方,其实就是鱼肉,只是在鱼肉上面划出很多道,然后裹上面粉油炸,再浇上厨师精心调配的酱汁。”
“这道菜属于我们华夏很知名的菜,味道酸甜可口,酥脆甘香,各位可以放心品尝。”
她语气不缓不慢的,面上的笑容始终保持在一个很优雅的弧度,没有多余的动作,只是单纯的介绍着这道菜。
甚至都没可以去劝人,而是细致的将这道菜的由来和大致的做法说出来,最后再推荐大家品尝。
对面那些老外厨师也听得认真,毕竟难得一个了解这些,还介绍得这么流畅的。
听完之后,一个个的也都拿起了叉子,叉起一块放进嘴里品尝。
这道菜的味道清新,属于老外也很喜欢的口感,就像陈白微说的那样,酸甜可口,酥脆甘香。
接下来陈白微就边吃菜边和介绍着一道道端上来的菜,将翻译的工作彻底的给抢了。
而整个宴会的氛围,也不像之前那么箭弩拔张,包括杜博文都指手画脚的和对面一位胖胖的厨师交流了起来。
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