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……
那天陈白微和吴烟见过一次之后,再想到这小美人,陈白微还都挺魂牵梦萦的。
导致沈清岩每次听陈白微说起吴烟,心头都起了一点危机感,总感觉好像哪里不大对。
而陈白微和宋冬梅的店面,也进行到了收尾的时候。
宋冬梅招了个厨师来,就是她说的那个店铺出了事,就没再开店的。姓钱,叫钱乐。
陈白微后来了解到钱乐生意做得挺好的,客似云来,但店铺是租人家。人看他生意好,就故意抬租金,直接翻了五倍,还天天在店里白吃白喝,客人都给赶跑了。
他脾气有点爆,没忍住,就拿了把菜刀劈在桌上,当时把那户人家的老太太也吓晕过去了。
然后那家人就报了警。
本来就是混不吝的一家人,硬让钱乐赔钱。
钱乐没办法啊,又是个外地人,弄不过,只好赔了钱,但这店是开不下去了。
他还彻底的烦了,觉得开店也没意思,不如到别人酒楼或者饭店里去上班,这就撞到了宋冬梅手里。
钱乐这个人长得五大三粗的,但陈白微刚见他的时候,让他做了一份花雕豆腐。
见他在豆腐上面细心的雕刻出花样的时候,就知道这人是心细温柔的。
能拿起菜刀劈桌子上去吓那一家人,估计也是被逼急了。
原本她还担心自己开过店的到别人的酒楼来上班,会待不住。但像他这种情况,就不用太担心这种情况了。
而他们的饭店,名字也给取了,陈白微直接拿他们家玉食楼的名字。
他们家的酒楼有两家总店,一家叫八珍楼,一家叫玉食楼。八珍主要做的八珍宴,一场宴席是八道冷盘,八道热菜,八份汤品,八份糕点等等,足足八十八道,山珍海味应有尽有。
但一般很少会做一整套的八珍宴,大多数是分开点的。
至于玉食楼,自然也有玉食宴。相较八珍楼的奢华宴席来说,玉食宴则要稍微低调一点。
上辈子的陈白微一直是呆在八珍楼的,主要是负责八珍宴里面的菜。
八珍楼对她来说意义不一样,所以就决定用更低调一些的玉食楼来给自己开的这家店命名。
到了开业头一天,宋冬梅紧张的在陈白微身边转圈圈。
而陈白微和钱乐还有招来的几个帮工,则淡定的做着菜。
装修团队给他们忙了这么久,还有店里的服务员们也训练了一段时间,他们决定给大家伙打个气,好迎接明天的开业。
陈白微用勺子舀起一块鸳鸯膏蟹,塞到宋冬梅的嘴里。
这膏蟹是蟹黄拆开,然后把青豆捻成泥,再把白肉香菇还有瘦肉以及虾仁都剁成泥,混合鸡蛋清调好味道,分成两份后,一份拌入鸡蛋黄和蟹黄,一份拌上青豆泥。
两只螃蟹,一只呈清红色,一只呈精青色,造型美观绝伦,当然味道也鲜美绝伦。
宋冬梅咬着勺子,舌尖不由自主的探到了那处软滑鲜美的膏蟹,“我这还急着呢,你倒好,给我塞起了吃的。”
把膏蟹吃完了,宋冬梅有些气恼的瞪了陈白微一眼。
陈白微抿着唇笑了笑,分散她的注意力,“好吃不好吃,小李师傅要吃的菜,我今天都给做了。婶婶,你再帮我尝尝佛手排骨吧,差不多了,就开始上菜。”
“你做的还能不好吃?随便做都是好吃的。”宋冬梅捏了捏她的鼻子。
陈白微笑弯了眼睛,“那你都说我做的好吃了,还着什么急呢?”
宋冬梅想想也是,现在这厨房里的香味都能把人熏晕过去了,别说味道还个顶个的好,但凡是来吃过的,就没有舍得走的。
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