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刘爱国喉咙上下咕唧一下,秦特多贴心啊,完全不会让姥爷下不来台,“姥爷,咱们包饺子吧!我也喜欢吃饺子!夏天茴香多,咱们吃茴香馅儿的,怎么样!”
“好!”
秦特问,“姥爷,你早上吃的什么?”
“我煮的挂面。”
“不会见天吃挂面吧?”
“不会。我是见天出去吃早点,吃烦了,还不如吃挂面哪,清清淡淡的。”
“那这回我再给您包点素馅饺子,您想吃就煮,比挂面还方便。”
“饺子还是得有点肉才香。”
“行,那就一样肉多的,一样肉少的。”
“好。”
秦特下楼去买茴香,先到厨房溜达一圈,见有几个有些坏的桃子,牛奶还有两箱,一箱没开箱,一箱只喝了一盒。秦特说,“姥爷,牛奶你得喝啊。你要不喝过期就不能喝了!”
“我知道,我喝哪。”刘爱国笑。
秦特挑着坏的太多的桃直接扔垃圾袋,刘爱国心疼的,“别扔啊,还能吃哪。”
“这都坏半个了,还怎么吃啊。”另几个桃子用刀剜了坏的地方,泡沥水篮里,一会儿回来洗!
秦特拎着垃圾袋下楼,也顺带把五花肉拎下去,让菜店老板给绞成馅儿。遇着好些街坊,秦特跟长辈们打招呼,街坊们都说,“唉哟,咱们高材生回来了。”
“嗯,来看我姥爷。”
等到菜店买菜,秦特还买了一斤大葱,一斤香菇,她想多给姥爷包两样馅儿的饺子。一早一晚煮着吃也方便。
然后再到水果店给姥爷买了葡萄、香蕉、山竹、芒果、樱桃。
秦特搬着一大箱回去,箱子上还放着买的菜。街坊们纷纷夸赞,“这孩子真孝顺。”
回去先收拾厨房,姥爷不大会收拾,厨房不如以前她跟姥姥在时干净,不过也算整洁,但不符合秦特的标准。
厨房不大,好收拾。
厨台水槽都擦洗一遍,地上等最后再弄。
秦特先和面,和好的面要醒一醒,醒软些,再切成一个个的饺子剂儿,擀饺子皮,包饺子。
醒面这功夫,秦特摘菜,洗菜,剁肉。肉馅儿绞的不很细,自己还要剁剁,剁细,还能增加肉馅儿的黏性。
一共包三样馅,一样茴香肉的,一样大葱肉的,一样香菇肉的。
秦特干活俐落,中午就锵锵锵包的差不多了。
秦特算着姥爷和自己的饭量,留了一小盖帘她跟姥爷中午吃,剩下的全都放冰箱的冷冻层。她觉着留出来的肯定够吃,结果,姥爷一个人就吃两大碗。
哎,以前姥爷什么时候吃这么多啊。
这就是犯糊涂的后果,一看就是很久没吃过饺子,馋了。
哎,就是再有钱,超市买的饺子跟自己包的也是两样味儿。家常的味道,是哪儿都买不到的。
这还只是她包的饺子,姥姥包的更好吃哪。
秦特没有再煮,她怕姥爷撑着。
“姥爷,吃东西不能暴饮暴食,咱们慢慢吃。”刚到姥姥家时,秦特也是这样,遇着好东西就想多吃,姥姥就不让她一下子吃太多,怕撑着。
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