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燕明荞现在倒是不操心铺子和茶叶生意,她主要是管燕国公府的铺子,她明白,燕国公府好了她才能好。反正都是做过的事,再做也熟得很。
上元节当天,燕明荞先和沈氏说好,然后带了两个丫鬟四个护卫,才敢出门。
顾绵就带了两个丫鬟,看燕明荞这么多护卫还很惊讶,但知道燕明荞曾看见过人贩子,心里不免害怕,“我以后出门也多带护卫。”
燕明荞:“小心点总没错,咱们两个人,这些人也够了。”
“先去玉芳斋坐会儿吧,那边新开了做点心的铺子,不知道如何呢,咱们先试试看。”
出来玩总不能光在街上闲逛,正巧城北的玉芳斋又租下一个铺面,打算让客人自己做点心,有师傅教,做好的能带走,不过都是些简单的。
毕竟不能让客人花了钱,什么都带不走。
这个主意是燕明玉想出来的,和以后的diy点心类似,很适合盛京城的小娘子们。能动手,也能打发时间。
燕明荞就先带顾绵来看看,玉芳斋的点心和别处的还不太一样,可以裱花画画,做起来更容易好上手。
燕明荞曾为宁氏做过生辰蛋糕,觉得挺有意思的,就是不知道顾绵喜不喜欢。
铺子不用担心,到时候若是不赚钱,就把它变成玉芳斋,卖点心好了。
顾绵和燕明荞兴趣相仿,在家中也学过厨艺,第一次做这个虽然磕磕绊绊,但还是兴致勃勃。
而且顾绵知道自己做的未见得好吃,她说:“我长这么大做的第一份点心要给我最最敬重的三哥。”
燕明荞:“……那我给二哥做吧,他给买了孔明灯。”
两人埋头苦干,做这些倒是不用全自己弄,比如奶油是弄好的,只需要对照不同的果酱调出不一样的颜色来就好。
难做的是蛋糕坯,做生意嘛,肯定是想赚钱的,要让人来了一次后还想来第二次才行,所以不能做得太容易,更不能太难了。
玉芳斋已经开了几年了,连蛋黄酥和蛋黄月饼满大街都是了,街上现在也有蛋糕和差不多的点心卖,多多少少都会影响玉芳斋的生意。
既然别人也卖,还不如自己把方子放出去,这也是只教些简单的,真正的秘方不公布,玉芳斋总是第一个,就能一直干下去。
燕明荞发誓,她做的时候是想着二哥哥,觉得喜欢甜的就多放了几勺糖,但做出来的已经齁甜了,根本吃不下去。
而顾绵做的形状有些奇怪,因为烤蛋糕有点心师傅掌控火候,倒是熟透了,就是实在算不上好看,连普通都不沾边。
顾绵实在没办法送给兄长。
最后两人选了烤好的蛋糕坯,用奶油慢慢抹,因为两人做事都细致,又都学过画画,所以最后做出来的点心还挺好看的。
顾绵看着欣喜,就是腰有些酸,问丫鬟什么时辰了,得知已经过去快两个时辰了。“都两个时辰了,难怪我都觉得饿了。”
燕明荞也没想到过去这么久,“那咱们去吃饭吧,吃过饭还能看看庙会,晚上还有灯会呢。”
到时长街满是明灯,不知有多好看呢。
两人找了间好吃的小馆子,因为饭量都不大,就点了三道菜。
吃饱之后去万象寺山下看庙会,今日是十五,来上香的也挺多的,但两人什么都没求,就在山脚下看了看。
庙会很是热闹,喧喧嚷嚷,可以说是人山人海。
以前燕明荞没来看过,今日还挺诧异的,演庙会的人踩着高跷画着花脸,那高跷那么高,竟然能走那么稳。
山下还有各种卖小吃的、耍杂耍的,燕明荞还能听见此起彼伏的叫好声。
当真热闹。
山脚下人更多,多的是附近住着的百姓,因为人多且乱,两个人不敢乱看,逛庙会也是手拉着手。最后两人一人买了个糖人,因为太好看,也没舍得吃,走了一会儿小人鼻子都被碰掉了。
逛过庙会,再回盛京城,天色已经暗了,可街上不暗。
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