快眼电子书

手机浏览器扫描二维码访问

第74章 壮观txt字手打版(第1页)

浮生以前在上海sd酒吧有过看场子的经验,所以不开一家能够叫板玛索苏荷的大夜场就是多招几个员工多花点钱装修,酒吧的只要拿到执照就能吸金的黄金时代早已过去,群雄割据各自赚钱的白银时代也接近尾声,竞争白热化的青铜时代已经到来,极少有酒吧拥有坚不可摧并且庞大的稳定顾客群,都在拼装修拼噱头拼服务,谁敢不愿意曲高和寡与大把钞票过不去。

按照协议陈浮生不可以插手成元芳所属团队的一切工作,不过袁淳这颗安插在明处的棋子随时都可以向他汇报进程,在密码酒吧开业前一天傍晚陈浮生和王解放赶到现场,罗开泰也特地从五台山清凉地赶回来,果真不计前嫌给陈浮生带了两斤顶尖大红袍和笋干在内的一大包土特产,经过陈浮生那一刀扎下去,加上兴许是沾染了几分清凉地的仙风道骨,以往穿着花里胡哨的罗开泰一身中式装扮,格外稳重。

陈浮生到达焕然一新的密码酒吧后,有失望也有期望,失望是密码酒吧的确不如罗开泰手上那般钻牛角尖地讲究格调,而是装修风格完全模仿苏荷88式,没有过多锋芒和鲜明气质,期待的是这间摒弃纯阳春白雪路线的酒吧成为一棵金灿灿大摇钱树,陈浮生挑了个位置坐下,环视一周,因为密码酒吧并不在1912,位置相对偏远一些,所以占地面积大,具备足够宽敞的空间,而且停车问题也相对容易解决,陈浮生让大叔罗开泰帮他调杯酒尝尝鲜,喊来袁淳向她要了一份员工手册度几乎是sd酒吧的两倍,再向袁淳要了一支笔,一坐就是两个钟头,中途除了向罗开泰要求再调一杯鸡尾酒,就再没有动静,如老僧入定,袁淳与成元芳管理团队的一位经理级别男人在远处讨论第二天开张的相关事宜那名专门从燕莎魁元空降过来的经理最后阶段培训员工的空隙,袁淳忍不住偷偷瞥了眼貌似比普通员工还要重视手册的大老板,惑为何要对最基础的员工手册重视到去圈圈画画的地步,目前已经被江亚楼安排在玛索酒吧做经理的袁淳百思不得其解,内心好奇愈演愈烈,她来到吧台忙着使出浑身解数调酒的罗开泰身边,指了指陈浮生,小声问道:“罗叔,他葫芦里卖什么药?”

“我认识的大老板都喜欢宏观掌控,魏爷就是典型屑事必躬亲,习惯把事情交给我们这些人去做,只管翻看最终的业绩评估,这个陈浮生不太一样看起来比较喜欢抓细节,一点蛛丝马迹都不放过纯,这样的老板看起来人畜无害,其实很难伺候。”罗开泰语重心长道,密码酒吧到了陈浮生手里后是真的变天了,一批棱角分明的员工都被陈浮生接着袁淳的手借刀杀人淘汰出局,只留下十来个温顺乖巧的孩子。

“可一本员工手册还能看出花来?”袁淳纳闷道,用吸管喝着一杯檬水。

“陈浮生还没跟黑寡妇调遣过来的管理队伍过招估计很快就会被他来个下马威,咱们这个老板不是可以被随便捏的软柿子一定会拿回某种程度上的主动权,小纯难道还没有瞧出他的支配欲?”罗开泰笑道。

袁淳摇摇头,不以为然,那个老板除了对罗叔行凶那一次凶神恶煞,剩余时间对谁都和颜悦色,这也叫支配欲?罗开泰知道袁淳这妮子想不通,也不急着解释,拔苗助长不如循序渐进,正因为知道袁淳跟陈浮生哪怕只混三年都可以有突飞猛进的进步,他才肯彻底放下身段替陈浮生办事,这个无比冷酷实际的社会,千里马千里驴千里狗海了去,但伯乐就那么几个,懵懵懂懂的袁淳抓不稳,罗开泰就帮她抓牢。

陈浮生合上那本员工手册,夹在腋下,站起身走向成元芳手下骨干成员贾朋,这位崛起于最早一批酒吧玩家大红大紫于燕莎娱乐城的金领人士是典型的全才,从选酒选人到酒吧装修再到人脉关系,无不精通,也是能够在西祠和天涯上振臂一喊便能够一呼百应的元老级红人,有人说他打造了半个魁元,这话有一定水分,可不全是阿谀之词,所以贾朋有他自己即便面对陈浮生也不卑躬屈膝的傲气,但不装孙子是底气,混夜场的老油子没谁会真板着脸装大爷,贾朋表面上对陈浮生还是做到滴水不漏,否则他也爬不到今天这个位置。

陈浮生跟那批新面孔占六分之五的员工打招呼后,就让贾朋领路去看了酒柜调酒台和洗涤槽的位置,甚至连冰箱制冰机和储藏室也没有放过,在查看巨大酒柜的时候,他特地一口气询问了十几瓶酒的价格定位和利润空间,与陈浮生同行的还有被他特别点名的袁淳加上策划总监一名、后勤主管一名和场地领班一名,起初他们神情轻松,以为按照协定甚至没有资格管辖他们的甩手大掌柜也就是过过场子,但随着陈浮生的提问越来越细节化,连贾朋和袁淳都感到一股压迫感,陈浮生看似漫不经心问道:“我知道按照你们的管理方式不太存在单据漏洞的可能,但我想知道的是万一有服务员将结账后的酒水私藏转卖客人,你们手册上所谓的重罚是怎么个重?再,我想问后勤主管,大理石和硬木制成的吧台和不锈钢材料的工作台清洁方法有什么不同?还有,如果外国客人提出一些特别配方,调酒师不会做,经理也不会,该怎么办?”

“只要违反原则性规定,一律开除,我也不例外。”

终于提起神地贾朋平稳一下情绪后微笑道。越俎代庖地顺带帮后勤主管和领班都一起回答。“两区别无非就是前清洁后需要喷上蜡光剂。如果外国客人提出连罗老板和我都调不出地配方。不妨让客人自己试一试。如果调出来地酒口感和品相都不错完全可以为他们免费酒水。记下来包装后再推出去。想必顾客高兴。乐意做回头客。我们酒吧也收获一种

。”

陈浮生点点头。走在最前面打量每一个细节。继续问道:“点单完毕开始计时上单需要多久时间?”

如临大敌地贾朋一本正经道:“寻常果汁啤酒矿泉水必须在60钟内完成。混搭饮品1c0。一般鸡尾酒和果盘等大单地装饰品严格控制在钟以内。陈哥。我们魁元地专业素质在业内肯定是最拔尖地。您大可以放心。”

“是我们密码。”陈浮生笑道。

贾朋神情微变。赶紧亡羊补牢道:“口误口误。陈哥千万见谅。”

“我能不能提个:,就是服务员开业那天必须做到烟灰缸里有两个烟头就撤换新的烟灰缸,有没有难度?”陈浮生并没有揪住贾朋的尾巴不放只是提了个看似微不足道的小意见,“至于以后,不需要这样斤斤计较,主要是第一天搏一个好印象以后要还坚持,恐怕服务员不觉得烦人也不自在。三个烟头换一次就差不多。”

“绝对没有问题。”一直坚守吧圈子资深高手身份的贾朋,终于开始理解为何成总在他来密码之前会有一张玩味笑脸。贾朋一开始根本就没有摸透顶头上司成元芳的意图,误以为只是魁元的一笔衍生业务,所以贾朋一直都很“本分”地改造密码酒吧,没有心思去搭理这个末了才“反戈一击”的新老板,结果措手不及本组织不起有效的反击。

“要不你们也新翻翻这本员工手册?”陈浮生笑眯眯如弥勒佛,把场地班和后勤主管惊吓得噤若寒蝉。

贾朋也是泥菩萨过江:身难保出手帮那两个落难兄弟。

“广宣传方面怎么样了?”陈浮生最终来到吧台,让罗开泰给每个人都递上一杯酒。

“网络电视刊志,我们都有大力宣传经砸下大笔资金。我整合过燕莎和以前在南京酒吧积累下来的资源,朋友都相信我们的品牌,都说会捧场,酒吧最大容纳人数是9人,我肯定明晚到场人数可以到1500,甚至破人,当然,这些人都具备相当的消费能力,是南京夜场这些年展沉淀下来的成熟群体,完全不是当年jeepp鱼龙混杂的3000人可以相提并论。”贾朋自信道。

“如果把南京8成以上出租车顶灯告全部换成密码酒吧新店开业,有没有效果?”陈浮生随口问道。

“有,当然有。”贾朋咽了一口口水道。

“那我打个电话打声招呼。”陈浮生起身走向远处,袁淳和贾朋等人都是一脸看神仙的眼光。南京市出租车行业虽然这些年一直在整合和兼并,但目前拥有营运证的出租车辆有将近9000,依然分属于80多家规不等的出租车公司,如果陈浮生要跟出租车公司的大小老板一一打招呼,那非得打到手嘴疲软,陈浮生没这么有大毅力,他只是给市交通局的一个“熟人”打了个问候电话,“偶然”间提起密码酒吧要开张,试探性询问出租车顶灯广告更改麻烦与否,对方便心有灵犀地应承下来,陈浮生一挂掉电话,交管局的头头就立即给交管局下面的客运管理处几位负责人通气,不需要几分钟南京几家较大出租车公司老总就得到上面的软命令,而陈浮生也很讨巧地挂掉电话后立即让贾朋以密码老总的身份主动与大出租车老板联系,商讨广告事宜,贾朋手中握有市交管局这柄威力巨大的尚方宝剑,加上陈浮生略微越权嫌地授权给他无需成元芳点头的成本预算,贾朋很轻松就搞定这件事情。

一直没瞧出陈浮生除打架之外大本事的袁淳也微微咂舌,震撼不已。罗开泰朝她眨了眨眼睛,示意这下总算管中窥豹到这个老板的巨大能量了吧。陈浮生忙着忐忑动用老爷子关系会不会招来不必要的口舌腹诽,寻思着怎么先去干妈黄丹青那里探探口风,如果她说没问题再跟老爷子坦白从宽,他没多余的心思来在贾朋等人面前沾沾自喜。

“保安招得怎么样?”陈浮生最后问道。

“身手都不错。”贾朋本来想说在远远高于南京夜场平均水准,但考虑到陈浮生不是他原先印象中的门外汉,也就不敢胡乱夸下海口。

欲态诱捕  小道童四岁半  军营重生之纨绔千金  空心汤圆  卿悦君心(古言GL,H,百合)  奉君天上客(短篇合集)  镜子果实  重生成偏执大佬的私宠    云揽明月( 古风 强制爱)  龙马笑江胡  娇欲( )  他的月光(H,)  篮球部的肉便器  夏日盛欲(亲姐弟h)  反派消极怠工以后  操她上瘾( )  笨蛋美人又又被“欺负”了(,)  绿茵坏小子  天是烟波蓝  

热门小说推荐
异能学校之遇上恋爱脑大佬

异能学校之遇上恋爱脑大佬

关于异能学校之遇上恋爱脑大佬选修课总是遇到女主被迫恋爱脑的魔修大佬vs表面小白实则腹黑爱玩的欧皇新生!简介一高考后准备报考的褚星禾,某天突然接到电话请问是褚星禾同学吗?这里是关山岭职业技术专修学院考生你好,这里是玄天宗职业技法大学招生办褚同学你好,这里是魔神机械设计学院招生办这不妥妥的诈骗电话吗?什么妖魔鬼怪的野鸡学校都打电话过来招生。听听这名字,褚星禾能信吗?当然不能!!!然而她还是被迫入学了。没人告诉她还有入学考试,怎么还有人上学带刀枪剑炮水晶球啊?这都算了!为什么入学考试是闯鬼屋?躲丧尸?跳大神越来越离谱了,得亏褚星禾从小见惯妖魔鬼怪,不然真得被创飞。简介二通识实践课就跟着魔修大佬一起选!结课巨快!为什么?他每个副本都得杀妻证道,主打就是一个大道无情!你进去老公还没喊出来,人就噶掉了!嘎嘎快。还有这种好事?褚星禾第一个冲了!然而她遇到的怎么不太一样?谁能来告诉她,为什么这个魔修大佬只会哭唧唧找老婆,甩都甩不开?...

仙道猎人

仙道猎人

林风穿越到了一个诡异的世界,成了凌虚观的一名小道士。但这世界原本的规则早已破碎,破碎的仙道流落到各种生物手中,滋生出无数邪仙异教。林风在机缘巧合下,被疯子师父血肉附体,还换上了一颗恶鬼的心脏,变成一个半人半鬼的怪物。红月,血雨,尸林倒挂,白蜡油翻滚中人祭,万人朝拜的黄金树,连绵不断的尸垛,不死癫狂的难民,佛世净土中...

林家有女整治家风

林家有女整治家风

关于林家有女整治家风种田宅斗大女主无金手指无cp脾气暴躁一言不合就咬人村中有四霸恶狗公羊大鹅和林三丫林瑶睁开眼就目睹了家徒四壁,那叫一个寒酸。再睁眼又目睹了泼妇骂街,得不想动嘴打一顿就好了。从此林家三丫性情大变一言不合就开撕。重男轻女的偏心祖母,心思深沉祖父,独木难支的后娘,软弱无能的亲爹。上有两个任人欺辱的姐姐,下有两个后娘生的弟妹,更有恶毒叔伯一窝好吃懒做筛子精,真真是极品凑了一堆。从此...

人在木叶:生性纯良的我被系统逼上了邪路

人在木叶:生性纯良的我被系统逼上了邪路

关于人在木叶生性纯良的我被系统逼上了邪路穿越火影世界,开局觉醒系统!呦,生性纯良的宿主呦!作为一个正常的男人,你怎么能眼睁睁的看着宇智波富岳那个混蛋老牛吃嫩草!一向宇智波美琴表白,俘获佳人芳心奖励S级忍术一门(随机)二生性纯良的宿主呦!只有愚蠢的人才会做选择,强夺一血奖励写轮眼三门忍术熟练度提升一级(随即)望着远处自己下属那纯真的神情,藤原哲也看着水中自己的倒影陷入了沉思。这一血,自己究竟是要,还是不要?...

万里追狼

万里追狼

关于万里追狼白龙,它不是龙,也不是马,它是一条白色的狗,是60年代华北地区某村的一条狗王。在那个狼灾泛滥的时代,白龙在主人福哥的照料下,历经坎坷,从一条小狗崽成长为一条勇猛的狗王,并和村里的狗一起担负起守卫村庄的责任。由此与村庄周围的狼群结仇,几番恶战,斗智斗勇。。。...

诸天带着随身空间到了四合院世界

诸天带着随身空间到了四合院世界

关于诸天带着随身空间到了四合院世界陈琦莫名穿越,来到一片湖心岛,发现拥有空间之后,并感应到世界种子,按其要求吸收物质供给小世界之种,然后就被排斥到四合院世界,开局城门口,因为衣服新颖而被误认为富家公子而被放行,进入城内遇到还在卖包子的未成年何雨柱,阻止了他被人骗,改变了他获得外号的命运,从而改变了主角的命运从其身上获得了气运,得到了一定的庇护避免了被四合院世界排斥而赶出世界。之后陈琦靠着何雨柱的帮助进入了四合院租了院子安定下来,靠着小世界的养殖种植能力,通过何大清介绍给丰泽园供应食材,之后开肉铺,接手杂货铺,开商行,买地,生意越做越大,于是很多事情很多人也纷至沓来,蝴蝶效应直接造成何大清成了丰泽园二厨,并再娶了。而陈琦只想收集这个世界的各种动植物然后去诸天寻找永生。持续的获取气运使得小世界内开始出现了生成中的四合院世界的信标传送门,完成之后就可以在离开这个世界之后就可以随时回到四合院世界。现在开启了荒野大镖客2救赎的第一幕第一个世界,四合院,第1章124章第二世界,荒野西部大镖客2125章第三世界,港综第四个世界待定。...

每日热搜小说推荐