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第146节(第1页)

而制作米酒的过程要比高粱酒简单的多,所以在招伙计的时候也不用有太高要求。

酿米酒的时候先要把糯米浸泡一天一夜,然后捞起来淘干净,晾上十多分钟之后放在蒸笼里蒸熟。接着再把蒸熟的糯米饭倒进缸里,加上清水后用木棒搅匀。因为做米酒需要在冬季最好,但是温度又不能太低,所以还得在米缸四周裹上一层厚厚的稻草,上面铺上草帘子,让米饭在缸里发酵。这样过上十天,掀开帘子以后再加上一些清水,等四五天以后,糯米饭就变成了米酒了。

米酒不仅能当成酒来喝,还能用来入菜,像是酒酿圆子啊,酒酿鹌鹑蛋啊,都是十分有营养的菜肴。特别是酒酿鹌鹑蛋,不仅有营养,还能丰胸。

林媛在第一缸米酒做成之后,就悄悄地装了一坛子米酒带回家,她要好好地把自己身上的那两块肉给补一补,以前还不觉得怎么样,在见到苏秋语之后,她突然有了一种危机感,虽然夏征和安乐公主都很喜欢她,但是她现在这个小身板儿,还真是没啥看头。

以前还觉得自己营养好了,身上也开始长肉了,却不想,也就是胖了一些而已。那里还是有些平平的,连兰花豆比她鼓鼓的了。

再就是,林媛到现在都还没有来癸水,不来癸水就不是成熟的标志,虽然十二岁不是很大,但是没有一个月就要过年了,过了年她就十三了,十三再不来癸水,就真的该影响以后的生育了。就连刘氏和刘丽敏也明里暗里问过她几次,都有些着急了。

林媛看似隐秘的行为,其实都被夏征看在了眼里,虽然有些好奇,但是一想到这小丫头满脑子的歪心思,他又有些期待,肯定是小丫头想到了什么做菜的好点子了。

看到林媛这样做的还有刘丽敏,她可不是个憋得住的主儿,当即就把林媛拉到了一边,软磨硬泡地问了又问。

林媛一张小脸儿红的跟个猴屁股似的,支支吾吾地不肯说,这就更加激起了刘丽敏的好奇心。被这个超级粘人的家伙缠上,林媛也实在是没有办法了,才左右看了看,确定没有人偷听的时候,小心翼翼地在刘丽敏耳边把原因说了。

原本以为会被她嘲笑的,没想到刘丽敏竟然瞪大了眼睛,饶有兴趣地问道:“真的?真的能让,咳咳,那儿变大?”

林媛看着她眼睛里的光,不由地后背一凉,眼珠子顺着她的身子向下移,看向了刘丽敏的胸口。那里,挺大的嘛。

“小姨,你,你就不需要了吧?”林媛红着脸指着瞄着她那里,十分羡慕嫉妒地撅了撅小嘴儿:“都那么大了,还不满足!让我这平坦地跟大道儿似的人怎么活!”

对于林媛又羡慕又夸赞的一说,刘丽敏骄傲地挺了挺胸脯:“女人嘛,哪里有嫌这儿大的?”

林媛无语,只好把酒酿鹌鹑蛋的做法给她说了,其实很简单,就是在酒酿煮开了之后打进去两个鹌鹑蛋而已,或者一个鸡蛋也是可以的。只是鸡蛋肯定没有鹌鹑蛋营养高,效果应该没有那么明显罢了。

一个是即将十三的小丫头,一个是二十出头的大姑娘,居然在酿酒的院子里讨论着丰胸的事情。事后林媛每次想起都觉得好笑。

除了米酒,林媛还准备做一些水果酒,只是现在正是冬季,若是想要做水果酒的话,最好能有新鲜的水果才行。所以这个想法暂时行不通。不过,冬季却是有山楂的,而且漫山遍野的全都是,光是林家坳四周的山上就有不少山楂。

山楂酸酸的,很少有人喜欢吃,倒是也有人做成了冰糖葫芦,不过买的人也不太多。林媛自己曾经买过一些,那些人用的糖都很少,没办法,穷人家里哪里舍得多用糖?

但是林媛却是很喜欢这个味道,所以跟刘丽敏一合计,就把山楂跑到了高粱酒里,这样就做成了山楂酒。这山楂酒喝起来酸酸辣辣的,跟一般的酒不一样,不光是女子,就连男人喝了也有些上瘾。

除了山楂酒,林媛还在自己的稻花香里也用到了山楂,山楂糕和果丹皮都是极为好吃的东西。因为既要保留山楂的酸味,还要让人们吃了以后不觉得倒牙,所以糖的分量是很重要的一步。经过多次反复实验,林媛做出来的山楂糕酸甜可口,十分美味。果丹皮就更不用说了,有些硬还能直接拿在手里吃,小孩子们都特别喜欢。

山楂糕和果丹皮一上市,立即就被哄抢一空,林媛看在眼里,乐在心上。

更让她高兴的,则是这次收购山楂,还能给林家坳的村民带来了利益。因为林家坳的山上就有不少山楂,所以林媛就把采摘山楂的工作交给了老村长,让他召集大家伙儿摘山楂,她负责收购付钱。当然,不是什么山楂都能合格的,必须得是颗粒饱满没有虫蛀的才行。

村里的男人们大多外出打工了,女人们要么看孩子,要么就是聚在一起闲聊。林媛收山楂的消息一经传出,立即有不少勤劳的女人上山了,手脚利落的人一天就能摘上好几十斤。一斤山楂能挣二十文,一天几乎就能有一两银子,这么好的事谁不干?而且林媛收山楂也是有时间限制的,不是一直收,最多就三天,大家全都干劲儿十足,十分卖力。

有干活利索的,自然就有不干的。自从两个儿子出事以后,李凤娥就天天巴巴地看着儿子,哪里也不去了。听说了收山楂的事以后,她就催着林家孝也跟着上山去摘山楂好挣点银子回来。林家孝一个大男人,本来就懒,哪里会跟着一群老娘们儿去上山收山楂?

李凤娥说了几次以后,见他不动弹,也就气得不再理他了,整日里左手抱一个娃,右手牵一个的,不是骂老的就是骂小的,总之家里是一点儿安生日子也没有了。

林家孝被她骂烦了,在家里也待不下去了,跑到镇上找到了李妈妈的儿子,想让他给帮忙谋个差事做做。李妈妈的儿子李三子也不是个正干的,现在不知道怎么回事又跟春风楼的龟公混到了一块儿,听说了林家孝要找活儿干的事,就直接让龟公把他安排在了春风楼做打手。

春风楼可是驻马镇最大的青楼了,平日里不少有身份的人都来这里玩儿,很少会有闹事的。这么好的差事林家孝当然愿意干了,更何况,楼里还有不少年轻漂亮的姑娘们,可比整日对这李凤娥这个臭婆娘强多了。

不过林家孝也不是傻子,这件事根本就没有敢跟媳妇儿说,只是说他现在跟着堂哥一起做事。有李三子这个亲戚在,李凤娥自然也不怀疑,反正能给她往家里拿钱就行。

至于林家忠那边,完全可以用悲惨二字来形容了。二儿子瘫在炕上,虽然马氏每天都精心照料,但是他的精神却是愈发混乱,有好几次都偷偷地从屋里爬出来,嘟嘟囔囔着往林媛那边去。更不巧的是,还被村里的孩子们看到了,他们又是嘲笑又是往他身上扔石头的,刺激地他精神更加不好了。

马氏为了照顾儿子,整日以泪洗面,什么都顾不上了。连大儿子已经连续一个来月都没有回家都不记得了。

为了救小儿子脱离牢狱之灾,林家忠就跟东家借了不少银子,现在更是连窟窿都没有还清,每日里回到家里一听到小儿子那哀嚎的声音,就忍不住一阵烦躁。再加上马氏也经常在他耳边哭诉,让他给找个厉害的大夫,他更是烦的不行。

原本马氏他们已经对儿子丧失了信心,但是听说林家信那瘫了半年多的人都能再次站起来以后,就又见到了希望。只是,给林家信治病的可不是一般人,那是福满楼的老东家啊,别说他们了,就连县太爷李昌想要请他瞧病都得看他心情如何才行。

两口子想过去求林媛,但是林家忠这个道貌岸然的家伙才不肯向那个小灾星低头,任凭马氏软硬兼施,都是铁了心地不去找林媛。

林家坳的事,林媛现在根本就没有心情多问,因为她也遇到了一件麻烦事。

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