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落水太早或太晚都不好，早了会增加收割时未熟米的数量，水分不足的话，还会让稻米容易受到害虫侵害；而或是晚了，则会让稻子成熟过头，让酒米的品质变差，也会造成植株倒伏。一般来说，计算落水的日子，是根据稻田的情况与气候，判断出最时候收割的日子后，再逆算出落水的时机。
夏越给所有稻田都排了水后，又站在田埂上看着稻田发呆。稻子如今长得很高，植株也很挺拔，穗子看着很是喜人。风吹过来，广阔的田地就像是滚动着一层层的浪，沙沙的声音听在耳里，让夏越觉得真是动听。
落水的第二天，胤城起了大风。
风从晌午过后开始刮，上午还是艳阳高照的，到了正午，日头便被云层遮了起来。原本人们还觉着终于有风凉爽了些，但过了不到半个时辰，风便越来越强。
夏越和式燕这日是留在家中未外出的，用过午饭后，夏越就站到房门外抬头看天。
风一刻未停地吹刮着，渐渐已经感觉不到暑热了。式燕从房里走出来，有些担心地说：“怕是要变天。”
夏越点了点头。
变天是肯定的，但若只是下一场大雨，他也不会如此在意。现在这种起风的样子，让他有些不好的预感。他应该是曾经见过这种异常的气候的，这种越刮越大的风，强力到能把高楼上花盆刮下来似的风……
夏越忽然脸色一变，连忙唤了小厮去备马车，转身进屋里穿了外袍，拉上式燕就走。
“相公是要去田里么？”式燕本就挂心着田里，此刻见丈夫这样，便立刻反应了过来。
“对，这风太大了，若是雨下下来就麻烦了，”夏越眉头皱了起来，胤城临海，如果如他猜想，这是台风的话，事情就麻烦了，“我担心会倒伏。”
式燕一惊，如今的稻子最怕倒伏了。昨日落水前，他还特地看了几日前在靠近田埂的稻子上做的记号，那记号又离水面高了五公分。稻子现在长得高，颗粒也饱满，穗子已经开始有些往下垂了，倒伏的可能性都具备了。这时候要是遇上狂风骤雨，稻子倒伏在水里，那就完了。
两个人急忙出了大门，等着马车。
“往年没遇过这种情况？”夏越问式燕。此刻天已经阴了下来，午后的天色暗得像是傍晚，两个人站在大门前，衣袖被风吹得猎猎作响。
式燕摇头，道：“只在我十岁那年遇到过暴雨，但是这么大的风还是头一次见。”
十岁那年……夏越觉得脑子里好像有什么闪过，未等他捕捉到，耳边就传来了马蹄声与车轴声。
夏越扭头看了看正才能够院墙那头赶过来的马车，又继续问：“平常都是怎么防稻子倒伏的？”
“打桩，拉绳子。”式燕很快就答道。
“需要用到什么，白家家里够么？”夏越也不问具体要怎么做，问清楚了需要的用品，立刻转头对跑了过来的小厮吩咐，让他赶紧去准备，备齐了就立刻送到白家田里去。
小厮应下了，结过少爷给的钱，就看少爷和少夫人上了马车，急匆匆往城郊去了。
夫夫俩到了白家时，白父正准备带着以敖以乐下田去，看到夏越和式燕出现，又是一阵惊喜。
没有寒暄太多，夏越跟着式燕去拿了工具，就直接往田里去了。
防止稻子倒伏的做法，其实就是在田里隔几步打一根木棍进去，然后拉上绳子，把稻子拦住。一亩田大概要打九排桩子，每排八根，好在此时早已过了开花期，人下到田里去也不怕碰坏稻子了。
式燕抱着十几根桩子下田，量着步子把木棍插进土壤，夏越跟在后头用槌子用力敲进土里，敲到摇不动才能放心。
风暂时没有变得更大，但依然持续吹着，田里一层一层绿浪不断翻过。雨不知何时会下下来，风势也很可能会再变强，几个人都不敢掉以轻心，只能加快手里的动作，
桩子打好一排之后，就要拉绳子，绳子拉很紧，在每根桩子上都缠稳了，正好拦在稻穗下方，拦腰护着稻子不让它们倒下。
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