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第109节（第2页）
皇上叹气。皇上不好说他熊儿子那个有关于“西洋蒸汽机”的预言，更不好说自己为了建这个皇家匠艺学院承受了多大的压力，不过他不说，陈近南也大体了解。
陈近南继续劝说：“所以三爷放手让快乐大师在南海折腾，不是更好？南海，毕竟不是北方和江南。”
陈近南的意思是，南海海域本就混乱，各种文化交杂，正需要定下来新秩序的时候。而北方和江南，儒家文化的大本营，根本动不了。
皇上冷笑。
“陈先生果然大才。开放海贸，大力发展匠艺……几百年后，南方势必超过北方多矣。”
陈近南：“……”
好吧。他忘了皇上是太皇太后带大的，一心还将关外当成老家。
就当是为了快乐大师，和北方的百姓们吧。
“对于北方，陈某的建议，建港口。东面和西面都建。三爷要和沙俄打仗，请谨慎。不要给沙俄留下出海口。”
…………
沉默中，陈近南感觉话出口后，身上挺轻松；皇上的面色越发凝重，皇上就感觉，现在世界上，四面八方都是他的敌人，都是大清的敌人。
平定三藩，收复小琉球，全走黑龙江流域的沙俄骑兵……他曾经以为这就是统一了，他就可以放开手和准格尔展开大战了，可是皇上已然认识到，或者说，皇上不得不认识到，这些，都知道一个开始。
皇上突然又觉得，陈近南如果能多活几年，其实更好？
“沙俄的西面和北面，有瑞典和奥匈几个国家，可他们，可能都不是沙俄的对手。”
风水轮流转。沙俄被罗马统治几百年，被蒙古统治几百年，处在欧亚大陆上被东西方一起排挤几千年，现在好像轮到它崛起的时候了。他们的沙皇一代比一代英明，而他们的对手，一代比一代落寞……
皇上心里装着心事，只是不好多说，更不能让陈近南知道，熊孩子保康身后有他师祖撑腰，他想不答应也难。
皇上笑眯眯脸：“先生的意思，我俱已明白。”
“天下的人，不论士农工商，不论哪一个民族，亦或者来自西洋，是怎么样的出身，来到大清，遵守大清的规矩，那就是大清子民，先生且放心。”
“大清以汉文化治国，这匠艺，也是汉文化的一部分不是？”
陈近南：“……”
明明皇上说的是大国的帝王正道，能说出这番话就堪称一代明君，可陈近南就是能看到皇上那背后，特让人讨厌的得意洋洋。
临近午时，估摸着熊孩子快乐大师要回来午休了，两个人和和气气的“不欢而散”，皇上还在因为熊儿子对陈近南的亲近不乐意，陈近南也觉得，皇上作为快乐大师的父亲，只能——勉强合格。
反正谁都看谁不顺眼。
保康兴冲冲地从外面回来，一回来就分发他从外面带回来的街头小吃，其他人的有贴身宫人送去，唯有陈近南这里，他亲自送来，因为他要看看陈近南的身体情况。
其他人都笑哈哈的没说什么，唯有皇上用着光饼，喝着锅边糊，对谁都看不顺眼。
姚启圣等汉臣大约明白皇上的心结，可他们心里转悠着快乐大师在民间的各种身世传奇，一口一口地吃着快乐大师打包回来的光饼和锅边糊，嗯，特美味。
光饼类似河南一带的“火烧馍”。都是将面团和好、切块、搓圆压扁，刷水贴在炭炉烧烤。有甜的、有咸的、有不甜也不咸的，外观、色泽、大小一模一样，只是“火烧馍”少了光饼中心用以穿线的那个孔。
“铜脸铁底棉花心”——表面焦黄，色似古铜；饼底脆而坚硬；饼内松软可口。
锅边糊，福州有名的汉家吃食，与肉饼等配食，更是为当地早点佳品。用大米加清水磨成浓浆，摊在锅边，半熟后铲入正在熬煎的汤中，煮制而成。主要食材有蚬子汁、香菇、虾皮、葱、大米浆、虾酱、蚬贝汤。
还加上鸡鸭肝杂、香菇、黄花菜等配料，白脆薄润，汤清不糊，食之细腻爽滑，清香可口。现在还有了辣椒这味好物儿，口感清爽中带点儿微微辣，难得的一道美味。
保康眼见陈近南吃得特好，大眼睛眯眯着，小小的得意。
“卖锅边糊的老人家说，光饼夹肉也好吃，等到立夏的时候的锅边糊最好吃。”
陈近南微笑：“‘栀子花开燕初雏，余寒立夏尚堪虑，明目碗糕强足笋，旧蛏买煮锅边糊。’春天是吃蛏子蚬子等海物最好的季节，到了夏季正好喝汤。”
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