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周然就着桌子上的杯子喝了一大口水,摆摆手:“我也没忙什么,都是孙姨他们忙,我一天就在店里瞎溜达。”
这是她的真心话,她现在确实很轻松,比当初和二嫂一起的时候都轻松,毕竟她们以前是两个人,里里外外都要自己忙活。
现在这里有四个人,厨房根本不要她管,甚至孙姨她们后厨忙完也会出来帮忙,很多事情她都没插手就已经解决了,她就是负责店里的账目还有货源调配,这些都不是什么费力的事,她就是大闲人一个。
舒语又问她:“那店里呢?”
说起店里的问题,周然就有一大把话要说了,“嫂子你不知道,机械厂好多人中午都不在食堂吃了,都来我们店里吃,我哥送来的东西经常不够卖,甚至有时候晚上我们都不开门,就是因为没菜。不过我已经叫我哥他去其他地方拉菜了,他还带了几个人,菜的问题倒是解决了,还有一个问题我是没办法了。”
“位置不够坐?”
周然点头:“对,我们这里地点太小了,好多人来了都没位置,性格好的就安安分分等在外面,有些脾气不好的就会骂人抱怨,好几次差点发生冲突,还好有孙建军在,要不然得打起来。”
他们店会火可以说是占了天时地利人和。
就拿他们选的位置来说,背靠机械厂还有几个大厂的住宅区,人口密集,人流量大,关键是附近住的大部分是工人,他们有消费能力。
其次就是他们店里厨师的手艺好,一开始是舒语,她花样多,总是搞一些新颖的东西出来,吸引了一大批顾客。后来就是孙姨,也不知道孙父到底是何方神圣,交给孙姨的手艺都是实打实的,喊一声大厨都不为过,可想而知她做出来的东西有多受欢迎。
最后一点也是最重要的一点,他们这里不要票。
这几年每个人有多少肉票、粮票都是被定好的,你要是想多吃就要自己想办法,很多人都是有钱没票,正好舒语他们这里要钱不要票,大家自然就喜欢来这里,比国营饭店省事多了,况且这里的员工还不像国营饭店那些服务员一眼,都是拿鼻子看人,态度傲慢的很。
正是知道自己的优势所在,所以舒语她们费尽心思去偏远的地方找菜,一来可以降低成本,二是能够找到的种类多,这样一来,他们的菜品也会丰富很多。
“位置问题一时半会儿也没办法,等新店那边装修好,区分开就好了。”
这个问题她也知道,但是不好解决,首先房子不是他们自己的,占地面积已经摆在这里了,就是想扩大也找不到位置。他们也不可能停下来不做生意去搞装修吧,真要这样,只怕等他们装修好,他们的顾客已经被竞争对手全部抢光了。
周然厌厌的说:“只能这样了。”
“你们这里的负责人是谁?”
舒语还想说什么,就被门口传来的声音打断了。
第57章
两人一齐扭头朝门口看去,只见一个头发半白、眉眼凌厉大概六十来岁的老爷了阔步走来,一看他的脸色就知道是来找茬的。
舒语和周然对视一眼,用眼神询问对方知不知道这个人。两人皆摇头,舒语率先出声:“小然,你去看看是怎么回事。”
“嗯。”
周然起身朝老人家走去,这个老爷子的动静有点大,不止是在前厅的孙建军,就连后厨的孙姨婆媳也闻声赶来,面部略带惊慌。
周然把他请到桌前坐下,好脾气的笑着问他:“老先生,我是这里的负责人,请问你找我有什么事?”
赵爷爷轻蔑的瞄了她一眼,而后鄙夷道:“你是这里的负责人?你们是怎么回事,这个店开不起来就不要开,不要走歪门邪道去别的地方挖人,净耍一些上不得台面的手段。”
“我们从哪里挖人了,我怎么不知道?”
周然一脸懵,不明白他说这话是什么意思。
突然想到什么似得,把目光转向舒语,双眼带着询问。二嫂一直把‘要去撬一个大厨过来店里’这种话放在嘴边,所以周然理所当然的认为是舒语惹出来的事情。
舒语知道她的意思,问题是这件事和她没有关系,不是她搞出来。虽然她一直说要去撬一个大厨,但是她一直没有付出行动,她也不知道这个老爷爷是谁招来的。
果断的对周然默默摇头,表示这件事和她没有关系,不是她惹出来的。
不是嫂子?
周然再次皱起眉头,“老先生,你是不是找错人了,我们这里没有人撬墙角,更不要说耍什么下作的手段了,我们之间是不是有什么误会?”
“哼!”赵爷爷脸色臭烘烘的,觉得他们就是在狡辩,“怎么,敢做不敢认是吧,我绝对不可能找错人。我打听过了,这家店的老板就是舒语,我要找的就是她,谁是舒语,给我站出来!”
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