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“做出来的肉多不多啊?到时候可别一人挟一筷子,就挟光了。”
到了下午,还差半个小时下班的时候,干部们都坐不住了。一会儿看看表,一会儿又去李向阳办公室,看看红果儿的动向。
这段时间因为制作人造肉精的关系,李向阳早帮两小只请好了假。他们白天没事儿的时候,还是必须回去上课。但忙肉精的事时,就可以待在社上,不必再找老师请假了。
肉精造出来是大事,这天红果儿和牛翦就没去上课。
红果儿乐呵呵的看着那些叔叔阿姨,一会儿又跑过来望她一眼,一会儿又问她一句“你还不去做菜啊?”
搞到后来,专心办公的李向阳都看不下去了。对女儿道:“你还是赶紧到食堂去吧,他们要上班,你又不上班。早点准备,叔叔阿姨们一下班就能吃上热气腾腾的饭菜,多好啊!”
他的话马上得到了大家的一致拥护,包括牛翦在内。
牛翦没吃过人造肉精,看着这玩意儿卖相不好,就没兴趣了。可他再没吃过,看那些叔叔阿姨的反应,他也懂的啊!
李向阳一发话,他赶紧把红果儿从座位上扯起来:“你爹都发话了,快走吧,我给你打下手!”
看着大家都这么期待,好吧,华国小神厨红果儿即时上线!
她先把足量的菌膜放锅里油炸一遍。炸的时间极短,只要让它外头酥脆,里面半凝固就可以了。接着把炸好的菌膜,放到筲箕里搁凉。
明明离下班还有十来分钟,可肉精下锅一炸,简直就是香飘十里!还没等红果儿反应过来,她身边已经围了一群大人……
个个都在赞美人造肉精的功德……
“唉呀,你说这肉精怎么能这么香呢?馋得人直流口水!闻起来还一点儿不油腻!”
“这简直就是色香味俱全!我看啊,还烹饪啥呢?都已经熟了,直接吃呗!”
小牛翦呵呵一笑,伸手就扯了一小块炸肉精,塞到嘴里。嘴巴一嚼,眼里放光!
“怎么样?”
“怎么样?”
大家异口同声问道。
小牛同学摇头晃脑,下了结论:“不行不行,没熟呢,一点都不好吃!我已经帮你们尝过了,你们千万别偷嘴!等会儿弄熟了,好吃得多!”
真没熟吗?
当然不是。
他小牛同志人小,尝点儿嘴,那是正该的。这群大人,也好意思偷吃?
不过……这人造肉精还真香!他费了好大劲儿,才忍住了咂吧咂吧嘴的冲动。
就这样,满脸失望的叔叔阿姨们也都没忍心走开。搓手的搓手,抱手臂的抱手臂,眼睛直勾勾的往锅里瞅。
“红果儿,你打算做啥呢?”
她随口答道:“鱼香肉丝。”
这道菜的历史并不长,是民国时期才由川籍厨师创制的。它曾是上流社会人士才能吃到的菜品,即使是建国后,也只有某些国营饭店才有这道菜。
普通百姓会做的人不多。在缺乏佐料的乡下地界,晓得这道菜的人就更少了。
于是大家七嘴八舌的问道:“这菜什么味道啊?”
有位年纪稍长的干部,摸摸下巴上的胡子,替红果儿答道:“这道菜要是做好了呀,吃起来满嘴鱼香味道,但菜里一根鱼刺都看不到。那鱼味儿全是靠调料调出来的!”
有人甚觉没趣儿地道:“一股子鱼腥味儿,有什么好吃啊?”
“还不如就做炸肉饼算了!”
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