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沧州火锅鸡,创作这道菜的厨师将川菜中的麻辣滋味与北方火锅相结合,从而制作出更符合本地人口味的菜肴。
在这道菜走出沧州后,还有不少网红店做出了更多创新,把火锅鸡改成了二层三层的,以放入更多种类的食材。
在锻器峰弟子们的联手打造下,一座座三层铜炉火锅冒着热气出现在众人眼前。
我和朋友去的店有3层的,不过找图片就找到2层火锅=v=
而更吸引人们目光的,还有立在宴会中间,直径数米的十层火锅‘塔’。沸腾的水汽从‘塔’中冒出,像极了一个大烟囱立在那边,冒着阵阵香气。
众人瞅瞅面前的三层火锅,又看看那巨大的十层火锅,面露纠结,似乎是很想尝尝那巨型火锅塔里的食物,又不好意思直接飞过去。
“诸位前辈,道友,欢迎品尝这道由妖将级大鹏烹饪而成的火锅鸡!”
一个丹炬峰弟子上前道:“这巨型火锅塔中的食材也供诸位享用,可在吃完自己锅中的食材后前来补充!”
还有那么多?!
还能继续加菜?!
此话一出,众人立刻超音速的挥舞着筷子狂炫食物,开始无限畅吃。
祝帆在三层火锅里放的食材是虾、鹏鸟肉,以及灵田里养殖的钻灵蛙。
以麻椒、辣椒、豆瓣酱等多种类似川菜火锅的调味品制成底料,随后加入肉进行炒制,让食材可以充分入味。
随后在锅底铺上些许蔬菜,盖上肉,淋上汁,点燃铜锅缓缓加热,让食客可以一直吃到热乎美味的食物。
开胃小菜的辣意是温柔的,而这道菜的辣味是炙热而猛烈的。
辣是川菜的灵魂,火锅鸡不仅继承了这点,还多了些许酱的咸香。火辣辣的滋味深深的沁入肉里,在入嘴的一瞬间,把所有的美味瞬间爆发出来。辣的刺激,辣的勾人,辣的让人满头大汗,却不愿停手。
鹏鸟的肉吃着有点像鹅肉,比鸡肉硬实一些,却更有风味。境界高的修者把那妖将骨头当薯片似得嚼了,而有的弟子咬不动骨头,只好一边唆着滋味,一边去夹新的肉,把嘴塞得像仓鼠似得鼓鼓囊囊。
洁白的虾肉染上迷人的红色,Q弹的口感以及带着微甜的虾肉在入口之后是那般美味,连带着沾染着酱汁的壳都是极好吃的。
除了丹炬峰的弟子外,大部分人都未尝过灵蛙的肉,在此初次尝试后,食客皆是两眼放光。
蛙肉的肉质细嫩非常,富含蛋白质又很是鲜美,不少食客吃过后,都疑惑着自己怎会在过去忽略掉如此美味的食材。
除此之外,还有各种食材也埋在火锅下面,以及那十层火锅塔里。
桂花肠弹牙有韧劲,土豆绵密又吸汁,娃娃菜清爽且解腻……火锅塔里藏着各种美味,吸引着食客们吃着盆里看锅里,恨不得直接跳进去吃。
麻辣鲜香的火锅鸡,在此刻将宴会里的众人带上了美味的高|潮。
【哔,获得食客好评,获取修为:100点】
【哔,获得食客好评,获取修为:100点】
……
祝帆刚把剩下的工作丢给两个分身,自己出来溜达着,看见食客们的模样,以及疯狂刷屏的系统通知,也是非常满意。
“祝帆师兄,我们这塔做的不错吧?”林芹看见祝帆来了,一边扒饭一边笑呵呵的跟祝帆打着招呼。
祝帆看着那巨大的火锅塔,也是有点惊叹。
还真盖出来十层火锅了啊喂!
林芹师妹,到底还有什么是你们做不出来的?
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