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再后来,陈月芬对她的那股亲热劲,很快就让温粟粟真心对待。尤其是今天,她们撞见了野猪时,明明危险就在眼前,陈月芬都吓得打哆嗦了,却没想着要逃跑,而是要带着她一起走,要救她。
这一点很令她感动,她觉得她跟陈月芬也更亲了一些。
其实……霍温南来救她,她也挺感动的。那几个年轻人说的话她也记着,知道霍温南听说她有危险的时候,是多么的紧张,他跑的满头大汗,手上都是伤。
想到这儿,温粟粟又看了霍温南一眼,只不过很快收回目光,走过去帮陈月芬拿了空竹筐,一起走进了屋。
厨房里,大柱和二柱正在盯着盆里的大青鱼看。
之前霍温南下车去后山的时候,他们去把守卫员叫来把车子开进了兵团,两人还一起把大青鱼和螃蟹也带回家了,先把大青鱼放进了盆里养着,又倒了点水,两人这才跑到兵团外头去等霍温南。
大青鱼足足有五斤,能有小孩子的一只胳膊那么长了。
“姐,咱们今天吃蟹黄汤包吧!”温粟粟还惦记着霍温南用来馋她的蟹黄汤包,“还有蟹腿肉炒饭,都超好吃的!”
她一边露出向往的表情,一边乖巧地表示:“我不会和面,就辛苦姐和面啦,我来弄蟹黄和蟹腿肉!”
陈月芬见她这副贪吃的样子,笑了笑,说道:“成,那咱们今天就是蟹黄汤包和蟹腿肉炒饭。”
反正他们家经常吃面食,和面对于她来说手到擒来。只不过蟹黄汤包的做法比一般包子的做法考究许多,也更加麻烦,但好在她以前还真跟她舅舅后头学过做蟹黄汤包的手艺。
蟹黄汤包最重要的就是用蟹黄和蟹肉炒出来的蟹油,还有猪皮冻或者鸡皮冻都可以。上回陈月芬从娘家回来的时候,家里给她抓了只鸡,恰好昨天熬了鸡汤吃,鸡汤没喝完,汤放了一个晚上已经结成了冻。
陈月芬去检查了一下,发现用这个来做蟹黄汤包也很不错,还正好省事了。
走到了厨房,陈月芬朝正在观察大青鱼和螃蟹的大柱、二柱说道:“你们两个去院子里掐一把葱来。”
霍温南恰好站在厨房门口,说道:“嫂子,还是我去吧。”
“那成。”陈月芬点点头,都相处这么久了,又不是刚认识,也没啥不好意思使唤的。
霍温南刚走出去,陈月芬就无语地看着那俩小子说道:“这么喜欢那条鱼,今晚干脆抱着一块儿睡得了,也不知道咋想的,拿你们洗澡的盆来装鱼,今晚你俩别洗澡了,就这么臭着得了。”
噗……
听了陈月芬的话,温粟粟才反应过来,原来装大青鱼的盆竟然是大柱、二柱的洗澡盆。看着这俩孩子的那股子热乎劲儿,看样子还真愿意不洗澡了。
螃蟹要先煮熟了之后,才能将蟹黄拿出来备用。陈月芬和面的时候,温粟粟已经开始煮螃蟹了。这回霍温南买回来八只螃蟹,看起来多,但其实每人一只分下来,也差不多了,他们六个人,还能多出来两只螃蟹。
螃蟹在水里煮大概十分钟左右就能出锅了。
在这期间,霍温南掐了葱回来了,也跟温粟粟一样,搬起个小马扎坐在她旁边,剥着小葱。温粟粟凑过来看了看他手里的小葱,在确定的确是小葱之后,脸上竟然有些许失望。
霍温南不解地看了她一眼,不知道她这是什么意思。
陈月芬忍不住笑着说道:“温南,粟粟是在看你有没有把韭菜当葱掐回来了。她第一次去掐葱的时候,就把韭菜给当成葱了,被我笑话了好久。”
“姐!”温粟粟没想到这事一下子就被陈月芬给供出来了,她觉得挺丢人的,但又有些倔强的认为,小葱和韭菜真的很像啊,不仔细真的很容易弄混的,要是换成大葱和韭菜,她就一定不会弄混了!
“好好好,我不笑话你了。”陈月芬见温粟粟涨红了脸,赶紧不说了,指了指煮螃蟹的锅子,说道,“时间应该差不多了。”
温粟粟赶紧去把已经煮熟了的螃蟹捞进碗里。
霍温南侧目看她一眼,脑子里想象了一下温粟粟分不清韭菜和葱的样子,禁不住笑了一下,还是分不清啊,小的时候就分不清了。
刚被捞出锅的螃蟹还很烫,得放着凉了一会儿,温粟粟等到螃蟹不烫了之后才开始扒拉蟹黄和蟹腿肉。吃多了螃蟹的人,都有自己独特的吃螃蟹的方法,温粟粟就是这样的人,蟹黄和蟹腿肉很快被她分出来了,分别放在了两个碗里。
那边,陈月芬也已经将面和好了,起锅烧油,将蟹黄和蟹肉放在锅子里翻炒,将蟹油炒出来之后才作罢。
接着就要开始将面擀成皮,然后将鸡肉冻和蟹油裹在里面一起包进去了。这比起包别的包子时刻麻烦多了,还好动手的人是陈月芬,要是换个人来,估计今天这蟹黄汤包就吃不成了。
陈月芬虽然只见过他舅舅在他们村子里,最有钱的一户人家结婚的时候请他包过蟹黄汤包,就见过那么一次,她这也是第一次动手,但是在做饭这上面,她还真就有天赋。
尽管是第一次动手,却也包的极其好看。
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